Виктория Озаринская: «Стол должен ломиться, а морковку оставьте верблюдам»

Что и как празднуют в январе на Гран-Канарии и почему на этом острове стоит побывать хотя бы однажды.

Виктория Озаринская: «Стол должен ломиться, а морковку оставьте верблюдам»

Вы уже составили список новых мест, где хотели бы побывать на следующий год сразу, как «вот это всё» закончится? Готовы поспорить, что этого острова в нем нет. И совершенно напрасно — исправляйте упущенное и начинайте прямо сейчас вместе с нами визуализировать мечту профессионала «на все 100», принимая поздравления от офиса по туризму Гран-Канарии в лице его представителя Виктории Озаринской.

Главный день в году

«Рождество на Гран-Канарии — главный день в году, — рассказывает Виктория Озаринская. — Это семейный праздник, в который все жители острова устремляются домой: на встречу с родителями, братьями, сестрами. А чтобы не обделять пожилых родственников своим вниманием, здесь принято каждый год отмечать праздник в разных домах — например, в этом году у родных жены, а через год — у родственников мужа». 24-25 декабря, на католическое Рождество, вы не встретите на улицах массовых гуляний и шумных вечеринок в развлекательных заведениях — это скорее исключение. Все сидят дома, готовят и празднуют. Кстати, на Гран-Канарии принято ставить на стол очень много еды, чтобы он буквально ломился. Считается, что тогда изобилие будет сопровождать семью в следующем году. «А вот что касается подарков, тут все скромно, — добавляет Виктория. — Даже детям дарят в основном шоколад».

Когда начинается настоящее веселье

Новый год празднуют совершенно иначе. В отличие от Рождества его встречают не дома, а на улицах, в ресторанах, в компаниях друзей. Для многих островитян этот день ассоциируется с салютом, которым они любуются на пляже. А вот когда начинается настоящее веселье, так это 6 января, в День Трех Королей. Он посвящен трем языческим королям-магам (волхвам) — Мельхиору, Каспару и Бальтазару, которые, по преданию, пришли с дарами в Вифлеем поклониться младенцу Христу. Это настоящая кульминация зимних праздников, и именно в это время родным и близким принято дарить самые дорогие за год подарки — например, брендовые часы или ювелирные украшения. «На улицах можно наблюдать карнавальные сцены, по улицам идет костюмированная процессия, участники шествия угощают детей конфетами, а горожане ставят перед дверью своих домов воду и морковь для верблюдов — они тоже задействованы в празднике», — рассказывает Виктория. Каждый город Гран-Канарии в период праздников украшен по-своему, но одно остается неизменным — это традиция установки рождественских вертепов со сценами первых минут жизни младенца Христа. Они есть как на улицах, так и в каждой без исключения церкви. «Это настоящие произведения искусства — сюжет один, но исполнение и размеры фигур разные». 

Вулканический кролик и другие праздничные угощения

Пора Рождества и Нового года на Гран-Канарии — время, когда можно попробовать местные деликатесы. Это, например, рождественский козленок, сыры на цветочной закваске, вулканический кролик и, самое главное, — гофио. Это очень интересный местный продукт на основе кукурузной или ячменной муки, рецепт которого передавали из поколения в поколение. Гофио бывает как соленый, так и сладкий, если в него добавить, например, мед, орехи, изюм. В этом случае его подают как десерт. В это время время года популярна еще одна сладость - очень вкусное печенье турроны с разнообразными начинками. Это отличный вариант для гостинца, который можно привезти семье и друзьям.

Вертепы на песке

В период праздников на острове проходит необычный международный конкурс — на пляже Лас-Кантерас, признанном одним из лучших в Европе, сооружают фигуры из песка на рождественские темы. Очень часто это именно вертепы с фигурами Девы Марии, младенца Христа, волхвов, вифлеемской звезды. «Во время конкурса находиться на пляже — настоящее удовольствие. Только представьте — вы идете по белому песку, с океана дует приятный ветер и вы любуетесь величественными скульптурами умелых мастеров. Не удивительно, что во время конкурса сюда стоят длинные очереди», — добавила Виктория Озаринская. 

Об острове

Гран-Канария примечателен тем, что тут встречаются самые разные типы климата и ландшафта. За это остров называют «континентом в миниатюре». Здесь также сохранились древние реликтовые леса и уникальные породы собак, например канарский дог. А города расположены очень близко к береговой линии, что позволяет сочетать пляжный отдых с осмотром достопримечательностей

Альтернативный текст«Рождество и Новый год уже совсем близко! И хотя мы не можем встретить туристов из России у нас на острове, мы будем их очень ждать! Хотим пожелать им, чтобы все мечты исполнялись, беды обходили их дома стороной, а зарубежные путешествия стали возможны как можно скорее. Надеюсь, наш рассказ об острове вас заинтересовал! Ждем всех на Гран-Канарии».

Виктория Озаринская,
офис по туризму острова Гран-Канария

 

 

Gran Canaria Tourist Board, c/ Triana 93
35002 Las Palmas de Gran Canaria, Gran Canaria, Canary Islands, Spain

www.grancanaria.com
        

Valentin Gonzalez
+34928219800
vgonza@grancanaria.com

Viktoria Ozarinskaia
+34677477888
nikacanarias@gmail.com

Турецкие отельеры заявили о вымогательстве

Расследование ведется в одном из районов Антальи

Турецкие отельеры заявили о вымогательстве

В Манавгате, районе Антальи, в который входит и популярный у российских туристов Сиде, расследуется дело о взяточничестве и вымогательстве. Отельеры этого региона обвинили муниципальных чиновников в том, что те систематически вынуждают их платить деньги за все процедуры, которые должны предоставляться бесплатно, например, за лицензию на гостиничный бизнес. Об этом сообщает Turizm Ajansi.

Сообщение о том, что муниципальные чиновники систематически вымогают деньги у отельеров, разместил в группе WhatsApp для членов Ассоциации инвесторов в туризм Манавгата (MASTOB) член правления и владелец сети отелей Зафер Сюрал. Письмо было опубликовано после начатого в прошлую пятницу Главной прокуратурой Манавгата расследования. В администрации была проведена операция в связи с обвинениями в получении аппаратом мэра региона взятки в размере 110 тыс. евро. Были выданы ордера на арест 34 человек, 28 подозреваемых задержаны.

«Невероятные суммы денег и комиссионных требовались за каждую работу, за каждый требуемый документ, за каждый завершенный муниципалитетом проект — как значимый, так и незначительный. А также за всех нанятых нами субподрядчиков», — говорится в его письме. Он пояснил, что разница между взяткой и вымогательством очевидна: «Когда даётся взятка, выгоду получают и дающий, и получающий. Однако при вымогательстве выгоду получает только получающий — он отбирает деньги силой».

Зафер Сюрал подчеркнул: если вначале это практиковалось в отношении новых проектов по строительству отелей, то в итоге распространилось и на работающие уже объекты размещения.

Он утверждает, что на принадлежащий ему отель наложили высокий штраф в целях запугивания. «Они оштрафовали наш отель на 250 миллионов турецких лир. Это была наглядная демонстрация: «Вот что случается с теми, кто с нами не ладит».

Аналогичные обвинения в вымогательстве поступили и от владельца сети отелей Dream World Hotels Кадирхана Бербера. Он заявил, что мэр требовал от него миллионы лир по разным причинам. Например, по словам отельера, ему пришлось заплатить 1,5 млн лир за лицензию на гостиничный бизнес.

В туристической отрасли Турции полагают, что ход расследования может вновь поднять дискуссию об отношениях местных органов власти с инвесторами не только в Манавгате, но и по всей Турции. Как добавляют профессионалы турбизнеса на российском рынке, эта ситуация в том числе может служить объяснением рекордного роста цен на отдых. «Местные отельеры объясняют все кризисом и курсом валют. Но, допустим, в Греции тоже кризис уже не один год, тоже высокий курс, и тоже огромный рост расходов. И все же там нет такого резкого и непрерывного роста цен, как в Турции», — замечают эксперты.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на синий квадрат

Статьи по теме