Легко ли турагенту найти работу?

TurProfi.ru продолжает разбираться в особенностях туристического рынка труда. В прошлый раз мы интересовались, сколько должен зарабатывать турагент. На этот раз — решили выяснить, легко ли сегодня турагентам найти хорошую работу, а турагентствам — эффективных сотрудников.

TurProfi.ru продолжает разбираться в особенностях туристического рынка труда. В прошлый раз мы интересовались, сколько должен зарабатывать турагент. На этот раз — решили выяснить, легко ли сегодня турагентам найти хорошую работу, а турагентствам — эффективных сотрудников.


Количество ищущих работу в сфере туризма сегодня примерно в 1,5 раза превышает число свободных мест. Такая картина, общая для рынка труда в целом, наблюдается с осени 2008 года. Наиболее сложная ситуация, по данным ведущего сайта Урала по поиску работы и персонала HeadHunter, была в начале 2009 года, когда количество резюме превысило число вакансий в пять раз. В летние месяцы прошлого года впервые наметился выход из кризисной ситуации на рынке туристического труда: спрос на турагентов иногда даже превышал предложение.

 

 


 


Суперагенты по туризму

Найти работу, отмечают турагенты, в Екатеринбурге действительно непросто — компании предъявляют к сотрудникам серьезные требования. И эти требования в большинстве туристических компаний сходятся. Самым популярным является наличие опыта. На втором месте в разных агентствах могут стоять наличие базы, глубокие знания направлений или личностные качества.

«Интурист Магазин Путешествий», по словам менеджера по персоналу филиала ОАО «Интурист Магазин Путешествий» — Екатеринбург Светланы Яндовской, на второе место ставит личностные качества кандидата. «Они для нас важнее размера клиентской базы, ведь ее можно наработать, — пояснила она. — Также оценивается коммуникабельность соискателя. Причем в нашем понимании это не только умение вести беседу, но и способность строить взаимоотношения с клиентом и, конечно, умение грамотно подобрать тур».
VKO club проверяет потенциальных сотрудников более жестко. «Требование к менеджерам сети «VKO club» — прежде всего, отличное знание десяти направлений: пяти летних и пяти зимних. Знание наизусть — с отелями, экскурсиями, расстояниями и временем перелета. Необходимы также навыки активных продаж и опыт работы от 3 лет», — рассказал директор сети Алексей Чикилев.
При этом, считает Алексей Чикилев, навыки работы на компьютере тоже, конечно, нужны, но знание определенных программ — не обязательно: агентства используют разные программы, которым менеджера несложно обучить. Знание иностранного языка также не является для менеджера по туризму обязательным. Но в агентствах приветствуется.

Директор туристической компании «Зима-Лето» Ольга Гуляр, при подборе менеджеров по туризму прежде всего обращает внимание на образование кандидатов. «Я стараюсь брать работников с профильным образованием, — рассказала Ольга Гуляр TurProfi.ru. — Кроме того, конечно, необходим опыт работы 2-3 года, причем нужно, чтобы менеджер хорошо знал свое направление, бывал в рекламных турах. И уже после этого на собеседовании оцениваю манеру общения, внешность кандидатов».
Но где же получить опыт начинающему турагенту? Получить его можно разными способами. Можно отправиться в платные туристические школы, например, агентств «География» или «Виста». Можно окончить вуз по соответствующей специальности, уделяя максимальное внимание практике. Да и несмотря на то, что практически в каждом объявлении работодатели требуют наличие опыта, большинство из них вполне может принять на работу и не особенно опытного, но активного агента. Но, конечно, придется некоторое время работать на невыгодных условиях.


Легко ли турагентству найти менеджера?

Несмотря на то, что количество резюме в сфере туризма в последнее время соответствует числу имеющихся вакансий, а то и превышает его, руководители турфирм в один голос заявляют, что и турагентству найти хорошего работника сегодня очень сложно: действительно подходящих кандидатов очень мало.
«Нам нужен менеджер уже с опытом работы и, желательно, со своей клиентской базой. А таких на рынке труда немного. Конечно, такие соискатели тоже приходят, но чаще всего на вакансии откликаются люди с минимальным опытом или вообще без опыта работы», — сообщила TurProfi.ru Светлана Яндовская.
Директор туристической компании «Бунгало» Максим Федотов согласен: хороший менеджер сегодня — на вес золота. Все высокопрофессиональные турагенты, как правило, уже разобраны и остается их только переманивать. «Лучше предложить более выгодные условия, чем учить турагента с нуля, — добавляет Максим Федотов.  — Опыт показывает, что такое обучение неоправданно: нет гарантии, что, выучившись и получив опыт, агент не захочет уйти в другую компанию или открыть собственное агентство».

