Горнолыжные туры: как подобрать туристу подходящий курорт быстро?

Горнолыжный продукт специфичен, многое в нем непривычно для турагента, «заточенного» под продажи пляжных и экскурсионных направлений. 

Горнолыжный продукт специфичен, многое в нем непривычно для турагента, «заточенного» под продажи пляжных и экскурсионных направлений. Вместо отелей — апартаменты, вместо лежаков — лыжи, вместо двух-трех крупных популярных курортов — целая уйма деревушек с трудно выговариваемыми названиями. Не так-то просто разобраться в этом многообразии и понять, какого туриста и куда стоит отправить. Опытному лыжнику нужны черные трассы, семьям с детьми — киндер-горки, молодежи — насыщенное апре-ски… Что предложить вашему клиенту? Давайте разбираться вместе.

 

Альпы, Пиренеи, Карпаты — что желаете?

 

Для начала стоит разобраться, в каких странах вообще предлагается горнолыжный отдых. Обойдя вниманием заокеанские горы, предлагаем сосредоточиться на возможностях Европы и прилегающих стран.

Альпийский регион (Австрия, Швейцария, Франция, Италия, Германия, Словения) — наиболее популярный у россиян и самый массовый по количеству туристов. Альпы — это высочайшие горы Западной Европы, поэтому здесь — на снежных склонах ледников — можно кататься круглый год (за исключением разве что Словении). При этом большинство туроператоров предлагают свои программы с декабря по март, когда наличие хорошего снежного покрова гарантировано для всех трасс. Регион называют универсальным, в нем сосредоточено наибольшее количество курортов c развитой инфраструктурой. Считается, что здесь абсолютно любой горнолыжник найдет то, что нужно именно ему. И если в Норвегию или Румынию не так-то просто добраться из российских регионов, то чартеры в Верону или Мюнхен исправно летают почти из всех крупных региональных аэропортов.

     

 

 

 

Скандинавский регион (Норвегия, Финляндия, Швеция) считается лучшим местом для встречи Нового года и наблюдения за северным сиянием. Катание после захода солнца — в полярные ночи — здесь обыденное явление. Эксперты отмечают, что в Скандинавии никогда не бывает очередей на подъемники, ведь турпоток по сравнению с Альпами не такой интенсивный. Уникальность региона еще и в том, что помимо собственно горок здесь в изобилии представлены другие зимние «активити»: катание на санках, снегоходах, собачьих и оленьих упряжках. В Финляндии горнолыжный сезон стартует уже в октябре, в ноябре открываются снежные склоны Швеции и Норвегии, и все это доступно вплоть до апреля.

 

 

Пиренеи (Андорра) привлекают российских туристов не только снежными склонами, но и наиболее выгодным ценником, а также возможностью насладиться дьюти-фри шопингом. Андорра — это зона беспошлинной торговли, из-за крохотных размеров (страна по территории в два раза меньше Москвы) и огромного количества магазинов ее называют outlet-деревней. Здесь можно купить то же самое, что и в соседних Франции с Испанией, только на 25–40, а то и на 60 процентов дешевле. Что касается собственно горнолыжки, то Андорру, несмотря на наличие значительного количества красных и черных трасс, советуют начинающим спортсменам, так как страна славится своими лыжными школами и пологими широкими спусками. Сезон длится с декабря по май.

 

 

Страны Восточной Европы (Чехия, Словакия, Румыния, Болгария) относятся к сегменту «бюджетной горнолыжки». Да, здесь нет французского шарма или австрийского разнообразия трасс, зато практически отсутствует языковой барьер. Инструкторы повсеместно говорят по-русски, да и остальной сервис — начиная от кухни и заканчивая музыкой в барах — близок нашему менталитету. В Румынии, на Карпатах, есть и сложные склоны, и простые, а вот на курортах Болгарии, Чехии и Словакии не часто встретишь профессионалов — черных трасс там мало. Чаще этот регион советуют лыжникам со средним уровнем катания, а также семейным парам с детьми.

