В Крыму презентовали туристический проект «Винная дорога»

Проект объединил экскурсии по винным заводам и фермерским хозяйствам в специальные туристические маршруты.

Минкурортов РК презентовало новый проект «Винная дорога Крыма», который объединил экскурсии по винным заводам и фермерским хозяйствам в специальные туристические маршруты. Они будут любопытны гостям полуострова и самим крымчанам, интересующимся виноградарством и виноделием.

Наркологи не против

Туристам и сейчас предлагают массу экскурсий на виноградники и винзаводы, но многодневных гастрономических туров с «винным уклоном» почти нет, и велика опасность приобрести некачественный туристический продукт. Поэтому в винную карту Крыма включат наиболее интересные и проверенные винные и гастрономические объекты.

О готовности участвовать в программе «Винная дорога» заявили 11 крупных винодельческих предприятий полуострова. Туры включают посещение разного количества заводов, они рассчитаны на срок от двух до пяти дней и обойдутся в сумму от 900 до 41900 рублей с од-ного туриста. В программе таких эногастрономических путешествий — экскурсии на винзаводы с дегустацией 10 марок вин, мастер-классы по виноделию и гала-ужин с шеф-поваром ресторана. А активным винным гурманам предложат «трудовой тур» со сбором винограда, дегустацией и возможность собрать солнечную ягоду для себя.

Одним из объектов «Винной дороги» в будущем наверняка станет и новый досугово-развлекательного комплекса «Винный парк», проект которого на минувшей неделе одобрила Главгосэкспертиза. Комплекс площадью более 16 тысяч квадратных метров будет состоять из одного надземного и четырех подземных этажей, где разместят винодельни, сыроварни и дегустационные залы. Посетители комплекса смогут увидеть все этапы производства вина. В частности, на территории парка посадят виноградники, где за год планируют собирать 46,8 тонны винограда красных сортов.

Целью создания «Винного парка» инвесторы называют популя-ризацию культуры потребления вина. Однако у пропаганды винных туров есть устойчивое антилобби в виде сторонников здорового образа жизни. О том, что вино и здоровье не совместимы, устами наркологов нам говорит официальная медицина. При этом претензий к вину у медиков нет — их скептицизм основан на неумении граждан придерживаться полезной меры.

— Как одно из туристических направлений, энотуризм сталкивается с тем, что у наших соотечественников нет культуры умеренного потребления — выпить бокал и на этом остановиться, — считает главный внештатный психиатр-нарколог минздрава Крыма Марина Шоренко.

Учитывая натуральное происхождение вина, наркологическая зависимость от этого напитка возникает реже, считает специалист. Но есть отдельная категория людей, которые при употреблении вина могут стать зависимыми.

— Летом в Крыму в наркологические отделения поступают люди из разных мест — были из Чукотки, Анадыря, Мурманска, — указывает Шоренко. — В период курортного сезона их всегда больше.

Тем не менее к энотерапии у наркологов отношение более доверительное, поскольку любое лекарство от яда отличается лишь дозой. Впрочем, вплетение лозы в туристическую составляющую отдыха в Крыму они также считают уместным.

Сам себе сомелье

Помогать развитию виноделия своей целью сделал директор научно-методического центра Лаборатория вина филиала МГУ им. Ломоносова в Севастополе Дмитрий Ковалев. Подготовкой и переподготовкой виноградарей лаборатория занимается с весны 2016 года, а с прошлой осени впервые запустила курсы сомелье.

— Сейчас проводим первый интенсивный в Коктебеле, — рассказал «РГ» Ковалев. — Обычно курсы сомелье выглядят так: теория, дегустация, пробуем 6–8 вин и расходимся. Но мы же находимся в винодельческом регионе, и Крым дает возможность показать красные, белые, крепкие, сладкие, игристые вина — все виноделие и виноградарство. Исподволь решаем важную задачу — пропагандируем крымское вино. К сожалению, среда сомелье полна негатива в отношении продукции российского, а, особенно, крымского виноделия.

Пройти курс в Крыму приезжают слушатели из Москвы, Новоси-бирска, Красноярска, Челябинска, из Белоруссии и Казахстана.

Прежняя начинка винного туризма, состоящая из посещения винодельческого предприятия с дегустацией продукции и возможностью приобрести ее по заводским ценам, многих гостей не привлекает. Современные тренды винного маркетинга заставляют смотреть на запад.