А вот учредитель нескольких туристических компаний, среди которых крупное сетевое агентство «Виста» Максим Пузанков считает, что найти по объявлению хорошего менеджера сегодня практически невозможно. «Всех менеджеров мы воспитываем сами — в туршколе. Если и берем кого-то со стороны, то это редкие точечные замены. Но и в этом случае ищем людей через личные связи», — пояснил он.
Переход менеджера из агентства в агентство, как правило, сопряжен с ростом его заработной платы — иначе ему нет смысла менять место работы. Новой компании менеджер обходится дороже, а доход при этом приносит меньше — ведь часть его базы — остается в прежнем агентстве. «Мы пробовали переманивать менеджеров, но это неэффективно, — поделился с TurProfi.ru Максим Пузанков. — Переманивая менеджера мы получаем усеченную базу — процентов 70 его клиентуры, а себестоимость менеджера при этом увеличиваем. Это экономически нецелесообразно. После 3-4 переходов менеджер находится уже на грани своей рентабельности. Тогда как менеджер, воспитанный с нуля, будет недорого стоить, а работать эффективнее и в течение 2-3 лет сформирует клиентскую базу».
Привлечение менеджеров со стороны, по мнению Максима Пузанкова, средство для достижения промежуточных целей, например, текущего увеличения продаж. Но с точки зрения перспективы, это не выгодная стратегия.
Более того, по словам Максима Пузанкова, его агентства даже заинтересованы в ротации кадров. «Когда менеджер достиг чего-то, его стоимость возрастает, и нам даже выгоднее, чтобы он сменил работу. Но в другие агентства, как правило, от нас мало кто уходит: либо продвигаются в карьере, либо открывают собственные агентства под нашим брендом», — пояснил Максим Пузанков.
«Брать менеджеров без опыта работы, с одной стороны, удобно, у нас был такой опыт — менеджер сразу привыкает к нашим требованиям и стандартам, — говорит Ольга Гуляр. — Но с другой стороны, обучение требует времени и финансовых затрат — это не всегда выгодно, поэтому сейчас мы предпочитаем брать уже опытных менеджеров. А вот руководителя офиса мы со стороны не возьмем. Этому человеку нужно доверять, и, конечно, к тому, кто вырос в компании, доверие выше».


Как турагенту сделать карьеру?

Действительно, в отличие от менеджеров, брать руководителей со стороны большинство турагенств сегодня не готовы — предпочитая «выращивать» их в своем коллективе. Как сказала Светлана Яндовская, это и мотивация менеджеров, и некая страховка компании — так руководство уже знает, что может этот сотрудник.
Но подходы к карьерному росту в компаниях различны.
«Решая вопрос о карьерном продвижении менеджера, мы смотрим на уровень продаж, готовность принимать решения и брать на себя ответственность, — объясняет кадровую политику филиала компании «Интурист Магазин Путешествий» Светлана Яндовская и добавляет. — Но, нужно сказать, не все менеджеры стремятся стать старшими менеджерами или руководителями офисов, поскольку на них ложится много дополнительных обязанностей».
Максим Пузанков также согласен, что руководителей лучше выращивать в своей структуре, но главное для карьерного роста, по его мнению, честность, трудолюбие и работоспособность, а количественные показатели — уровень продаж, объем клиентской базы — особой роли не играют — главное, чтобы человек был готов работать.
Причем выбор той или иной стратегии как подбора менеджеров, так и продвижения по службе практически не зависит от размеров компании. Чего нельзя сказать об условиях работы.
«По своему опыту могу сравнить работу в маленькой «домашней» турфирме и крупном сетевом агентстве. В каждой есть свои плюсы и минусы, — поделилась с TurProfi.ru наблюдениями руководитель офиса VKO клуб Роза Фатыкова, — В сетевых агентствах строгий дресс-код, жесткие рамки рабочего дня и график отпусков. Каждому менеджеру устанавливается ежемесячный план продаж. У нас в VKO есть даже определенный регламент разговора с туристом, которому обучают на тренингах. Также у нас есть такое понятие, как планировщик туров — статистика всех обращений и запросов от туристов».
В маленькой фирме, по словам Розы Фатыковой, как правило, больше свободы. Отсутствует дресс-код, нет плана продаж, можно уйти раньше или взять отгул если нужно, решив этот вопрос с начальством одним телефонным звонком.
Небольшая турфирма держится в основном на постоянных клиентах, тогда как сетевые агентства, которые могут позволить широкие рекламные акции привлекают туристов «с улицы».
«Нельзя сказать, что какое-то из агентств хуже, тут кому что нравится, — продолжает Роза. — В маленькой фирме часто комфортнее, но как показал кризис, они более уязвимы перед экономическими трудностями. Крупное сетевое агентство более устойчиво. Но главное, если ты профессионал, то не важно, где ты будешь работать, клиенты будут всегда».
 



* TurProfi.ru  благодарит сайт по поиску работы и персонала Headhunter за предоставленные статистические данные.
 

 

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

Теперь в списке знаменитого гида представлена и Каппадокия

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

В 2026 году в Турции будут работать 54 ресторана, отмеченные гидом Michelin. Выбор путеводителя был объявлен в Стамбуле на церемонии, состоявшейся в отеле Four Seasons Istanbul At The Bosphorus. Главной новостью стало включение в гид 18 ресторанов из Каппадокии, часть из них — получили награды, часть — носят статус «рекомендовано Michelin». Также в гиде представлены Стамбул, Измир и Мугла.

Сейчас в Турции есть 2 ресторана с двумя звездами Michelin, 15 ресторанов с одной звездой, 39 ресторанов с рейтингом Bib Gourmand (высококачественная кухня по доступным ценам) и 13 ресторанов с зеленой звездой (забота об устойчивом развитии и экологии) (ресторан может иметь не один отличительный знак, например, обычную звезду и зеленую — прим. ред.).

Ресторан компании Vino Locale в Измире в 2024 году получил одну звезду, а сейчас — вторую. В том числе и благодаря сочетанию кухни и местных вин. В гиде отметили удачный симбиоз особенностей турецкого терруара и блюд, выполненных с использованием кулинарных традиций Таиланда, Японии и других стран, которые готовятся из сезонных локальных продуктов. Второй ресторан с двумя звездами тоже находится в Измире. Это Turk Fatıh Tutak.

Новые звезды Michelin получили 3 ресторана. В Каппадокии — это Revithia. Ресторан, расположенный в районе Каякапы, внесенном в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ресторан славится своими приправами, работой со старинными традиционными рецептами. Отметили, например, баранину, запеченную в молоке.

В Стамбуле ресторан Araf получил звезду Michelin. Его фишка — субпродукты (но есть и вегетарианские блюда). Например, почки, запеченные на гриле в розовом соусе, которые подаются со свежим хумусом. В Мугле — отмеченный звездой новичок гида — ресторан Mezra Yalıkavak. Он расположен в глубине поместья с собственным огородом и фермой, что, естественно, влияет на кухню. Продукты — местные, пища готовится на открытом огне, на гриле, маринуется и засаливается. Вино тоже местное.

Знак Bib Gourmand получили 16 новых ресторанов, в том числе 5 — в Каппадокии, а зеленую звезду — 4 (из Каппадокии — один).

«Этот новый выбор раскрывает силу и зрелость гастрономической Турции. Наши инспекторы в Стамбуле, Измире, Мугле, а теперь и в Каппадокии, определили поваров, которые смело используют творчество, оставаясь при этом верными традициям», — сказал международный директор гастрономических гидов Michelin Гвендаль Пулленек, чьи слова приводит издание Turizm Ajansi.

Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой заявил, что гастрономия стала одним из самых значимых факторов турецкого туризма. Присутствие в гиде усиливает ценность городов Турции на мировом туристическом рынке, ну а включение в него популярной у туристов Каппадокии — отличная новость.

Ранее новый отличительный знак — ключ Michelin — получили отели Турции. Один ключ — 22 гостиницы, два ключа — три, а высшую отметку — три ключа — только одна.

Новые рестораны, отмеченные гидом Michelin:

2 звезды Michelin
1 звезда Michelin
Зелёная звезда Michelin
Bib Gourmand

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на розовый квадрат

Гастрономическое путешествие в Delano Dubai: от турецкого завтрака до барбекю у бассейна

Обновленный гид по ресторанам курорта

Delano Dubai представил обновленный гид по своим ресторанам, который не оставит равнодушным даже самого изощренного гурмана. В этом зимнем сезоне на курорте можно побаловать себя блюдами итальянской, средиземноморской, японской кухни или совершить другие гастрономические открытия. Отель также анонсировал возвращение легендарного барбекю у бассейна и аутентичных турецких завтраков по выходным.

 

У каждого ресторана на территории Delano Dubai не просто свое меню, а скорее — особый характер. Здесь можно найти по-настоящему уютные места для семейного ужина, изысканные локации на свежем воздухе и, конечно, идеальную площадку для зажигательной вечеринки. Разнообразие гастрономических впечатлений делает отдых в Delano Dubai по-настоящему насыщенным и незабываемым.

В зимнем сезоне 2025-2026 отель объявил о двух важных новинках своей гастрономической концепции.

Легендарное Pool & Beach BBQ возвращается

Постоянные гости Delano Dubai уже знакомы с этим форматом. По выходным воздух у бассейна наполняется изысканными ароматами приготовленных на гриле мяса и морепродуктов. Шеф-повара отеля превращают приготовление блюд в эффектное кулинарное шоу для гостей. Pool & Beach BBQ — отличный повод весело и вкусно провести время вместе с друзьями и близкими.

Когда: пятница, суббота, воскресенье с 12:30-17:00

Где: Delano Pool & Beach BBQ

Аутентичный турецкий завтрак в BLUE DOOR

Вторая новинка сезона в Delano Dubai дарит гостям возможность неспешно погрузиться в атмосферу нового дня, наслаждаясь каждым мгновением традиционного турецкого завтрака. На столе непременно будут ремесленные сыры, душистые оливки, соты янтарного мёда и свежеиспеченный симит. А горячий ароматный чай станет отличным дополнением к неторопливой беседе.

Когда: суббота и воскресенье с 9:00 до 14:00

Где: BLUE DOOR

Такие разные гастрономические пространства курорта

В каждом из гастрономических пространств курорта можно не только отведать блюдо какой-нибудь из популярных мировых кухонь, но и погрузиться в особую атмосферу заведения. В меню Tutto Passa есть итальянская классика на любой вкус — пицца, паста, другие блюда и, конечно, восхитительное мороженое на любой вкус. На завтрак заведение работает по системе полушведский стол, а на обед и ужин — а la carte. По субботам в заведении проходит фирменный Amalfi Brunch — буфет с итальянскими классическими блюдами под живую музыку.

Настоящей легендой Delano Dubai является Rose Bar — заведение, созданное по мотивам своего известного тезки в Майами. Недавно открытый бар уже стал важным центром ночной жизни Дубая. Он работает с 18:00 до 2:00 и принимает гостей старше 21 года.

Delano Pool & Beach — идеальная локация для тех, кто хочет насладиться любимыми блюдами или открыть для себя что-то новое на пляже или у бассейна. В заведении подают блюда итальянской и интернациональной кухни ежедневно с 8:00 и до заката на пляже (до 20:00 — у бассейна).

Чтобы отведать блюда анатолийской прибрежной кухни, стоит заглянуть в Blue Door. С 17:00 до 23:00 здесь радуют гостей особым разнообразием вкусов и новым взглядом на кулинарные традиции.

La Cantine Beach — идеальное место для гостей, которые хотят совместить wellness-подход с изобилием средиземноморской кухни. Меню заведения состоит из фирменных блюд La Cantine du Faubourg и, конечно, вечных хитов классической кухни в авторском видении шеф-повара. Ресторан открыт для гостей с 12:00 и до полуночи, а у бассейна и на пляже блюда из La Cantine Beach подаются с 10:00 и до заката.

Аутентичные японские интерьеры и просторная терраса с видом на воду ждут гостей в Gohan. В меню заведения популярная классика японской кухни, блюда на робата-гриле и смелые современные гастрономические эксперименты. Ресторан работает с 12:00 до полуночи.

Maison Revka — ресторан славянско-французской кухни. Заведения бренда популярны в Париже и Сен-Тропе, а в Дубае ресторан также успешно сочетает в своей концепции утонченность и щедрость. Классические славянские блюда в его меню получают новое прочтение благодаря особому подбору ингредиентов. Ресторан открыт с 12:00 до 00:30, подача блюд на пляже и у бассейна — с 10:00 до заката.

Пляжная нега с Day Pass

Насладиться особой атмосферой Delano Dubai, бассейн которого напоминает о римских термах, а с частного пляжа открывается вид на безграничную панораму Аравийского залива, могут не только отдыхающие в отеле. На курорте действует Day Pass с возможностью аренды шезлонга или кабаны на пляже или у бассейна. 50% от стоимости аренды составляет кредит на еду и напитки. Так гости могут не только насладиться пляжным отдыхом, но и получить эксклюзивный гастрономический опыт в Delano Dubai.

 

Контакты:
Delano Bluewaters Dubai P. O. Box 36555, Bluewaters Dubai, ОАЭ
+971 4 556 6255
reservations-dubai@delanohotels.com
Telegram

Статьи по теме