 

 

Турция стоит особняком от европейских курортов не только потому что считается восточной страной, но потому что горнолыжный отдых там крайне специфичен. Начиная с того, что даже на зимних курортах действует система «все включено», и заканчивая тем, что до недавнего времени ski-pass не нужно было покупать отдельно, он уже входил в стоимость размещения. Дело в том, что когда только начинал строиться Улудаг, самый известный горнолыжный курорт Турции, то каждый отельер рядом со своей гостиницей возводил собственный подъемник, которым гости пользовались бесплатно. Шли годы, курорт разрастался, и отельеры решили объединиться: теперь там продается один ski-pass, который дает доступ сразу ко всем подъемникам. Что касается собственно трасс, то они больше подходят для новичков. Сезон длится с ноября-декабря до конца марта. 

 

 

Какого туриста — куда отправлять?

 

Каждый клиент — это абсолютно уникальный запрос с целым рядом критериев. И надо обладать недюжинным опытом, а также идеальной памятью, чтобы с легкостью вспомнить, в какой именно деревушке достаточно зеленых трасс, из какой долины удобнее ездить на экскурсии, а где можно прикупить брендовой одежды. Мы пообщались с экспертами* горнолыжных направлений и составили небольшую шпаргалку в помощь вашим продажам. 

 

Матерый катальщик

 

По наблюдениям туроператоров, большинство профессионалов уже давно путешествует самостоятельно — они много где побывали и уже определились с излюбленными курортами. Но представим, что такой турист приходит в ваше агентство и просит порекомендовать что-то новенькое. Требований у него не так уж и много: главное, чтобы были серьезные трассы — красные и черные, да не по две штуки, а так, чтобы хватило на две недели. Попробуйте предложить ему что-то из следующего списка:

Австрия: Ишгль, Зёльден, Заальбах-Хинтерглемм, Санкт-Антон

Швейцария: Санкт-Мориц, Саас-Фе, Лейкербад, Церматт, Давос, Вербье

Италия: Мадонна-ди-Кампильо, Червиния, Курмайор, Валь-Гардена, Валь-ди-Фасса, Ливиньо, Бормио, Валь-ди-Фьемме, Кортина-д’Ампеццо

Франция: Куршевель, Мерибель, Шамони, Прапутель, Альп-д`Юэз, Ля Граф, Лез Арк, Ля Плань, Тинь

Германия: Гармиш-Партенкирхен, Оберстдорф

Финляндия: Леви, Юлляс, Тахко

Норвегия: Нурефьель, Квитфьель, Хемседал, Оппдал

Швеция: Оре, Фюнэсфьеллен, Бюдальсфьеллен

Андорра: Пас-де-ла-Каса

 

«Зеленый» лыжник

 

А бывает наоборот, приходится отправлять в горы абсолютного новичка, которому предстоит впервые встать на лыжи. Что ему для счастья надо?

Простые пологие спуски, инструкторы, желательно русскоговорящие, и курорт попросторнее — чтобы было где прогуляться и что посмотреть, все-таки это первая поездка к горным вершинам. К счастью, абсолютно на всех курортах есть горнолыжные школы — проблем с обучением не возникнет.

Другой вопрос, что соотношение простых и сложных спусков везде разное, поэтому стоит выбрать такой курорт, где зеленые и синие трассы превосходят остальные по количеству.

Австрия: Майрхофен, Цель-ам-Зее, Капрун, Китцбюэль, Зелль, Зеефельд

Швейцария: Гштаад, Лейкербад, Виллар, Ле Льяблере

Италия: Валь-ди-Фьемме, Мадонна-ди-Кампильо, Валь-ди-Фасса

Франция: Тинь, Альп-д`Юэз, Куршевель, Мерибель, Прапутель, Морзин, Авориаз, Ля Плань, Лез Арк

Германия: Берхтесгаден, Гармиш-Партенкирхен

Словения: Бохинь, Кранска Гора, Мариборское Похорье

Финляндия: Леви, Рука, Пюха, Тахко

Норвегия: Хафьель, Гала

Швеция: Сторлиен, Сэлен

Андорра: Канильо, Аринсал/Пал, Сольдеу, Грау Ройч

Болгария: Банско, Витоша, Пампорово

Чехия: Гаррахов, Петц-под-Снежкой, Шпиндлеров Млын

Румыния: Пояна Брашов, Синая

Словакия: Скипарк/Ружомберок, Татранска Ломница, Ясна, Смоковцы

Турция: Улудаг, Саракамыш

 

Семья с детьми

 

Часто на снежные склоны отправляются целыми семьями. Родителей волнует наличие инфраструктуры для детей, они требуют такой курорт, чтобы и им там было не скучно, и чадо было пристроено. Подбираем варианты, где есть «лягушатники», детские инструкторы и мини-клубы для малышей. Всей семье будет интересно поучаствовать в разнообразных зимних «активити»: санки, собачьи и оленьи упряжки, встреча с Санта-Клаусом и так далее.

