Турецким отелям грозит новый удар из-за роста коммунальных платежей

Как турецкий «электрошок» повлияет на цены?

Турецким отелям грозит новый удар из-за роста коммунальных платежей

Резкий рост цен на электроэнергию стал неприятной неожиданностью для турецких отельеров, и в перспективе может иметь целый ряд неприятных последствий для рынка. Об этом рассказали представители отельного бизнеса провинции Анталья. В отрасли ситуацию называют не иначе как «электрошоком».

С января 2022 года в Турции произошел резкий рост тарифов на электроэнергию как для частных, так и для коммерческих потребителей. В результате рост по одним данным составил от 50% до 125%, но фактически из-за изменившейся системы расчетов рост для потребителей составил до трех раз.

«Для отелей расход на электроэнергию — одна из трех главных статей расхода на системе All Inclusive наравне с персоналом и питанием, — объясняет заместитель генерального директора отеля Pine Beach Анна Йиит. — В цифрах становится понятно, насколько велика эта дополнительная нагрузка для отельного бизнеса. В нашем отеле Pine Beach с 742 номерами открытом 12 месяцев в году, разница в себестоимости электроэнергии за весь 2022 год составит на 800 тысяч евро больше, чем закладывалось в первоначальный бюджет.

Гостиничные операторы единогласно указывают на то, что электроэнергия является одной из главных статей расходов на содержание бизнеса, и ее кратное увеличение неизбежно отразится на всей экономике отрасли.

О повышении тарифов все были предупреждены заранее, и отели заложили эти издержки в контрактные цены. Но в некоторых случаях отельеры не смогли полностью подстраховаться. Например, не все учли, что тарифы имеют «ступенчатую» структуру: в случае превышения определенного уровня потребления тариф значительно возрастает. Все это происходит на фоне резко ускоряющейся инфляции, которая уже привела к взрывному росту цен на продукты питания и алкоголь — ключевые статьи расходов у отелей на «все включено».

«Электроэнергия станет одной из главных статей расхода в ближайшее время, и такие тарифы окажутся не по карману многим из отельеров. Сейчас очень важно работать над снижением нагрузки», — отметил владелец Exotic Tour и член правления ALTAV Дженгиз Топчу в разговоре с Yeni Alanya.

«К сожалению, расходы на питание, алкоголь и энергию показывают невероятный рост. Каждый из этих пунктов вырос минимум на 60%, — говорит президент Ассоциации туристических операторов Конаклы и член правления ALTID Али Оркан. — Если рассматривать средний показатель по сезону и заполняемости, то 4-звездочный объект с 80-100 номерами будет иметь в среднем 100 тысяч турецких лир энергозатрат в летние месяцы. Точно так же ежемесячная стоимость энергии объекта на 300 номеров категории 5 звезд будет не ниже 500 тысяч турецких лир. Мы ожидаем поддержки со стороны нашего правительства, частных производителей и энергораспределительных компаний».

По словам Анны Йиит, повышение энерготарифов стало еще одной негативной новостью для всего рынка после резкого роста фондов оплаты труда. Обвал турецкой лиры привел к необходимости резко увеличить заработную плату минимум на 50-60%, что стало очень серьезной нагрузкой для отельеров и уже привело к дефициту кадров на рынке.

«Отели сейчас рассматривают все варианты, но делают максимум возможного, чтобы сократить влияние возросших издержек на стоимость проживания. Если говорить о нашем отеле, то мы прикладываем все усилия, чтобы увеличить загрузку. В этом случае цены на проживание для туристов могут остаться на прежнем уровне», — говорит Анна Йиит.

Она также напомнила, что с прошлого года в Турции начал действовать оборотный сбор для отелей в фонд продвижения туризма. Это также существенно сократило доходы отельеров.

Больше новостей и аналитики на тему распространения коронавируса из Китая.

 

Только важное. Только для профи.​

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на розовый квадрат

Гастрономическое путешествие в Delano Dubai: от турецкого завтрака до барбекю у бассейна

Обновленный гид по ресторанам курорта

Delano Dubai представил обновленный гид по своим ресторанам, который не оставит равнодушным даже самого изощренного гурмана. В этом зимнем сезоне на курорте можно побаловать себя блюдами итальянской, средиземноморской, японской кухни или совершить другие гастрономические открытия. Отель также анонсировал возвращение легендарного барбекю у бассейна и аутентичных турецких завтраков по выходным.

 

У каждого ресторана на территории Delano Dubai не просто свое меню, а скорее — особый характер. Здесь можно найти по-настоящему уютные места для семейного ужина, изысканные локации на свежем воздухе и, конечно, идеальную площадку для зажигательной вечеринки. Разнообразие гастрономических впечатлений делает отдых в Delano Dubai по-настоящему насыщенным и незабываемым.

В зимнем сезоне 2025-2026 отель объявил о двух важных новинках своей гастрономической концепции.

Легендарное Pool & Beach BBQ возвращается

Постоянные гости Delano Dubai уже знакомы с этим форматом. По выходным воздух у бассейна наполняется изысканными ароматами приготовленных на гриле мяса и морепродуктов. Шеф-повара отеля превращают приготовление блюд в эффектное кулинарное шоу для гостей. Pool & Beach BBQ — отличный повод весело и вкусно провести время вместе с друзьями и близкими.

Когда: пятница, суббота, воскресенье с 12:30-17:00

Где: Delano Pool & Beach BBQ

Аутентичный турецкий завтрак в BLUE DOOR

Вторая новинка сезона в Delano Dubai дарит гостям возможность неспешно погрузиться в атмосферу нового дня, наслаждаясь каждым мгновением традиционного турецкого завтрака. На столе непременно будут ремесленные сыры, душистые оливки, соты янтарного мёда и свежеиспеченный симит. А горячий ароматный чай станет отличным дополнением к неторопливой беседе.

