Как изменится питание в турецких отелях в 2020 году

В Турции вступил в силу новый Пищевой Кодекс. Отельеры рассказали, как это повлияет на их работу.

Как изменится питание в турецких отелях в 2020 году

В Турции с начала 2020 года вступили в силу новые поправки к пищевому кодексу, которые регулируют правила оказания услуг общественного питания в отелях, ресторанах и кафе.

Основные положения поправок предполагают исчерпывающее информирование потребителей о составе продуктов и их пищевых свойствах. В частности, на упакованных продуктах массой более 100 граммов теперь нужно указывать состав, наличие веществ вызывающих аллергию или непереносимость, страну происхождения, инструкцию по употреблению и многое другое. Кроме того, упаковки с алкоголем должны содержать данные о фактической крепости напитков.

Однако самым важным изменением является то, что вся эта информация должна указываться в меню кафе и ресторанов, в том числе — находящихся на территории курортных отелей. Например, отельеры должны будут предоставлять туристами обязательную информацию о содержании аллергенов, алкоголя в пище и продуктах, не являющимися халяльными. Такие данные должны быть представлены в меню, на информационных стендах, бейджах, в брошюрах и другими доступными способами. Новые поправки также предполагают серьезные штрафы для нарушителей.

Турецкие отели в большинстве были готовы к введению новых требований, рассказала Profi.Travel директор по продажам Bellis Deluxe Hotel Анна Йыыт. В то же время, некоторые из положений, которые вступили в силу в этом году, выполнялись отельерами и ранее. Например, многие отели давно предупреждают туристов о содержании потенциальных аллергенах в тех или иных продуктах, а также информация о приемлемости тех или иных блюд для туристов, соблюдающих халяль. Кроме того, в ряде отелей оборудованы специальные рестораны для туристов с особыми запросами по питанию.

«Сейчас многим отелям придется приспособиться к тому, чтобы максимально подробно отображать всю требуемую информацию. Скорее всего, большинство отелей будут сопровождать продукты на шведском столе специальными информационными бейджами, которые нужно будет распечатывать перед подачей блюд. Но это, скорее, временная мера. Постепенно все перейдут на электронные бейджи, которые позволят давать максимально подробную информацию, причем более оперативно», — отметила Анна Йыыт.

В целом новые правила не должны вызвать серьезных трудностей у отелей, поскольку у них есть время адаптироваться к поправкам до начала высокого сезона.

Только важное. Только для профи.​

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Устранена неисправность самолета AlMasria, из-за которого произошли веерные задержки рейсов

Туроператор рассказал, какие еще рейсы не вылетят вовремя.

Устранена неисправность самолета AlMasria, из-за которого произошли веерные задержки рейсов

По сообщению, полученному от AlMasria, самолет, на котором была неисправность, готов к полётам. Но пока задержки рейсов авиакомпании на египетском направлении продолжаются: почти на 18 часов опаздывает вылет из Москвы в Хургаду. Как сообщили Profi.Travel в компании Coral Travel, пассажиры были обеспечены всем необходимым. Проблемы у перевозчика начались еще 4 мая, но ожидается, что скоро авиакомпания войдет в расписание.

Судя по табло аэропорта Шереметьево, самолет, который должен был улететь сегодня в 06:55 в Хургаду, отправится в час ночи завтра, 7 мая. При этом последующие вылеты AlMasria из Москвы пока планируются по расписанию.

«Нашим туристам ночью было предоставлено размещение в отелях. Это произошло сразу же, как только принимающая компания получила от перевозчика информацию о длительной задержке», — добавили в компании Coral Travel.

Там уточнили, что вчерашние рейсы — UJ 655 и UJ 656, — а также сегодняшние — UJ 603 и UJ 604 — были задержаны по техническим причинам, но в итоге отправились.

«О задержке вылетов 6 мая UJ 603 HRG-SVO и 5 мая UJ 655 HRG-KUF было известно заранее. Туристам продлили проживание в отелях, вылет несколько раз переносился. На время ожидания в аэропорту авиакомпанией было предоставлено горячее питание и напитки», — сообщили в Coral Travel.

Сейчас ожидаются: UJ 601 HRG-SVO, который должен прибыть в Шереметьево 7 мая в 00:05 вместо 05:55 6 мая по расписанию. Соответственно, вылет UJ 602 SVO-HRG сдвигается с 06:55 утра сегодняшнего дня до 01:00 7 мая.

«Об изменении времени вылета UJ 601 HRG-SVO стало известно, когда туристы уже находились в аэропорту, — сообщили в Coral Travel. — Принимающая компания после получения от перевозчика информации о длительной задержке организовала трансферы, туристам предоставлено проживание в отеле».

В Москве, по словам сотрудников туроператора, тем, кто в этом нуждается, силами авиакомпании предоставлено проживание.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Шри-Ланка решила сделать визы для россиян бесплатными бессрочно

Власти страны услышали аргументы турбизнеса.

Шри-Ланка решила сделать визы для россиян бесплатными бессрочно

После неоднократных попыток ввести платные визы кабинет министров Шри-Ланки принял решение не взимать плату с граждан России, Китая, Индии, Японии, Малайзии, Таиланда и Индонезии. Как пишут местные СМИ, для остальных виза подешевела вдвое — с 100 до 50 долларов.

Такое решение было принято в понедельник после бурного обсуждения введения платных виз: представители турбизнеса настаивали на том, что в результате страна потеряет турпотоки — реакцию туристов на необходимость дополнительной платы предугадать было несложно.

Получить визу по-прежнему можно, как оформив её заранее на сайте, так и в аэропорту по прилету. В последнем случае стоимость въездного документа для тех, с кого плату все же намерены взимать, составит 60 долларов. Визы на Шри-Ланку останутся бесплатными для детей до 12 лет независимо от их гражданства.

Оформление бесплатных виз на Шри-Ланку для граждан семи вышеперечисленных стран, включая Россию, было заявлено в октябре 2023 года в тестовом режиме. Бесплатный режим должен был действовать до 31 марта 2024 года. После его завершения предполагалось, что путешественники из этих стран будут оплачивать въездные документы на общих основаниях.

1 апреля министр туризма Шри-Ланки Харин Фернандо сообщил в своих соцсетях, что режим продлен ещё на один месяц. Однако и 1 мая визы в страну платными для российских туристов не стали. Путешественники продолжили оформлять их через сайт без оплаты сбора.

Информации о конкретных сроках действия тестового режима выдачи бесплатных виз по состоянию на начало мая не было даже у посольство России в Шри-Ланке. Дипмиссия ожидала официальных разъяснений от своих ланкийских коллег. В итоге власти страны объявили, что визы останутся бесплатными для россиян бессрочно.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Новости по теме