В этом плане Финляндия — вне конкуренции. Также известны французские курорты Мориньон, где для малышей от полугода до 10 лет построена отдельная «деревня» с кучей развлечений, и Ассуа, где имеется недорогой детский сад. За 15 € можно оставить ребенка под присмотром профессионалов на полдня и заняться своими делами.

При этом отметим, что в большинстве альпийских и скандинавских стран практически нет русскоговорящих инструкторов для детских групп, но никто не отменял язык жестов: за 2-3 дня даже четырехлетние крохи без проблем встают на лыжи. 

Австрия: Серфаус, Заальбах — Хинтерглемм, Целль-ам-Зее, Майрхофен, Целль-ам-Циллер, Шладминг, Капрун

Швейцария: Гриндельвальд, Виллар, Санкт-Мориц, Давос

Италия: Червинья, Валь-ди-Фасса, Валь-ди-Соль, Кронплатц, Мадонна-ди-Кампильо

Франция: Мерибель, Морийон, Греольер-ле-Неж, Оссуа, Лез-Уш, Пуи-Сен-Винсент, Мерибель, Шамони, Серр-Шевалье

Германия: Гармиш-Партенкирхен

Словения: Краньска Гора, Бохинь

Финляндия: Химос, Рука, Элливуори, Тахко, Маарианваара, Вуокатти, Касурила

Норвегия: Хафьель, Трюсиль

Швеция: Бранас, Вемдален, Сэлен, Оре

Андорра: Андорра-ла-Велья, Аринсал

Болгария: Банско, Пампорово

Чехия: Шпиндлерв Млын, Петц-под-Снежкой, Гаррахов

Румыния: Синая, Предял

Словакия: Скипарк/Ружомберок, Ясна

Турция: Улудаг

 

«Тусовая» молодежь

 

«И покататься, и повеселиться» — такой запрос чаще всего выдвигают шумные молодежные компании. Им подавай насыщенную ночную жизнь с клубами и барами, разнообразные развлечения и чтобы вокруг было поменьше семейных и пожилых пар. Общепризнанным лидером по апре-ски являются курорты Австрии, а для золотой молодежи — французские Три Долины. Однако это далеко не все.

Австрия: Зельден, Ишгль, Майрхофен, Китцбюэль

Швейцария: Вербье, Давос

Италия:  Валь-ди-Фасса, Курмайор, Мадонна-ди-Кампильо

Франция: Альп д'Юэз, Шамони, Межев, Куршевель, Валь Торанс, Тинь

Финляндия: Рука, Авакатти

Норвегия: Хафьель, Хемседал

Швеция: Оре

Андорра: Энкамп

«Шопники» и любители экскурсий

 

Нередко в семейной паре туристов только один намерен кататься на сноуборде и лыжах, а второй (обычно «вторая») едет за компанию и заинтересован совсем в другом виде отдыха: отправиться на экскурсию, пройтись по магазинам. Чаще всего таких клиентов ориентируют на Италию, где от любой деревушки можно доехать до Вероны, Милана, Турина и Венеции, а также на Андорру с ее бесчисленными аутлетами и близостью к Барселоне. В Австрии от большинства курортов не так далеко до Инсбрука, Зальцбурга, немецкого Мюнхена, в Турции — до Стамбула. Ну а если турист хочет присмотреть не шубу, а спортивную экипировку или инвентарь, то его можно смело отправлять в Норвегию и Швецию.

Австрия: Майрхофен, Инсбрук

Швейцария: Виллар, Санкт-Мориц, Эвертон

Италия: Мадонна-ди-Кампильо, Валь-ди-Фасса, Валь Гардена, Червиния, Курмайор, Кортина-д’Ампеццо, Валь-ди-Аоста, Ля Туиль

Франция: Куршевель, Мерибель, Виллар-де-Лан, Альп д'Юэз, Шамони

Норвегия: Хафьель

Швеция: Оре

Андорра: Аринсал, Андорра-ла-Велья

Турция: Паландокен, Улудаг, Карталкая

 

«Турист-русофоб»

 

Непонятно, радоваться этому или огорчаться, но некоторые российские туристы далеко не в восторге от того, что встречают на отдыхе своих соотечественников.

