Как меняются санатории Петербурга и как предлагать их туристам после пандемии

В декабре команда Profi.Travel проехала по санаториям, расположенным на берегу Финского залива и узнала, как они готовятся к новым запросам туристов.

Как меняются санатории Петербурга и как предлагать их туристам после пандемии

Один из ключевых трендов в туризме 2020-2021 гг. — поездки, позволяющие восстановить или укрепить здоровье. В Комитете по развитию туризма Санкт-Петербурга уверены, что это отличный шанс напомнить потребителям о санаторно-курортном комплексе города. Сейчас идет активное вложение в обновление и популяризацию оздоровительных курортов Питера. Редакция Profi.Travel подготовила для вас обзор здравниц города и поговорила с главой Комитета Сергеем Корнеевым о главных тенденциях в этом сегменте, на которые стоит обратить внимание турагентам.


— Сергей Евгеньевич, какие тенденции в сфере санаторно-курортного отдыха вы видите сегодня? И в чем, по-вашему, отличие здравниц Санкт-Петербурга от европейских курортов? 

— Пожалуй, тенденция № 1 в санаторно-курортном туризме — это возможность приехать на уикенд, помимо серьезных программ по оздоровлению. В этом году ситибрейки, туры выходного дня стали очень популярны, и санаторную сферу это тоже затронуло, ведь в здравницах Петербурга можно организовать отдых любой продолжительности. Не буду ничего рекламировать, но посмотрите в интернете: многие известные люди в стране сейчас используют такую возможность с учетом загруженного графика. Они хотят восстановиться за короткий период за счет разных оздоровительных методик, практик и процедур. И это то, что мы готовы сегодня обеспечить любому потребителю и продолжаем активно развивать.

Тенденция № 2 — это спрос не просто на лечебные туры, а на комплексный подход к здоровью, который позволяет восстановиться не только физически, но и психологически. После пандемии именно это будет необходимо многим туристам. Когда люди начнут свободно путешествовать, мы должны будем обеспечить гостям санаториев все условия, чтобы они как можно быстрее пришли в себя и вернулись к активной жизни. Инвестиции в самочувствие и настроение должны стать ориентиром новой реальности, чтобы каждый мог и дальше заниматься своим делом и восстанавливать силы на отдыхе. 

Что касается отличия санаторно-курортного комплекса Санкт-Петербурга от зарубежных аналогов, то, конечно, это наша «классическая школа». По ней работает большинство наших здравниц: четко выверенное время пребывания, за которое восстанавливается организм (21 день), и сильная команда врачей. Именно команда, потому что в Европе во главе каждого курорта, как правило, стоит один или два человека с высшим медицинским образованием. В Петербурге же  это могут быть и десять, и пятнадцать специалистов: профессионалы своего дела, которым пациенты доверяют годами. 

— Сейчас в санкуре Петербурга планируются реновации, расширения программ, изменения концепций. Как вы привлекаете инвесторов в сферу санаторно-курортного бизнеса? 

— Сегодня существуют адресная программа и городское законодательство, которые достаточно разнообразно стимулируют и поддерживают инвестиции в эту сферу. Например, в Санкт-Петербурге не так много земельных участков, которые можно использовать под санаторно-курортные учреждения. Программы активно содействуют инвесторам в этом вопросе: это и ручное сопровождение инвестиционных проектов, и частное партнерство стратегического инвестора, и концессии есть на выбор — кому как интересно. Это целое инвестиционное законодательство, которое в Петербурге разрабатывалось много лет и теперь приносит плоды.



Санаторий «Дюны»


Санаторий «Дюны». Фото взято с сайта https://dunes-spb.ru/

«Дюны» стали в нашем путешествии санаторием с самой большой территорией — в распоряжении гостей 40 гектаров леса на берегу Финского залива и бесконечные прогулки. Как сказала представительница курорта, большинство пациентов возвращаются сюда годами именно за этой атмосферой свободы.

Санаторий сотрудничает с близлежащей частной конюшней «Парадиз». Вместе с ее владелицей врачи курорта разработали программы лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата и нервной системы. Лошади содержатся в чистоте и уюте, за каждой закреплен хозяин, в прокате ни одна из них не используется. Это важно для морального здоровья животных, потому что им часто приходится работать с детьми с ДЦП и другими заболеваниями. 

Клиника адаптационной медицины X-Clinic


Клиника адаптационной медицины X-Clinic. Фото взято с сайта https://x-clinic.ru/

Первая в России клиника такого типа с потрясающими панорамными видами на Финский залив из номеров. Здесь сочетают традиционные методы медицины с современными достижениями в нейрофизиологии. Программы клиники направлены на лечение, детоксикацию и последующее поддержание организма. Это максимально приятное люксовое заведение, далекое от классических санаториев и больниц СССР. 

В X-Clinic номера, процедуры и организация питания продуманы до мелочей. Например, проходя детокс-курс, гости не столкнутся в ресторане с теми, чье меню разнообразнее. А из каждого номера есть удобный выход в уютные процедурные кабинеты, которые позволяют никого не встретить в коридоре.

Санаторий «Белые ночи»


Санаторий «Белые ночи». Фото взято с сайта https://white-nights.ru/

Курорт в лучших традициях Санкт-Петербурга — высокие своды потолков, грандиозные каменные колонны, большие парадные двери в концертный зал, оранжерея с экзотическими растениями, сосновый бор на берегу Финского залива и дружелюбный персонал, который тепло нас встретил. Отдых и лечение здесь на высоком уровне, при этом цены держатся в среднем ценовом диапазоне. В каждую путевку входят посещения врачей, check-up, массажи и множество других услуг. Стоимость стартует от 29 000 ₽ за 5 дней.

С недавнего времени санаторий входит в Группу клиник «Согаз Медицина». Вместе с новым руководством в концепции, оборудовании и облике курорта произошли обновления, которые в том числе привлекли молодую аудиторию. Например, введение эстетической медицины в перечень услуг, а также скидок на семейный отдых в любое время, кроме Нового года, стало мощным магнитом для гостей в возрасте 25-30 лет. Можно сказать, что «Белые ночи» — один из немногих санаториев, который перешел в XXI век, но сохранил свои традиции и коллектив.

Центр сердечной медицины «Черная речка»


Центр сердечной медицины «Черная речка». Фото взято с сайта https://www.cardiokurort.ru/

Это один из самых крупных и старейших кардиологических реабилитационных центров России. Территория санатория расположилась вдоль берега Финского залива. Здесь нас встретил исполнительный директор Александр Васильевич Карпухин — человек, которому действительно хочется доверить свое здоровье. Он не только рассказал о клинике, но и поделился короткой историей о том, как выражение «Сердце лечим сердцем» стало слоганом санатория и закрепилось за брендом.

Сейчас в клинике действуют программы реабилитации после COVID-19. Однако лечение сердечно-сосудистой системы по-прежнему остается приоритетом, т. к. именно кардиологические заболевания — в числе основных причин смертности в России. Все врачи «Черной речки» в работе опираются на методы доказательной медицины. Именно поэтому в санаторий приезжают пациенты со множеством анализов, но без заключения о болезни: здесь им смогут поставить диагноз и назначить эффективное лечение.

Первая Линия. Health Care Resort 


Первая Линия. Health Care Resort. Фото взято с сайта https://hcresort.ru/ 

Это инновационный prevent age курорт с территорией на побережье Финского залива. Представители рассказывают, что курорт специализируется не на лечении, а на поддержании организма и сохранении молодости. Здесь есть все, что должно входить в хорошие 5*: отличный сервис, экопродукты, программы по типу «Биохакинг», «Де-стресс» и «Коррекция фигуры», а также потрясающее оформление номеров. На территории курорта есть домики с апартаментами, которые можно приобрести для жизни или сдачи.

Вся «Первая линия» — эстетическое удовольствие. Здесь, помимо панорамных окон с видом на Финский залив, гости увидят потрясающие картины, созданные одной из отдыхавших художниц, минималистичный светлый интерьер со множеством приглушенной подсветки и идеальную чистоту. Сами представители организации подчеркивают, что заведение ориентируется на вип-клиентов: стоимость пятидневного отдыха достигает 400 000 р. 

Санаторий «Сестрорецкий курорт»


Санаторий «Сестрорецкий курорт». Фото взято с сайта https://kurort.ru/

«Сестрорецкий курорт» также находится на побережье Финского залива, в 35 км от Санкт-Петербурга. Примечателен он тем, что программы оздоровления здесь строятся на местных минеральных источниках и лечебной грязи. Курорт выглядит приятно, однако в традициях СССР: от гардероба до некоторого оборудования. Представители обещают, что в ближайшее время будет проведена реновация. Гостям предлагается трехразовое питание, ресторан «Авенариус» с европейской и русской кухней, а также «шведский стол» на завтрак.

Обращают на себя внимание в здравнице бассейн с минеральной водой и комната для грязевых процедур. Бассейне прекрасно организован, в нем есть балкон с прекрасным видом на помещение, лес и мини-сауны из кедра. А грязь и минеральная вода здесь местные — и это основное отличает «Сестрорецкого курорта» от других санаториев на берегу Финского залива.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: