Как стать директором отеля?

Краткий курс гостеприимства от отельера из Екатеринбурга.

Как стать директором отеля?

Продолжаем знакомить вас с теми, кто делает туризм в регионах. Сегодня на связи родной город Profi.Travel — Екатеринбург. Анастасия Горелых, еще один участник конкурса «Профи!», считает, что каждый, кто собирается прийти работать в индустрию гостеприимства, должен честно ответить себе на вопрос: любит ли он людей? Сложно поспорить с этим утверждением — социофобам в нашей отрасли непросто...

Из физтеха — в туризм

Кому, как ни директору отеля понимать, какой тяжкий труд — гостеприимство. Проработав 12 лет в отелях международных гостиничных сетей, Анастасия Горелых возглавила независимый отель «Онегин» в родном Екатеринбурге. А еще стала финалистом второго сезона проекта «Мастера гостеприимства», а затем — послом гостеприимства проекта. «Гостеприимство — совершенно особая сфера, — уверена она, — здесь персоналу любого уровня нужно взаимодействовать с людьми, причем таким образом, чтобы в результате этого взаимодействия у клиентов остались только позитивные впечатления».

А начиналось все... с физтеха. Еще учась по специальности «стандартизация и сертификация», Анастасия стала работать в должности администратора в единственном на тот момент отеле в городе, входящем в международную гостиничную сеть — Park Inn by Radisson Ekaterinburg. В результате, закончив учиться, Анастасия оказалась не инженером на промышленном предприятии, а специалистом гостиничного бизнеса.

Во всем виноват Хейли

«Скажу честно: на мою профориентацию очень повлиял роман Артура Хейли „Отель“, который я прочитала примерно в это время. Я решила, что хочу приходить на работу, где меня будут ждать позитив, красота и улыбки, — вспоминает Анастасия Горелых. — А стандартизация и сертификация — моя специальность — применимы в любой отрасли и сфере, и в индустрии гостеприимства ничуть не меньше, чем в любой другой».

За 12 лет работы в Radisson Hotel Group Анастасия пришла к выводу, что гостеприимство — совершенно особая сфера, в которой очень ярко проявляется диалог, взаимодействие «человек — человек».

«У этой медали есть и обратная сторона: за внешней красотой, доброжелательностью, улыбками сотрудников индустрии гостеприимства стоит очень тяжелый и изматывающий труд, порой заставляющий чувствовать выгорание. Наша сфера очень энергетически затратна. Поэтому работать в ней можно, только если вы по-настоящему любите людей и не тяготитесь общением с ними», — говорит Анастасия Горелых.

Отмечает она и важнейший плюс индустрии — её динамичность. «У нас никогда не бывает скучно. Все, кто так или иначе связан с туризмом и гостеприимством, со мной согласятся: это нелегко, но всегда разнообразно и интересно. Плюс работа в индустрии формирует очень широкий круг знакомств и позволяет учиться новому, обмениваться опытом. Недавно, например, я собрала группу генеральных управляющих отелями и организовала обучающий тренинг, который проведет международный коуч. Эта программа поможет прокачать лидерские качества и оптимизировать систему работы с персоналом», — рассказывает Анастасия.

Промышленная столица

Уходящий год запомнился Анастасии небывалой загрузкой. Она рассказала, что в ноябрьские праздники, согласно статистике Hotel Advisors, Екатеринбург по заполняемости отелей был первым среди городов России, опередив Москву, Санкт-Петербург и Сочи. «Средняя загрузка средств размещения в городе составила 92%! Честное слово, такого мы никогда раньше не видели!»

Говоря о перспективах развития индустрии в регионе, Анастасия отмечает важную роль промышленного туризма. «Екатеринбург является промышленной столицей Урала, в нем сосредоточено самое большое количество производств, в том числе эвакуированных во время Великой Отечественной войны. И сейчас я с огромным удовольствием отмечаю рост интереса к подобным турам.

Например, в регионе разработан трехдневный „Демидовский маршрут“ — путешествие по горнозаводским и промышленным городам Урала. „Онегин“ является его официальным партнером, то есть во время остановки в Екатеринбурге туристы, путешествующие по этому маршруту, размещаются именно в нашем отеле. Уверена, что это полезный в социальном плане проект: дети получают возможность познакомиться с профессиями и занятиями, о которых они даже не задумываются в повседневной жизни, и узнать огромное количество новой информации. А для нас, отельеров, это возможность получить новых гостей, открывающих для себя регион».

О конкурсе

Конкурс «Профи!» проходит в рамках проекта «Знай наше ПРО». Его цель — познакомить с теми, кто сегодня создает внутренний туризм. Истории всех участников, заявивших о себе до 31 октября, вы можете найти на проекте, а также страницах Profi.Travel.

В конце декабря организаторы проекта «Знай наше ПРО» выберут троих, кто получит дополнительные призы: возможность представить свой проект/компанию на онлайн-выставке «Знай наше: лето 2024» (2 приглашения). Одного из участников ждет главный приз — 5 дней отдыха на двоих в «Сочи Парк Отеле» от туроператора Anex.

Фото из личного архива автора

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

1 комментарий

Елена
10 апреля, 07:13
желаю побед,

Туроператоры рассказали, что происходит с туристами на Хайнане

Затронет ли тайфун и курорты Вьетнама?

Туроператоры рассказали, что происходит с туристами на Хайнане

Российские туристы, застрявшие на Хайнане из-за тайфуна, начинают возвращаться в Россию. Тем, кто продолжает свой отдых, пока стоит быть осторожнее. О том, как непогода повлияла на туристов и стоит ли ждать проблем на популярном курорте во Вьетнаме, эксперты рассказали Profi.Travel 25 августа.

«По данным партнеров ITM group на Хайнане, тайфун быстро прошел через остров и обстановка нормализовалась: люди вышли из домов и отелей и занимаются своими делами, возвращаясь к привычному ритму жизни», — рассказали в компании. Там добавили, что все туры и программы проходят в штатном режиме.

При этом пока туристам рекомендуется соблюдать некоторые меры безопасности. Как подчеркнули в ITM group, от купания в море лучше временно отказаться — могут быть сильные подводные течения и мусор в воде. Следует быть осторожными и на улице — возможны поваленные деревья и строительные конструкции, скользкие дороги. Не следует прикасаться к электропроводам и оборудованию, которое оказалось под водой. Воду для питья нужно использовать только бутилированную — в кране она может быть временно загрязнена.

Сейчас тайфун ушел в сторону Вьетнама. Как пояснили эксперты туроператора, большинство клиентов компании находятся в Нячанге, который непогода не затронула. А вот в Северной части страны сейчас идут дожди, в центральной части Вьетнама тайфун ожидается завтра.

«За помощью ни в Китае, ни во Вьетнаме российские туристы пока не обращались», — добавили в ITM group.

В «Интуристе» отметили, что пока больше сложностей с возвращение туристов с Хайнаня привнесли беспилотники и погодные условия в нашей стране. Например, рейс из Хайнаня вместо финальной точки назначения в аэропорту Пулково совершил посадку в Шереметьево.

«Ряд рейсов были задержаны, туристы опоздали на стыковки. Гости далеко не всегда понимают и осознают реальность общей картины и серьёзности происходящего, — пояснил коммерческий директор „Интуриста“ Филлип Обручева-Миронов. — Часть клиентов требуют отправить их своевременно, несмотря ни на что. Понятно, что возникают стрессовые ситуации, туристы не хотят вносить изменения в свои планы. Однако есть ситуации, на которые ни туроператор, ни авиакомпании, ни наземные службы повлиять не могут».

Напомним, тайфун «Кадзики» вчера, 24 августа, обрушился на Хайнань, сегодня он принес непогоду и во Вьетнам. Эвакуировано порядка 30 тыс. человек из прибрежных районов, два аэропорта в провинциях Тханьхоа и Куангбинь закрылись. Далее, по прогнозам синоптиков, тайфун может затронуть Лаос и северную часть Таиланда.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

OTM: Winter 25/26 на Profi.Travel открыта — почему это важно для каждого турагента

Провели бесплатный эфир в Telegram — впереди 60+ вебинаров о том, что продавать зимой и как работать без штрафов

OTM: Winter 25/26 на Profi.Travel открыта — почему это важно для каждого турагента

25 августа на Profi.Travel начала работу одна из самых ожидаемых и масштабных туристических онлайн-выставок — OTM: Winter 25/26. Уже десять лет турагенты получают здесь все ключевые инструменты и знания. Впереди 3,5 недели интенсивного погружения и ответы на два главных вопроса — что продавать и как жить в новой реальности. Такое погружение необходимо каждому профессионалу, ведь новый сезон всегда несёт новые возможности, но одновременно и серьезные риски.

В этом году стартовый эфир зимней OTM прошёл не только на площадке онлайн-выставки, но и в официальном Telegram-канале Profi.Travel — трансляция с участием топ-менеджеров ведущих туроператорских компания России с главными трендами была бесплатной для всех.

На эфире открытия говорили о том, что ждать от нового сезона. Темы обсуждения — от проблем с логистикой и изменений в авиасообщении до новых туристических запросов. Спикеры делились опытом и стратегиями: как турагенту адаптироваться в сложных условиях, найти свою нишу и усилить позиции, не проигрывая в борьбе за клиента.