Поэтому периодически агенты слышат просьбу отправить «туда, где поменьше, а лучше совсем нет русских». Что ж, приходится констатировать: «наши» сейчас есть практически везде, и, подбирая путевку, придется бронировать индивидуальный тур в такую точку Земли, куда туроператоры не отправляют российских путешественников целыми группами.

Или же выбирать настолько дорогие курорты, которые могут позволить себе лишь единицы. Мы опросили экспертов и раздобыли несколько подходящих вариантов.

Австрия: Шладминг, Обертауэрн, Кёнигсляётен, Ландек, Ваграйн

Швейцария: Гштаад, Ханмонтана

Италия: Шамполюк

Чехия: Либерец, Яблонец-над-Йзероу

Финляндия: Юллес

Норвегия: Восс

Швеция: Клэппен

 

«Экотурист» или охотник за природой

Эксперты говорят, что понятия «девственная природа» и «горнолыжная инфраструктура» несовместимы, ведь там, где есть подъемники-трассы-отели, всегда заметно присутствие человека.

Тем не менее, если вашим клиентом вдруг оказался любитель нетронутой природы, мечтающий об отдыхе в безлюдных местах, то посоветуйте ему Скандинавские страны. Там в принципе меньше туристов на квадратный километр, чем в той же Италии или Австрии. Пожалуй, максимальное соприкосновение с природой предлагают в Финляндии: там есть такой экзотичный вариант размещения, как… иглу. Правда, они не ледяные, а стеклянные. Тем не менее в последнее время набирают популярность у тех, кто хочет, засыпая, любоваться звездами и снежными холмами. 

Типы размещения на горнолыжных курортах

Когда стало понятно, в какую часть мира отправится турист, самое время разобраться — где именно он будет жить. Главная особенность размещения на горнолыжных курортах в том, что помимо обычных отелей путешественники могут поселиться еще и в апартаментах, апарт-отелях, резиденциях и домиках-шале. При этом иногда слово «апартаменты» используют как синоним к слову «резиденция», однако разница все-таки есть, причем в каждой стране она своя. Попробуем разобраться по порядку. 

Отели — предлагаются самые разные (от 1* до 5*), но самыми популярными являются 3-4*, а вот объектов класса 5* и 5* deluxe совсем немного, на некоторых курортах их вовсе нет. В основном все отели рассчитаны на 10-60 номеров, изредка встречаются большие комплексы (100-150 номеров). Категория отеля никоим образом не зависит от его расстояния до центра города или подъемника: отель самой высокой категории может располагаться изолированно — в паре километров от активной курортной жизни. Большинство европейских отелей предлагают завтрак или полупансион, изредка — полный пансион, в отличие от турецких отелей, где даже зимой действует система all inclusive. Отметим, что в Италии система питания часто обозначена в названии отеля: если в нем присутствуют слова Garni и Meuble, значит, отель работает только на завтраке.

Шале — деревянные или кирпично-деревянные дома (коттеджи), рассчитанные на проживание от 4 до 30 человек. В них предлагают разместиться как с питанием, так и без. Бывает, что в одном таком домике могут располагаться от 1 до 4-х отдельных апартаментов. Чаще всего шале встречаются во Франции, Швейцарии и Австрии. 

Апартаменты — так называют и тип зданий (жилой комплекс с возможностью дополнительных услуг), и тип номеров (квартиры с кухонной зоной). Номера бывают однокомнатными (студия), 2-, 3- и 4-комнатными. Могут находиться в жилых комплексах, а могут — в резиденциях или апарт-отелях. 

 

Независимо от того, какой апартамент вы бронируете, частный или в резиденции, обратите внимание на то, что:

1. Стоимость аренды складывается из нескольких составляющих, которые могут входить в общую стоимость, а могут оплачиваться отдельно. Это, например, постельное белье, полотенца банные и кухонные, финальная уборка, набор для мытья посуды и т.д. При бронировании обязательно уточняйте, какие услуги уже входят в указанную стоимость, — у каждого из партнеров свои условия.

2. Туристов могут попросить оставить депозит: определенную сумму денег, которая взимается в виде залога на весь срок проживания и возвращается в день выезда, если имуществу не был нанесен ущерб.

 

Резиденция — здание, в котором располагаются апартаменты. Находится на отгороженной территории и зачастую входит в некий комплекс подобных сооружений. В каждой туристической резиденции обязательно есть собственная служба размещения, хранилище для лыж, парковка, зал для завтраков. А в резиденциях высокого класса, как правило, можно найти фитнес-центр с бассейном, центр красоты. Многокомнатные апартаменты там обязательно оборудованы несколькими санузлами.

Апарт-отель (или резиденс-отель) — отличается от обычной резиденции тем, что в нем расположены не только апартаменты (квартиры-номера с кухней), но и обычные «отельные» номера.

На каком языке говорят горнолыжники?

«Резиденция» и «апарт-отель» — это лишь малая крупица от целой уймы специфично-горнолыжных терминов, которые необходимо знать турагенту. Представьте, прямо сейчас к вам в офис заходит турист со следующим запросом: 
— Подберите, пожалуйста, в Италии отель ski-out, но если не получится, то такой, чтобы обязательно каждые 15 минут ходил ski-bus. Apres-ski не так важно, главное, чтобы была возможность heli-ski и ski-safari.
Вполне вероятно, этот язык вам знаком. Но если остались вопросы, поможет небольшой справочник.

Словарь основных горнолыжных терминов

Надеемся, что наша шпаргалка окажется полезной в вашей ежедневной работе. Хотите, чтобы мы рассказали о другом турпродукте? Отзывы и предложения оставляйте в комментариях!  

*Благодарим за помощь в подготовке материала специалистов туроператорских компаний «Санрайз тур», Evroport, Danko Travel, «Бюро-З-Виза», DSBW-Tours, Pegas Touristik. 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

4 комментария

17 октября, 14:40
Мой любимец, это, конечно, же Шерегеш!)
Еду уже второй сезон сюда катать с туром.
Особенно обожаю приезжать в декабре. Снега уже много, людей на трасах не очень, в прошлый раз всю неделю было яркое солнце, фотки получались нереальные
Если кому интересно Ezen-tour, моя рекомендация!

В общем, меня Шерегеш в себя влюбил!
AntonioBraf
22 января, 13:56
Нет человека, не любящего разнообразие, не хотел бы попробовать что-то новое. В основном это касается кулинарных изысков, экзотических рецептов. Обычные супы, борщи и гарниры, чаи с салатами постепенно надоедают. Очень важно уметь готовить экзотическое блюдо для любого из праздников или для мероприятия. Потому как в таком случае все пришедшие гости были бы серьезно удивлены.
где купить кассава

Благодаря этому сайту любая хозяйка сможет открыть и развить в себе кулинарный талант. Данный ресурс как раз рассчитан на тех, кто не боится экспериментировать на кухне. Он поможет во всем, предоставив наиболее интересные рецепты.
экзотический рецепт маски для волос

Не надо пугаться понятия экзотических блюд. Совсем не все способны его понять. Рецепт не всегда имеет в себе дорогостоящие ингридиенты, не является слишком острой, не имеет неприятный вкус и ингредиенты, которые вызывают неприятные ощущения. Такие мнения неверны, потому что экзотичность блюда заключается совсем в другом. На нашем портале собраны рецепты, состоящие из доступных продуктов, которые могут приготовить все желающие. Благодаря нашему ресурсу можно отыскать лучшие рецепты, секреты готовки различных блюд из овощей, рыбы и мяса, соусов, напитков и даже сладостей.
рецепты кипрской кухни
экзотические салаты из морепродуктов название
Светлана
08 октября, 17:17
Спасибо за статью! Действительно познавательно,подробно,понятно.Добавила в закладки)
Екатерина
24 октября, 12:56
Статья супер!
Светлана
07 октября, 13:50
Спасибо. Узнала много интересного. Статья замечательная и очень познавательная.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Новинки отелей, прогнозы на сезон, социальная ответственность отельеров и многое другое — от генерального менеджера Rotana Hotels в России.

Как совместить индивидуальность и международные стандарты

Полгода назад гостиничная сеть Rotana, во владении и управлении которой находится более ста объектов на Ближнем Востоке, в Африке, Восточной Европе и Турции, открыла первые два отеля в России: ими стали отель Edge Seligerskaya- Moscow и отель Edge Vinogradovo-Moscow, работающие по договору-франшизе под брендом Edge by Rotana. В преддверии летнего сезона генеральный менеджер Rotana Hotels в России Александр Тимохин рассказал Profi.Travel о том, что изменилось в отелях с приходом нового бренда, какие принципы работы он считает главными и как индустрия гостеприимства меняет мир к лучшему.

— Александр, повлияла ли смена бренда на концепцию отелей?

— Нет, в этом отношении все осталось прежним: Edge Vinogradovo — в первую очередь конференц-отель, а Edge Seligerskaya в большей степени нацелена на обслуживание индивидуальных клиентов, хотя регулярно принимает и MICE-мероприятия.

— Расскажите о каждом из этих отелей подробнее.

— Хочу начать с Vinogradovo, потому что именно здесь я начал свой трудовой путь в индустрии гостеприимства. В свое время это был первый отель, открытый под брендом InterContinental Hotels Group в России, и он до сих пор остается одним из лучших в корпоративном сегменте. Сейчас в нем 164 номера различных категорий, а также 21 конференц-зал общей площадью более 1000 кв. метров. В отеле регулярно проходят крупномасштабные семинары, форумы, конференции и банкеты: например, совсем недавно одна из известных страховых компаний провела у нас мероприятие на 800 человек.

Отель расположен всего в 4 километрах от МКАД и в 15 минутах пешком от метро «Физтех», но при этом сохраняет обаяние и атмосферу загородной локации: на его территории много зелени, рядом находится исторический усадебный комплекс «Виноградово» и Долгие пруды.

Edge Seligerskaya открылся в 1991 году под брендом Sofitel, это был первый проект компании Accor в России. Сегодня в нем 201 номер и 11 конференц-залов. Он так же, как и Edge Vinogradovo, рассчитан на MICE-мероприятия, но в последние годы все более популярным здесь становится индивидуальный сегмент: корпоративные гости, индивидуальный внутренний туризм, а также свадьбы, фуршеты и т. д. Буквально через дорогу от отеля находится ЗАГС, поэтому желающих отметить у нас бракосочетание очень много. Специально для таких случаев банкетный зал «Елисейские поля» был оформлен в соответствующем торжественном стиле. Рядом с ним, кстати, мы в прошлом году открыли специальную площадку для проведения выездных регистраций.

— Что изменил в вашей работе переход под бренд Edge by Rotana?

— Edge by Rotana — коллекция независимых отелей, поэтому мы сохраняем свою индивидуальность, в то же время работая по международным стандартам. Бренд Rotana очень популярен у туристов, его хорошо знают те, кто отдыхает на курортах ОАЭ и в целом на Ближнем Востоке, и среди них много россиян. Поэтому новая вывеска наших отелей уже сама по себе говорит им о высоком качестве услуг, которые они получат во время своего отдыха или проведения корпоративного мероприятия.

— Планирует ли Rotana и дальше расширяться в России?

— Да, уже подписан контракт на открытие трех новых отелей под этим брендом в Сочи. Открытие отелей под брендами Rotana Hotels & Resorts и Rotana Residences запланировано на 2026 год.

— Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya уже подключены к Rotana Rewards Loyalty Program?

— Да, программа лояльности начала работать прямо с момента официального открытия отелей под новым брендом — 31 октября.

— Какие каналы продаж для вас являются основными?

— В первую очередь это наш сайт, через который мы получаем 70% индивидуальных бронирований. На втором месте «Яндекс», и далее — остальные каналы бронирования. А в корпоративном сегменте лучший канал — это сарафанное радио: если ты организуешь мероприятие на высоком уровне и все участники останутся довольны, то уже вскоре тебя начнут активно рекомендовать партнерам. Именно так у нас и происходит.

— Сотрудничаете ли вы с туроператорами и турагентствами?

— Да, мы работаем с туристическим компаниями, которые занимаются приемом иностранных гостей. Сегодня большинство их них приезжает из таких стран, как Китай, Оман, Индонезия, Малайзия, Белоруссия. Но надо сказать, что в данный момент туристический сегмент в наших отелях не слишком значителен, основное место все-таки занимает MICE.

— У вас есть статистика по возвратным гостям?

— Да, их примерно 70% в корпоративном сегменте и 30% — в индивидуальном.

— Какими новинками порадуют гостей отели в ближайшее время?

— Обновление — это у нас постоянный процесс. Когда я был назначен на должность генерального менеджера в 2022 году, то практически сразу предложил реновировать номерной фонд. Собственники согласились, и процесс был запущен. Сейчас часть номеров уже встречает гостей совершенно новыми интерьерами.

Дело в том, что отели, как и люди, стареют. Но если в нашем с вами случае этот процесс необратим, то лобби, номера и рестораны можно (и нужно, если мы хотим развиваться!) обновлять. Моя задача — убедить в этом собственников, и пока я вполне успешно с этим справляюсь. Сейчас, например, мы планируем смену интерьеров спа-зоны и бассейна.

Кроме того, мы хотим, чтобы гости чувствовали себя в наших отелях комфортно, поэтому стараемся вносить новшества с учетом их пожеланий. Например, недавно мы принимали волейбольную команду, и оказалось, что стандартные кровати длиной 2 метра слишком коротки — и поэтому неудобны для высокорослых спортсменов. Я предложил собственнику решение этой проблемы, и сейчас на одном из этажей в номерах установлены кровати длиной 2,20 м. Ведь высоких людей немало, и они не должны испытывать дискомфорт из-за своего роста!

Приведу еще один пример: с появлением у нас гостей-мусульман, совершающих омовения, мы стали устанавливать дренаж в ванных комнатах, улучшили гидроизоляцию и оснастили номера на двух этажах гигиеническим душем.

Я считаю, что готовность пойти навстречу клиентам — залог успеха отеля.

— Насколько отели удобны для людей с ограниченными возможностями?

— Наша команда прилагает все усилия для формирования доступной среды в Edge Vinogradovo и Edge Seligerskaya, и у нас регулярно проводятся аудиты, нацеленные на устранение недоработок в этой сфере. Более того, в штате отелей работают сотрудники с инвалидностью. Я считаю, что отношение к таким людям является определяющим для общества в целом, и стараюсь донести это до всех своих сотрудников. Мы можем изменить мир к лучшему только личным примером.

— Ни для кого не секрет, что в отелях очень высокая текучка кадров. Как вы боретесь с этим явлением?

— В первую очередь, стараюсь на личном примере показать, чего можно добиться в индустрии гостеприимства: сам я прошел путь от мойщика посуды до генерального директора, и большинство руководителей также стартовали с самых первых ступеней карьеры. Сейчас к нам приходит очень много молодежи, начинающей свой трудовой путь: только в прошлом году мы приняли на работу примерно 20 вчерашних студентов — и у каждого сотрудника есть план персонального развития.

Мои руководители подразделений мотивируют своих подчиненных, помогают раскрыть их потенциал и успешно реализовывать его. Если человек проявляет инициативу, выдвигает свои идеи и предложения, хочет расти и развиваться, то мы всегда готовы поддержать его, направить на обучение, дать возможность расти профессионально. И наши сотрудники используют эти возможности! Например, Food and Beverage Manager в Edge Vinogradovo 10 лет назад стартовала с позиции официанта в рум-сервисе и прошла путь до руководителя службы питания.

Чтобы привлечь молодых специалистов, Rotana запустила образовательный проект: цикл лекций по гостиничному бизнесу в российских вузах. Представители компании знакомят студентов, изучающих гостиничный бизнес, туризм и международные отношения, со спецификой работы в отрасли и возможностями карьерного роста. На мой взгляд, это очень эффективная стратегия, которую мы подкрепляем живыми примерами: рассказываем о себе, с чего начинали свою карьеру, как развивались и чего добились. Думаю, это будет не только полезно для дальнейшей учебы студентов, но и может вдохновить их продолжить карьеру в сфере гостиничного бизнеса.

— Представьте себя на минуту в роли гостя, а не генерального менеджера. Что лично вы хотели бы видеть в идеальном отеле?

— Думаю, мы все хотим примерно одного и того же: уюта, внимания и того, чего нам не хватает дома. Например, на ежедневную уборку и стояние у плиты порой нет ни времени, ни сил, поэтому когда мы приезжаем в отель, то хотим, чтобы номер был идеально убран, а еда вкусно приготовлена. Во время отдыха или бизнес-путешествия хочется уделять как можно меньше внимания бытовым вопросам, и чтобы при этом представители отеля решали все эти вопросы эффективно и качественно.

— В завершение беседы хотелось бы услышать ваши прогнозы на предстоящий сезон.

— Он будет ровным, успешным, но уже сейчас понятно, что такого бума, как в прошлом году, ждать не стоит. Взрывной рост в 20%, который случился после пандемии, сейчас нереален. По моим прогнозам, он составит 5–7%.

Статьи по теме

Написать редакции: