«Через пять лет дальневосточная кухня может стать международным брендом»

Во время телемоста в Приморском крае усиление роли гастрономического туризма обсудили Зарина Догузова, Игорь Бухаров и другие эксперты.

Телемост Восточного экономического форума прошел 10 июня в рамках программы развития Дальневосточного региона. Участники обсудили феномен дальневосточной кухни и его влияние на привлекательность Приморья для туристов. А также то, какие наработки региона могут перенять другие субъекты РФ. О чем важном говорили спикеры? 

 

Альтернативный текстЗарина Догузова, руководитель Федерального агентства по туризму:

«У нас впервые будет предусмотрена субсидия для туроператоров. Мы сейчас работаем над формулировками правил, которые позволят нам формировать доступные пакетные предложения для наших граждан».

Альтернативный текстИгорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров:

«Наша задача на сегодняшний день — найти региональные продукты, сформировать региональную кухню и начать ее продвигать. Через пять лет дальневосточная кухня может стать международным брендом».

Альтернативный текстЛеонид Гелибтерман, президент Международного эногастрономического центра:

«Работу над региональной концепцией дальневосточной кухни стоит рассматривать как важную часть глобальной, мировой тихоокеанской кухни. Почему бы Приморскому краю не возглавить мировое движение по формированию тихоокеанской кухни? А ведь Тихий океан объединяет более 30 государств мира, и я думаю, что очень многие поддержат создание такого феномена».

Альтернативный текстОлег Кожемяко, губернатор Приморского края: 

«В последние годы в Приморье настолько выросли туристические потоки, что туристский вклад в ВРП региона стал гораздо больше по сравнению с исходной точкой. В 2013 году, когда мы приняли краевую программу по развитию туризма, количество туристов в год составляло 1,5 млн человек. А уже в 2019 году эта цифра выросла до более чем 5 млн человек. Из Южной Кореи количество туристов всего за 2 года увеличилось с 95 тысяч человек почти до 300 тысяч».

Альтернативный текстИлья Сухих, ресторатор и основатель ресторанов Zuma и «Супра»:

«Я участвую во всех крупных кулинарных мероприятиях региона: от АТЭС до Восточного экономического форума. Они создают очень серьезный драйвер развития дальневосточного гастрономического туризма. Каждый год я наблюдаю, как все больше туристов приезжают во Владивосток и говорят, что хотят попробовать тот или иной наш продукт.

Альтернативный текстДжон Уоррен, ведущий ТВ-шоу «Поедем, поедим!» и модератор телемоста: 

«Приглашаю туристов в Приморский край, на Дальний Восток. Это ваша необъятная страна, и вы обязаны ее увидеть! Вкусных вам путешествий!»

 

Фонд «Росконгресс»: 
Россия, Москва;
тел.: +7 (499) 7000-111;
info@forumvostok.ru;

www.forumvostok.ru.

В отелях на острове Маргарита уже более 10 дней перебои с электричеством

Когда восстановят электроснабжение?

В отелях на острове Маргарита уже более 10 дней перебои с электричеством

После взрывов на объектах энергетической инфраструктуры в Венесуэле, которые произошли 10-11 ноября, большая часть острова Маргарита осталась без света. Туристы делятся в телеграм-каналах и соцсетях опытом: в каких отелях несть генераторы, включают ли их. Туроператоры советуют путешественникам заранее, перед поездкой, уточнять эту информацию.

«Все русские между собой перезнакомились. Что же еще делать без воды и электричества», — делятся туристы в телеграм-канале «Венесуэла ПРО».

Рассказывают и о ситуации в отелях. «По электричеству в Sunsol Ecoland — в корпусах 6, 7, 8 его дают вечером перед ужином на 1,5 или 2 часа. В остальных корпусах электричество круглые сутки, — пишут отдыхающие. — С едой, напитками, коктейлями нет вообще никаких проблем! Вот сейчас на пляже, интернет есть. В номере (4 корпус) работает всё. Со вчерашнего дня и горячая вода тоже (до этого была прохладная и холодная). Вечером, в момент детской анимации, выключилось электричество и накрылось взрослое шоу, но в спорт-баре всё отлично. Приезжайте смело!».

Про Maloka Hotel Boutique & Spa сообщают, что вчера, 20 ноября, с 10 утра до 23:30 не было электричества, а также воды, кондиционер не работал. Вечером его снова включили. Отключения электроэнергии в этом отеле теперь — не редкость.

«Электричество бывает, но редко. Сегодня ночью не было, включили в 6:00. Пока есть, на ресепшен и в ресторане работает генератор, он же питает насосы, поэтому вода в номере есть», — делятся пользователи информацией о Costa Caribe Hotel Beach & Resort.

По словам туристов, в районе Эль-Тирано с каждым днем подача электричества все хуже и хуже: по 4 часа в сутки по ночам последние два дня.

В туроператора Tez Tour порталу Profi.Travel пояснили: генераторы есть, но не во всех отелях. И посоветовали туристам на всякий случай брать с собой пауэрбанки и дополнительные девайсы.

«На текущий момент электроснабжение в Венесуэле частично восстановлено. Принимаются все необходимые меры и, по информации из официальных источников, нормализация ситуации предполагается в течение нескольких дней», — сообщили в компании. Информацию об отеле и его оснащенности генератором можно узнать заранее у своего агента, добавили сотрудники туроператора.

Впрочем, судя по тем вопросам, которые турагенты задают в профессиональных сообществах друг другу, они сами далеко не всегда в курсе ситуации.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на зелёный квадрат

В турецком отеле туристам наливали нелегальный алкоголь

По словам экспертов, проблема достаточно широко распространена

В турецком отеле туристам наливали нелегальный алкоголь

Сотни бутылок контрабандного спиртного изъяли представители жандармерии в отеле 3* в Анталье. Возбуждено уголовное дело. По словам экспертов, проблема некачественного алкоголя существует — не только в Турции, но и в Египте и других странах.

Команды жандармерии провинции Анталья провели обыск в отеле 3* в районе Сиде по указанию Главной прокуратуры Манавгата, сообщает Turizm Ajansi. В результате было изъято 500 бутылок нелегального спиртного, 160 бутылок контрабандной водки и 100 бутылок ракии, спрятанных в разных частях гостиницы. Было возбуждено уголовное дело.

По словам экспертов, проблема некачественного алкоголя не так уж и редко встречается в отелях Турции, Египта и других стран. Самое опасное, когда речь идет не о контрабанде, а о подделках. Отравление контрафактом может закончится и летальным исходом.

«Действительно, бывает, что отели в целях экономии используют некачественные напитки», — подтвердила руководитель агентского объединения НОТА Светлана Обоянская. Она рассказала историю из собственной поездки: на отдых привезли бутылку хорошего французского коньяка. А на следующий день после того, как коньяк закончился, она неожиданно оказалась в ассортименте одного из баров на территории отеля — заполненная наполовину неизвестно чем.

Гендиректор сети агентств «Розовый слон» Алексан Мкртчян уточнил: если алкоголь контрабандный, это ещё не значит, что он некачественный. За него не уплачены акцизные, таможенные пошлины, но самое главное, чтобы он не был контрафактным. Вот это, по словам эксперта, уже в тысячу раз хуже. Правда, встречается и «два в одном» — и подделка, и контрабанда. На туристическом рынке до сих пор помнят историю отравления со смертельным исходом.

В 2011 году пять россиян — представителей турагентств — погибли в результате употребления таких напитков во время прогулки на яхте. Как выяснилось позже, поддельный виски «Мистер Бурдон» был ввезен в республику с Северного Кипра.

Летом этого года полиция турецкой Антальи конфисковала более 3,5 миллиона бутылок нелегального алкоголя, который предполагалось сбыть в отелях в высокий сезон.

В прошлом году сотрудники отрядов жандармерии изъяли более 230 литров поддельного алкоголя в одном из отелей турецкой Аланьи. Подделкой оказалась не только водка, но и вино. В 2021-м — в гостинице в районе курорта Манавгат было конфисковано 498 литров фальшивых алкогольных напитков. В отеле, работающем по системе «Все включено», в Аланье и вовсе накрыли подпольный цех по производству спиртного. Объем конфиската — свыше 1800 литров поддельного алкоголя.

Эксперты напоминают: при отравлении поддельным алкоголем не всякая страховка поможет. Состояние алкогольного опьянения у ряда компаний — повод признать случай нестраховым. Однако есть и те страховщики, которые не делают таких исключений. Например, директор филиала страховой компании «Евроинс Туристическое страхование» Юлия Алчеева подчеркнула: отравление алкоголем рассматривается как пищевое отравление, к опьянению не относится, то есть попадает в разряд страховых случаев.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на зелёный квадрат

Новости по теме