Когда: суббота и воскресенье с 9:00 до 14:00

Где: BLUE DOOR

Такие разные гастрономические пространства курорта

В каждом из гастрономических пространств курорта можно не только отведать блюдо какой-нибудь из популярных мировых кухонь, но и погрузиться в особую атмосферу заведения. В меню Tutto Passa есть итальянская классика на любой вкус — пицца, паста, другие блюда и, конечно, восхитительное мороженое на любой вкус. На завтрак заведение работает по системе полушведский стол, а на обед и ужин — а la carte. По субботам в заведении проходит фирменный Amalfi Brunch — буфет с итальянскими классическими блюдами под живую музыку.

Настоящей легендой Delano Dubai является Rose Bar — заведение, созданное по мотивам своего известного тезки в Майами. Недавно открытый бар уже стал важным центром ночной жизни Дубая. Он работает с 18:00 до 2:00 и принимает гостей старше 21 года.

Delano Pool & Beach — идеальная локация для тех, кто хочет насладиться любимыми блюдами или открыть для себя что-то новое на пляже или у бассейна. В заведении подают блюда итальянской и интернациональной кухни ежедневно с 8:00 и до заката на пляже (до 20:00 — у бассейна).

Чтобы отведать блюда анатолийской прибрежной кухни, стоит заглянуть в Blue Door. С 17:00 до 23:00 здесь радуют гостей особым разнообразием вкусов и новым взглядом на кулинарные традиции.

La Cantine Beach — идеальное место для гостей, которые хотят совместить wellness-подход с изобилием средиземноморской кухни. Меню заведения состоит из фирменных блюд La Cantine du Faubourg и, конечно, вечных хитов классической кухни в авторском видении шеф-повара. Ресторан открыт для гостей с 12:00 и до полуночи, а у бассейна и на пляже блюда из La Cantine Beach подаются с 10:00 и до заката.

Аутентичные японские интерьеры и просторная терраса с видом на воду ждут гостей в Gohan. В меню заведения популярная классика японской кухни, блюда на робата-гриле и смелые современные гастрономические эксперименты. Ресторан работает с 12:00 до полуночи.

Maison Revka — ресторан славянско-французской кухни. Заведения бренда популярны в Париже и Сен-Тропе, а в Дубае ресторан также успешно сочетает в своей концепции утонченность и щедрость. Классические славянские блюда в его меню получают новое прочтение благодаря особому подбору ингредиентов. Ресторан открыт с 12:00 до 00:30, подача блюд на пляже и у бассейна — с 10:00 до заката.

Пляжная нега с Day Pass

Насладиться особой атмосферой Delano Dubai, бассейн которого напоминает о римских термах, а с частного пляжа открывается вид на безграничную панораму Аравийского залива, могут не только отдыхающие в отеле. На курорте действует Day Pass с возможностью аренды шезлонга или кабаны на пляже или у бассейна. 50% от стоимости аренды составляет кредит на еду и напитки. Так гости могут не только насладиться пляжным отдыхом, но и получить эксклюзивный гастрономический опыт в Delano Dubai.

 

Контакты:
Delano Bluewaters Dubai P. O. Box 36555, Bluewaters Dubai, ОАЭ
+971 4 556 6255
reservations-dubai@delanohotels.com
Telegram

В Таиланде больше не действует многолетний запрет на продажу алкоголя днем

Решение Национального комитета по алкогольной политике вступило в силу

В Таиланде больше не действует многолетний запрет на продажу алкоголя днем

Сегодня, 3 декабря, в Таиланде официально вступило в силу решение властей Таиланда об отмене долгосрочного ограничения на продажу алкоголя в дневные часы — с 14:00 до 17:00. С 3 декабря 2025 года напитки в розничных точках можно продавать без перерывов: с 11:00 до 00:00. Об этом сообщает издание Pattaya People.

Новая норма опубликована в официальном издании Royal Gazette и подписана министром здравоохранения Паттаной Пхромпатом. В заведениях с лицензией на продажу алкоголя посетителям теперь разрешено оставаться до 1:00 ночи, чтобы завершить употребление уже купленных напитков.

Ранее напитки продавались с 11:00 до 14:00 и затем с 17:00 до полуночи. Новые правила вводятся на пробный период — 180 дней. Местные комитеты по контролю за оборотом алкоголя в столице и провинциях будут оценивать, как изменение скажется на социальной обстановке и экономике. Из правил есть исключения, например, аэропорты, где временные рамки на продажу алкоголя не действуют.

Запрет, действовавший с 1972 года, изначально вводился для ограничения покупки спиртного в дневные часы — в частности, с целью предотвратить покупку алкоголя школьниками после уроков. Отмена ограничения нацелена на поддержку экономики и туристической отрасли — особенно актуальна в период новогодних и сезонных праздников.

Напомним, Национальный комитет по алкогольной политике Королевства Таиланд в середине ноября постановил отменить давний запрет на продажу алкогольных напитков с 14:00 до 17:00. Решение было положительно встречено туррынком Таиланда. «Наконец-то отельеры и Офис по туризму Таиланда пролоббировали эту инициативу, и правительство отменило правило, которое действовало более 50 лет», — комментировал нововведение владелец тайской принимающей компании Travely, член Российского союза туриндустрии Павел Неон.

Только важное. Только для профи.

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на розовый квадрат

Новости по теме