— В США сейчас популярны розовые вина и линейки с историче-скими этикетками, на которых изображены известные политические деятели. В Европе туристам интересны маленькие семейные винодельни, с ненавязчивой домашней атмосферой и общением на одном уровне с потребителями, а также возможностью что-то сделать своими руками: собрать виноград, перекатить бочку, разлить вино по емкостям, — уточняет Ковалев.

Интересно, что участие в сборе винограда становится популяр-ным явлением в Крыму. Люди охотно соглашаются на эту низкоопла-чиваемую работу из-за возможности проживания и питания, знакомства с Крымом и профессией винодела. Попутно рядом с винодельнями стали открываться рестораны с меню из локальных продуктов и сыроварен.

— Для масштабных гуляний необходимы большие праздники и фестивали, где можно попробовать всю палитру крымского виноделия, — говорит Ковалев. — Календарь таких праздников должен быть круглогодичным, как календарь винодела: в феврале обрезка лозы, в марте—апреле подготовка к розливу молодых вин, осенью сбор урожая. В идеале нужно проводить по фестивалю в каждое время года и в каждом курортном регионе. Не научимся это продавать и показывать — нас затопчут. Кубань уже учится.

Программа для туриста

Использовать винный туризм как инструмент маркетинга можно в продвижении географического понятия «крымское вино». По крайней мере Крым лидирует в опросе, какой из регионов Российской Федерации больше всего ассоциируется с виноделием, оставляя позади Кубань, Ставрополье и Дон.

— Мы хотим вернуть нашему вину интеллигентное лицо, потому что и при Голицыне, и при советской России это было так. В Крыму академик Герман Валуйко написал свои работы по энотерапии, а сейчас, к сожалению, они не переиздаются, поскольку само сочетание «вино» и «здоровье» запрещено. Это огромный пласт культуры, много забытых фактов, незаслуженно забытых, — уверен Ковалев. — Но мы ведь живем в динамично развивающемся винодельческом регионе.

Первыми в Крыму разнообразие в свое туристическое меню внесли на агрофирме «Золотая балка», занявшись организацией исторических квестов, прогулок на велосипедах и квадроциклах по окрестностям Балаклавы, бесед об искусстве и киносреде. В 2017 году эти мероприятия посетили около 6 тысяч туристов.

Для предприятия винный туризм остается инструментом маркетинга, поскольку не имеет доходности. Причина в низком спросе на туристические услуги в межсезонье. И хотя уже в середине февраля на виноградниках «Золотой балки» вместе с крымскими болгарами вновь чтили святого Трифона Зарезана (покровителя всех, кто выращивает сырье и производит вино), в Крыму в «туристический продукт» обрезка лозы, выборы Царя Вина и традиционный болгарский танец Хоро не входят.

— Производителям выгодно и интересно объединяться. Это вылилось в проведение фестиваля крымского вина «Ноябрьфест» под эгидой министерства курортов Крыма, где было заявлено о создании проекта «Винная дорога», — рассказала менеджер отдела винного туризма агрофирмы Александра Ильина.

Замысел проекта — придумать и создать для гостей Крыма интересный туристический продукт.

Мнение

Алексей Черняк, председатель комитета по санаторно-курортному комплексу и туризму Госсовета РК:

— В Краснодарском крае мне довелось познакомиться с виноделом из Карабаха, который во время известных военных событий посадил семью в автомобиль, взял лозу 40 разных сортов и уехал. Вырастил виноградник и принимает у себя в сезон туристов: кто-то просто собирает виноград, кто-то живет у него, кто-то давит вино. Приезжают автобусами по 40–50 человек, просто послушать его рассказы о винограде и вине, получить в подарок лукошко свежих ягод и бутылку вина нового урожая. Иностранцев в сезон у него бывает больше, чем, к сожалению, у нас в Крыму сейчас. Мы провели у него сутки за 800 руб-лей с человека — все, что можешь съесть с огорода, твое. И вино из погреба тоже.

В вопросе развития винного туризма речь идет не столько о дополнительных отдыхающих, сколько о возможности привлечь гостей в межсезонье и в сельские регионы. С введением в строй железнодо-рожного моста через Керченский пролив новые виды отдыха станут острой необходимостью, поскольку прогнозируемые 8–10 миллионов отдыхающих в год нужно будет достойно принять и предложить разностороннюю программу.

Тем временем

В селе Кольчугино Симферопольского района в минувшие выходные отметили болгарский народный праздник «Трифон Зарезан». Его проводят в честь Святого Трифона, почитаемого в государстве Балканского полуострова в качестве покровителя виноградарей и виноделов. Традиционно праздник начался с молебна, после которого согласно народным обычаям прошел обряд ритуальной обрезки вино-градников. Гостей также ждали веселые конкурсы, угощения, песни и танцы.

Обсуждайте новости туризма с коллегами!

Присоединяйтесь к самому крупному сообществу турпрофи в Телеграм

Написать комментарий

Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале

Российский банк запустил услугу обмена валюты в банкоматах

Теперь можно без карты получить наличные доллары, дирхамы, евро, юани или рубли

Российский банк запустил услугу обмена валюты в банкоматах

Российские или иностранные туристы могут обменять валюту в банкоматах без использования карты. Такую услугу запустил Сбербанк. Пользователь может внести наличные и получить доллары, евро, дирхамы, юани или рубли — в зависимости от необходимости и набора валют в конкретном устройстве. Об этом сообщила пресс-служба кредитной организации 23 июля.

Обменники в 500 банкоматах

Обмен валюты уже доступен, в частности, в банкоматах, расположенных в аэропортах Шереметьево, Домодедово и Внуково. Устройства также планируют устанавливать на вокзалах, в торговых центрах и других местах с большим потоком посетителей.

К августу функционал обмена наличной валюты будет работать в 255 банкоматах, а к концу года — на 500. Первые — устанавливаются более чем в 30 городах. В их числе Москва, Санкт-Петербург, Владивосток, Екатеринбург, Казань, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Самара, Уфа, Хабаровск и Челябинск.

Банковская карта для проведения операции не требуется. Лимит одного обмена составляет 40 000 рублей или эквивалент этой суммы в иностранной валюте. Перед подтверждением операции банкомат показывает курс и сумму, которую получит пользователь. Для обмена большей суммы необходимо обратиться в отделение банка.

Александр Ведяхин, первый заместитель председателя правления Сбербанка отметил, что иностранные туристы и люди, находящиеся в командировках, могут обменять валюту в банкомате сразу по прилете. Также, по его словам, удобно воспользоваться новым форматом для обмена небольшой суммы — допустим, перед ужином в ресторане или посещением магазина. Также он отметил, что услуга становится по-настоящему удобным сервисом и для россиян, выезжающих за рубеж.

Правда, в колл-центре Сбербанка Profi.Travel рассказали, что принимаются купюры определенным номиналом. Например, доллары, доллары и юани — только сотенные. В случае арабской валюты выбор больше — 100, 200, 500 и 1000 дирхамов.

Правда, эксперты предполагают, что рассчитывать только на этот сервис не стоит. Например, человек приехал в аэропорт без валюты, решив, что уж там-то точно обменяю в банкомате, а нужно валюты не оказалось. В некоторых странах есть проблемы с приемом долларов старого образца, а какие именно купюры выдаст устройство — неизвестно. Кроме того, нередки случаи, когда банкоматы отказываются принимать нормальные, но, например, чуть помятые купюры. То есть, рассчитывать только на такой обмен, как на единственный не стоит.

Кроме того, возникают вопросы с номиналом купюр и курсом валют. Редко при обмене получаются суммы, эквивалентные купюрам того номинала, которые может выдавать банкомат. Например, 10 000 руб. — это 127,43 доллара (по курсу ЦБ), 100 евро — 8 960,34 руб., 100 долларов — 7 847,56 руб. (курс покупки Сбербанка). Как банкомат будет округлять? Правда, на сайте Сбера указано, что в отделениях и банкоматах курсы отличаются.

Какие еще банкоматы меняют валюту

Похожие услуги, правда, с меньшим функционалом, предлагают и других банки. Газпромбанка запустил валютообмен без карт и документов в 2024 году. Сейчас в отдельных банкоматах, расположенных преимущественно в аэропортах и крупных гостиницах, можно обменять доллары, евро на рубли. Лимит одной операции также составляет 40 000 рублей. В Газпромбанке подтвердили Profi.Travel, что сервис работает в Москве, Санкт-Петербурге и других городах.

Валютные операции через банкоматы проводит и Т-Банк, но понадобится карта, T-Pay и рубли на банковском счете. Их можно обменять на наличные доллары, евро, юани, дирхамы или тайские баты. Также можно пополнить валютой рублевый счет и получить рубли. У Альфа-Банка есть банкоматы с функциями приема и выдачи иностранной валюты. Такие операции также требуют использования карты и банковского счета.

Зарубежные примеры

Подобные устройства используют банки и в других странах. Например, CRDB Bank в Танзании устанавливает банкоматы Forex ATM, которые принимают наличные доллары, евро и фунты стерлингов и выдают танзанийские шиллинги. Банковская карта не требуется, однако пользователю необходимо пройти идентификацию по паспорту или национальному удостоверению личности.

В Японии автоматические обменные устройства работают в аэропортах. Например, банковский автомат Bank of Fukuoka в аэропорту Китакюсю позволяет обменивать иены на доллары, юани, южнокорейские воны и новые тайваньские доллары. В обратном направлении автомат принимает восемь иностранных валют, включая евро, сингапурские доллары и тайские баты. Для проведения операции требуется паспорт. Похожий мультивалютный автомат Hiroshima Bank работает в аэропорту Хиросимы.

Один из ранних примеров появился на Шри-Ланке. Еще в 2014 году Commercial Bank of Ceylon установил в торговом центре Crescat Boulevard в Коломбо автомат, принимавший наличные доллары и евро и выдававший их эквивалент в шри-ланкийских рупиях. Но актуальную информацию о продолжении работы именно этого автомата банк сейчас не приводит.

 

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 

Написать комментарий

Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале

Номера в отелях Москвы подешевели из-за падения турпотока из-за рубежа

В Санкт-Петербурге цены не изменились, но рентабельность падает у всех

Номера в отелях Москвы подешевели из-за падения турпотока из-за рубежа

Гостиничные номера в Москве в первом полугодии 2026 года подешевели. Снижение цен связывают в том числе с сокращением количества туристов с Ближнего Востока. Оценки разнятся — от 3 до 12,8% — но с тем, что стоимость снизилась, согласны все. Об этом сообщает газета «Ведомости». В Санкт-Петербурге ситуация немного иная, там, по словам отельеров, опрошенных Profi.Travel, в среднем стоимость номеров осталась на прежнем уровне, но так же, как и в столице, падает загрузка, рентабельность. Только ценам снижаться уже некуда.

По расчетам Commonwealth Partnership, которые приводит издание, средняя стоимость номера составила 11 466 руб. — на 8,5% меньше прошлогодних данных за аналогичный период. Ранее этот показатель демонстрировал рост. Для сравнения: в январе — июне 2025 года средняя стоимость выросла на 10% и достиг 12 512 руб. Другие участники рынка также зафиксировали снижение, однако их оценки различаются. Согласно данным Hotel Advisors, которые приводит Nikoliers, средняя цена номера сократилась на 12,8%, до 9 258 руб. за сутки.

В IBC Real Estate оценивают снижение в 6% — до 10 400 руб.. По данным CORE.XP, стоимость проживания уменьшилась на 3%, до 11 100 руб. за ночь. Вне зависимости от называемых цифр — тенденция налицо.

«В прошлом году Москва была главным бенефициаром роста количества гостей из арабских и не только стран, — рассказала Profi.Travel соруководитель комитета РСТ по гостиничной деятельности, инвестор отеля Indigo Виктории Шамликашвили. — Поэтому Москва в 2025 году смогла достаточно значимо повысить цены, загрузка отелей была высокая. В этом году, естественно, что столичным отельерам пришлось немножко снизить свои аппетиты. Это связано и с ближневосточным кризисом, и с операциями «Ковер», да и в целом с ситуацией, когда при выборе иностранными туристами, куда поехать, Россия, к сожалению, выглядит не самым безопасным и оптимальным направлением». Так как Москва — это крупнейший авиационный хаб, она за предыдущие пару лет приобрела определенный турпоток, а сейчас стала терять его.

Еще одна проблема, по словам эксперта, отсутствие грамотного продвижения России на дружественные и недружественные страны.

«Если говорить о Петербурге, то тут скорее произошло не снижение стоимости, а ее фиксация. Средняя цена номера, наверное, не упала, но загрузка немного снизилась по сравнению с той, что была в прошлом году, и продолжает снижаться. Это связано с теми же событиями: ближневосточным кризисом, операциями „Ковер“. Мы это почувствовали еще летом прошлого года. Некоторое снижение в сегменте группового туризма было и тогда, — сказала Виктория Шамликашвили. — Плюс те же самые проблемы: не доехать, не долететь. В этом году и топливный кризис вмешался в ситуацию, добавил отрицательного эффекта».

Эксперт подчеркнула, что при этом себестоимость продолжает расти опережающими темпами. Например, коммунальные услуги уже подорожали на 15-20% по сравнению с теми, что были год назад.

«Кто-то говорит, что на рынке стабилизации, кто-то — падение, в зависимости от района, региона и отеля. Но роста нет. А нет роста загрузки, нет и увеличения стоимости. Конечно, все зависит от отеля. Например, в Санкт-Петербурге пятизвездочные отели, может быть, себя чуть получше чувствуют. Но в целом рентабельность снижается, затраты растут быстрее, чем выручка», — подчеркнул вице-президент РСТ и РГА, управляющий партнер Cronwell Hospitality Group Алексей Мусакин

По его словам, чтобы была возможность поднимать стоимость, необходим рост спроса со стороны платежеспособной аудитории, не чувствительной к цене. «Нам нужно, чтобы у нас резко увеличилось количество иностранных гостей. Надо отдать должное, какие-то шаги в этом направление делаются. Продлили безвиз для гостей из Китая. С прошлого года стали появляться китайские туристы, которые приезжают индивидуально и у них более высокий средний чек. Но приостановился поток из ОАЭ и других стран Персидского Залива, соответственно, роста иностранного турпотока нет», — пояснил эксперт. По его словам, резкого увеличения числа иностранных гостей можно ждать не раньше чем через пару-тройку лет.

Отвечая на вопрос, почему в Москве цены падают, а в Санкт-Петербурге — нет, эксперт сказал, что в Северной столице они изначально были ниже. «Речь же о средней цене. Возможно, она снизилась преимущественно в пятизвездочных гостиницах, которые могут себе это позволить. В отелях 3* ей падать некуда, — сказал Алексей Мусакин. — В Петербурге же, как и во многих других городах, маржинальность меньше, чем в Москве. Поэтому снижать стоимость никто не хочет, иначе придется работать или в ноль, или в убыток».

Напомним, ранее эксперты сообщали, что в Москве снизилась стоимость на пятизвездочные отели.

 

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Все новости в Max

 

Все новости в ВК

 

Написать комментарий

Для того чтобы оставить комментарий нужно авторизоваться на портале

Новости по теме

Малайзия на 7 и 10 ночей: экскурсии, джунгли, острова и пляжный отдых
Новость
509
Малайзия на 7 и 10 ночей: экскурсии, джунгли, острова и пляжный отдых
туроператоры пляжи обзоры направлений выездной туризм экскурсионный туризм
ОТМ: Зима 26/27 на Profi.Travel объединит выездной и внутренний туризм
Новость
751
ОТМ: Зима 26/27 на Profi.Travel объединит выездной и внутренний туризм
отели туроператоры внутренний туризм события турагентства выездной туризм авиакомпании
«ПАКС» доставит российских туристов на Филиппины на Qatar Airways без доплат
Новость
1357
«ПАКС» доставит российских туристов на Филиппины на Qatar Airways без доплат
туроператоры турагентства выездной туризм предложения сезона
Гости Sherwood Exclusive Kemer узнают, чем кормили турецких султанов
Новость
2642
Гости Sherwood Exclusive Kemer узнают, чем кормили турецких султанов
отели события выездной туризм гастрономический туризм
TS.tours — 31 год на рынке, 31 день максимальной выгоды с комиссией до 13%
Новость
1863
TS.tours — 31 год на рынке, 31 день максимальной выгоды с комиссией до 13%
туроператоры события турагентства выездной туризм предложения сезона
Круизы как альтернатива пляжу: где агентам искать новую аудиторию
Новость
3119
Круизы как альтернатива пляжу: где агентам искать новую аудиторию
круизы события выездной туризм