Вся Грузия с Георгием Чоговадзе: от популярной Аджарии до аутентичного Хевсурети
Куда отправлять тех туристов, которые уже были в Грузии и хотят узнать ее с другой стороны? С чем лучше всего комбинировать отдых в Тбилиси? И, конечно, какие блюда и где стоит попробовать? Узнайте из первых уст ― в интервью руководителя Администрации Туризма Грузии Георгия Чоговадзе.
Любите ли вы Грузию так, как любим ее мы? Это великолепное направление, которое в последние годы становится все популярнее среди туристов, а туроператоры смело ставят чартеры. Мы поговорили с экспертом по направлению, чтобы разложить отдых в регионах Грузии по полочкам. Георгий Чоговадзе, руководитель Администрации Туризма Грузии, рассказал о новинках направления, необычных предложениях (знали ли вы о винном SPA?) и особенностях каждого региона. Куда отправлять тех, кто уже бывал в Грузии и хочет узнать ее с другой стороны, с чем лучше всего комбинировать отдых в Тбилиси и, конечно же, о главном ― какие блюда и где стоит попробовать ― в интервью на Profi.Travel!
Profi.Travel: Как можно добраться до Грузии?
Георгий Чоговадзе: Можно добраться поездом, на паромах по морю и на автобусах, однако наиболее удобный вариант ― это, конечно, самолет. У нас есть три международных аэропорта: в Тбилиси, Батуми и Кутаиси.
В Международный аэропорт Тбилиси осуществляются прямые рейсы из Батуми и Кутаиси, а также из многих городов Европы и Азии: Амстердама, Мюнхена, Риги, Вены, Варшавы, Парижа, Бахрейна, Стамбула, Дубая, Праги, Лондона, Тель-Авива, Баку, Москвы, Санкт-Петербурга, Киева, Харькова, Днепра, Еревана, Минска, Алматы, Актау, Астаны, Афин, Бейрута, Хургады, Махачкалы, Тегерана, Багдада, Эрбиля, Аммана, Пекина, Урумчи, Дохи, Шарм-эль-Шейха, Шарджи, Шираза.
В Международный аэропорт Батуми выполняются прямые рейсы из Тбилиси, Одессы, Киева, Алматы, Тегерана, Стамбула, Минска, Тель-Авива, Санкт-Петербурга и Москвы.
Международный аэропорт Кутаиси принимает прямые рейсы из Тбилиси, Киева, Вильнюса, Минска, Варшавы, Москвы, Берлина, Дортмунда, Мюнхена, Ларнаки, Салоник, Милана и Будапешта.
Кроме того, внутренние рейсы связывают Тбилиси, Натахтари и Кутаиси с Местией и Амбролаури.
Profi.Travel: В Грузии очень много достопримечательностей и возможностей для разного отдыха. Как турагентам понять, куда и каких туристов лучше отправлять?
Георгий Чоговадзе: Грузия ― страна компактная, однако ошибочным будет утверждать, что ее можно увидеть за 5-10 дней. Поэтому стоит выяснить у туристов, что их интересует, какой отдых они обычно предпочитают, чтобы подобрать тур в один из регионов страны или скомбинировать поездку в несколько городов.
Чем привлекают туристов разные регионы страны?
- В Тбилиси путешественники едут за богатой историей, развлечениями, культурными памятниками, знаменитыми серными банями и лучшими клубами в стране.
- Кутаиси и регион Имерети в целом привлекают любителей природы и истории.
- Кахети поражает разнообразными винными хозяйствами и хорошо сохранившимися крепостями.
- В Боржоми, Цхалтубо, Саирме отправляются на лечение.
- В Тушети едут покорять опасные горные дороги и любоваться дикой природой.
- В Казбеги, Хевсурети, Рачу и Сванети ― на треккинг.
- Зимой Сванети и курорт близ Казбеги, Гудаури, становятся горячей точкой для любителей лыж, сноуборда, бэккантри и хели-ски.
- Летом Аджария (Батуми, Чакви, Кобулети, Гонио), Самегрело (Анаклия) и Гурия (Уреки, Григолети, Шекветили) принимают желающих отдохнуть и оздоровиться на побережье.
Климат и разнообразие ландшафтов позволяют нам предлагать самые разнообразные туристические активности.
Важно, что Грузия становится всесезонной. Конечно, для катания по снежным горам необходима зима, а для пляжного отдыха ― лето, однако лечение минеральными водами, экскурсии и гастрономический туризм актуальны в любое время года.
Profi.Travel: Отправной точкой путешествия по Грузии для многих туристов является Тбилиси. С какими регионами удобно комбинировать посещение столицы?
Георгий Чоговадзе: В Тбилиси большинство туристов отправляются гулять по Старому городу, исторической его части, проспекту Руставели, проспекту Агмашенебели ― это, так сказать, базовый минимум. Что касается комбинаций, то самые популярные из них ― это: Тбилиси ― древняя столица Мцхета ― пещерный город Уплисцихе, Тбилиси ― Кахети (Сигнахи, Кварели, Телави, монастырь Алаверди, крепость Греми и, конечно же, винные хозяйства), Тбилиси ― Боржоми и парк минеральных вод, Тбилиси ― Казбеги.
Profi.Travel: А туры в какие регионы вы бы советовали предложить семейным туристам?
Георгий Чоговадзе: Семьи предпочитают отдыхать в Бакуриани, Бахмаро, Уреки и в регионе Аджария в целом. Климат и природа там совершенно волшебные.
Кроме того, интересные семейные экскурсии ждут туристов в Имерети, где находятся две интереснейшие пещеры. В одной из них, Сатаплии, сохранились отпечатки лап динозавров! Это целое приключение для каждого любознательного ребенка!
Profi.Travel: За пляжем и морем туристы отправляются в Аджарию. Расскажите, какие там пляжи и как развивается туристическая инфраструктура.
Георгий Чоговадзе: Пляжи в Аджарии в основном галечные. Для спокойного семейного отдыха отлично подойдут Кобулети, Чакви, Гонио и Квариати. Тем туристам, которые будут отдыхать в Кобулети, обязательно рекомендуйте побывать в заповеднике Кинтриши с его чудесными водопадами и старинными арочными мостами ― это просто незабываемые впечатления для всей семьи.
Батуми же по праву считается центром летнего отдыха Грузии ― там больше всего модных кафе, есть казино, дельфинарий, там проходят самые шумные мероприятия.
И совершенно уникальные курорты ― Уреки и Григолети с знаменитым черным магнитным песком на пляжах. Кроме необычного пляжного отдыха это хорошие места, чтобы поправить здоровье.
Profi.Travel: А что стоит предложить молодежи: где проходят масштабные музыкальные фестивали, куда отправлять любителей тусовок и ночной жизни?
Георгий Чоговадзе: В летнее время это однозначно Батуми и курортные поселки Анаклия и Ганмухури. В Батуми проходит фестиваль джаза Black Sea Jazz Fest, а в Анаклии ― крупный фестиваль электронной музыки GEM Fest.
Конечно, интересно летом и в столице: в Тбилиси проходят фолк-фестиваль Art Gene и фестиваль современной музыки Tbilisi Open Air, на горе Мтацминда в Тбилиси часто организуются электронные вечеринки Mzesumzira под открытым небом.
С осени по весну практически вся ночная жизнь сосредоточена в столице.
Profi.Travel: Сейчас все больше туристов интересуются активным отдыхом. Что может предложить Грузия таким туристам?
Георгий Чоговадзе: В Грузии очень много возможностей для активного отдыха, а что именно предлагать туристу ― зависит от сезона. Зимой это однозначно лыжи, сноуборд, бэккантри, фрирайд в Гудаури, Годердзи, Сванети ― на курортах Хацвали и Тетнулди. Также в любое время года в Гудаури можно полетать на парапланах.
Летом различные туристические агентства предлагают путешественникам рафтинг, катание на лошадях, джип-туры, походы.
Кроме того, в мае в Кахети проводится всемирный благотворительный марафон Wings for Life, в октябре городской марафон устраивает Тбилиси.
Profi.Travel: Каковы возможности страны в оздоровительном туризме? Практически всем известны курорты Боржоми и Цхалтубо, может, вы посоветуете турпрофи обратить внимание на еще какие-то области?
Георгий Чоговадзе: Конечно, Боржоми и Цхалтубо остаются одними из самых популярных целебных курортов страны. Лечение на курорте Боржоми рекомендуют при наличии заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем, печени, желчных путей, нарушении обмена веществ. Самые крупные отели курорта ― Crowne Plaza, Borjomi Palace, а также Rixos.
Радоновые воды Цхалтубо помогают улучшить кровообращение, укрепить опорно-двигательный аппарат, лечат гинекологические заболевания, используются для профилактики болезней эндокринной и нервной систем. Известные отели курорта: Tskaltubo Spa Resort, Tskaltubo Plaza, Tskaltubo Health Resort, Imereti Health Resort.
Я бы советовал обратить внимание на менее известный курорт ― Саирме в Имерети, где также лечат водами с уникальным химическим составом.
И турпрофи определенно стоит нанести на свою карту оздоровительной Грузии город Кварели в Кахетии: именно там купают в вине и предоставляют прекрасные SPA-услуги на курортах Kvareli Eden, Kvareli Lake Resort, Lopota Lake & Spa Resort.
В целом в Грузии есть места, где туристы получат первоклассное SPA-обслуживание на основе натурального грузинского вина и знаменитых лечебных вод, попробуют ванны на основе термальных вод, бальнеологическое лечение и классические SPA-процедуры, а также, конечно, их ждут знаменитые серные бани Тбилиси ― как видите, выбор довольно широк.
Profi.Travel: Грузия также известна своим вином, и самый известный регион для винного туризма ― это Кахети. Чем он привлекает туристов, какие новинки появились на этом направлении?
Георгий Чоговадзе: Такой замечательный сервис, как винное SPA, я уже упоминал. Помимо этого, все больше винных погребов приглашает гостей Грузии принять участие в сборе урожая, посмотреть, как делается вино, прожить весь этот процесс от начала до конца, узнать, как делается чурчхела, как печется кахетинский хлеб...
Администрация Туризма, со своей стороны, регулярно проводит мониторинг винных хозяйств и отмечает знаками самые качественные: по этим знакам легко составить оптимальный винный маршрут по Грузии.
Profi.Travel: Не меньше, чем вином, Грузия славится своей кухней. Что вы советуете попробовать туристам, в каких регионах какие фирменные блюда?
Георгий Чоговадзе: Собираясь в Грузию, путешественники обычно готовятся смаковать хачапури, лобио, хинкали и, разумеется, шашлыки, которые в Грузии именуются «мцвади». Продвинутые знатоки грузинской кухни наслаждаются еще и пхали, баклажанами в соусе баже, чахохбили и харчо.
Однако грузинская кухня настолько богата и разнообразна, что даже если туристы решат пробовать по одному блюду на завтрак, обед и ужин, им понадобится не одна неделя, чтобы завершить трапезу!
Например, в Аджарии, кроме знаменитого хачапури лодочкой, советую попробовать синори, в Самегрело ― гебжалию и эларджи. Типичный для Сванети вид выпечки ― кубдари, начиненная мясом лепешка.
В Имерети очень популярны кукурузные лепешки мчади, которые особенно вкусны с несоленым имеретинским сыром и ткемали. Еще одно местное блюдо ― это кучмачи, закуска из желудочков, печенок и сердечек.
Кахетинцы, например, искренне гордятся не только своим вином, но и хашламой, отварной говяжьей грудинкой со специями.
И это лишь маленькая главка нашей виртуальной кулинарной книги!
Profi.Travel: Георгий, а какие уголки Грузии можно посоветовать тем, кто уже изучил популярные места и хочет открыть для себя что-то новое?
Георгий Чоговадзе: Малоизведанными регионами Грузии можно назвать Рачу, Хевсурети ― это горные регионы, которые безумно красивы и которые однозначно понравятся любителям гор, дикой природы и приключений. Также стоит обратить внимание на Национальные парки ― Лагодехи, Вашловани, Боржоми-Харагаули ― эти заповедные места надолго останутся в воспоминаниях о Грузии!
Узнать больше о туристических возможностях направления вы можете, посмотрев записи вебинаров:
- «Почему туристов так привлекает Грузия и что направление приготовило в 2017 году? Обзор новых туристических проектов от Администрации туризма Грузии и отраслевых ассоциаций»
Смотреть >> - «Они боролись, чтобы вы их услышали: вебинар от победителей конкурса Грузии «Мы ― самые оригинальные»! Необычные маршруты и квесты, рекомендации по аренде авто, винные дегустации, колоритные отели»
Смотреть >> - «Какой предстает Грузия перед гостями? Блогеры и журналисты поделятся впечатлениями от поездки по стране: узнаем, что привлекает и удивляет путешественников»
Смотреть >>
А получить больше информации о Грузии и лично задать вопросы экспертам вы можете на виртуальном стенде Национальной Администрации Туризма Грузии на онлайн-воркшопе «CIS & Georgia»
Национальная Администрация Туризма Грузии:
адрес в Тбилиси:
Санапиро № 4, 0105, Грузия;
тел.: 995 32 243 69 99;
info@gnta.ge;
Georgia.Travel.