 Тренд № 1 от Алексея Венгина, генерального директора Profi.Travel: Всеобщая цифровизация. Использование ИИ и автоматизации — уже не опция, а необходимость для выживания и роста маржи. Серьезным вызовом стало ужесточение законодательства, где риски исчисляются многотысячными штрафами, и без экспертов-юристов не обойтись.

 Тренд № 2 от Дмитрия Арутюнова, генерального директора туроператора «АРТ-ТУР»: Рост выездного туризма. Растущее количество доступных перевозок этой зимой позволит Китаю занять лидерские позиции, а запуск прямого авиасообщения с Саудовской Аравией сделает это направление одним из самых перспективных.

 Тренд № 3 от Артура Мурадяна, руководителя Space Travel: Реакция на логистические вызовы. Из-за ограничений работы российских аэропортов агентам придётся заранее разъяснять туристам, кто несёт ответственность за задержки рейсов. Главное — предлагать клиентам такие стыковки, чтобы турист гарантированно успел на рейс даже в случае введения плана «Ковер».

 Тренд № 4 от Алексея Пустовалова, Travelata: Будущее за динамическими пакетами. Активно будет расти ниша не готового пакетного продукта, а сборок из GDS-рейсов и отелей с динамическим ценообразованием, даже по направлениям первого эшелона — ОАЭ, Турция, Египет. Агенты, которые научатся в этом ориентироваться, получат прирост продаж.

 Тренд № 5 от Любови Чучмаевой, замгенерального директора туроператора «ПАКС»: Готовность учиться. Агенты готовы прокачивать свои знания не только по направлениям и продуктам, но и в использовании новых технологий, включая обучение работе с ИИ. Этот инструмент в ближайшем будущем будут использовать всё больше представителей туристической розницы.

OTM: Winter 25/26 — больше, чем просто выставка: что будет дальше

Сегодня турбизнес сталкивается с беспрецедентными изменениями. Новые законы и требования заставляют турагентов смотреть на свою работу иначе. Нельзя доверять только интуиции или старым привычкам — иначе риски получить штрафы, потерять клиентов и даже возможность работать становятся слишком высокими.

Именно поэтому, кроме обширной продуктовой программы, OTM: Winter 25/26 предлагает уникальную серию из четырёх юридических эфиров. Это настоящие мастер-классы от практикующих экспертов, которые не просто расскажут о законах, а научат их не бояться, дадут практические рекомендации для того, чтобы избежать нарушений.

Это важно знать: С 1 сентября вступают в силу новые правила, и чтобы чувствовать себя уверенно, идти к клиенту с полной юридической защитой, именно сейчас нужно учиться правильно хранить персональные данные, оформлять договоры, рекламировать услуги и выстраивать коммуникацию с туристами.

Понимание, где проходит грань между законной рекламой и запрещенными вариантами продвижения — ключ к тому, чтобы избежать судебных исков и штрафов. Умение грамотно взаимодействовать с клиентами через мессенджеры, корректно предлагать дополнительные услуги и выбирать легальный контент для соцсетей — неотъемлемые элементы успешной работы уже в этом сезоне. На каждом из юридических эфиров — будет разбор реальных кейсов, готовые алгоритмы действий и ответы на самые важные вопросы.

Расписание юридических мастер-классов:


3 сентября, 12:30 (мск)
Эксперт: Екатерина Голубева, юрист‑партнёр ЮА «Персона Грата»
Тема: «Новые правила игры для турагентов: всё, что нужно знать этой осенью, чтобы не попасть на штрафы»


4 сентября, 12:00 (мск)
Эксперт: Максим Ковалевский, юрист компании «Юристы для турбизнеса «Байбородин и партнёры»
Тема: «Нельзяграм и туристическая компания: где и как теперь турагенту можно рекламироваться, а где — опасно»


9 сентября, 13:00 (мск)
Эксперт: Мария Чапиковская, юрист Альянса туристических агентств (АТА)
Тема: «WhatsApp, Telegram и другие мессенджеры: где будем общаться с клиентами» плюс работа с персональными данными туристов» 


15 сентября, 13:00 (мск)
Эксперт: Ольга Коханюк, юрист и стратег в IT и туристической отрасли
Мастер‑класс о том, как подбирать контент для соцсетей и создавать фото и видео с помощью нейросетей без риска штрафов



Юридические эфиры доступны в тарифах «Полный» и «Полный Плюс». Присоединиться к OTM: Winter 25/26 и стать участниками мастер классов для безопасности турагента, не поздно и сейчас. Все материалы будут для доступны для участников и после окончания выставки — вернуться к главным темам и знаниям можно в любое время.

Зарегистрироваться

Статьи по теме