Туристы в Турции все больше предпочитают отелям частников

Заполняемость отелей в Кемере упала до 40-60%.

Туристы в Турции все больше предпочитают  отелям частников

По словам представителей туриндустрии, рост цен на отели в Турции из-за затрат и инфляции заставил туристов вместо отелей все больше арендовать жилье у частников. В итоге легальные объекты размещения теряют загрузку, а теневой сегмент экономики растет. Об этом сообщает Turizm Guncel 26 июля.

Как отмечают в отрасли, в 2023 году турецкие отельеры подняли цены от 15 до 40%, особенно заметно изменился прайс в люксовых объектах. Но и среднеценовой сегмент тоже начал терять загрузку из-за повышения стоимости номеров.

Представитель Ассоциации профессиональных менеджеров отелей в Бодруме Йигит Гиргин заявил, что персонал увольняется из гостиниц из-за того, что плохая заполняемость не позволяет выплачивать достойную зарплату. В то время как практика «сдачи жилья местными в аренду на время отпуска» создает теневой сектор, с которым отельеры не в силах конкурировать.

«Заполняемость отелей в Бодруме в июле не внушает оптимизма. В августе она ниже 70% — где-то на уровне 50%. О сентябре даже речи не идет... Немцы не приехали из-за цен. Русские тоже не смогли приехать», — сказал Йигит Гиргин. Он добавил, что Министерству финансов следует более внимательно следить за такими сервисами, как Airbinb, поскольку от их деятельности страдают отели. Отельеры несут расходы, причем они только растут: на персонал, продукты питания и напитки, а также энергию. Тогда как нелегальный сектор по сдаче собственного жилья в аренду туристам этих затрат лишен.

В последнее время в СМИ муссировалась информация о том, что иностранцы, особенно россияне, которые покупают жилье в Анталье и регионах Эгейского моря, сдают его своим согражданам в туристический сезон. Кроме того, сами жители Турции предпочитают арендовать квартиру у моря вместо того, чтобы снять номер в отеле.

Экс-президент Кемерской ассоциации туризма Али Наиль Килич подчеркнул, что даже в Кемере уровень заполняемости отелей составляет около 40-60%, что крайне мало в высокий сезон. «Кемер был регионом, предпочитаемым российскими туристами на протяжении многих лет. Как европейские, так и российские туристы теперь стали считать Турцию дорогой. Мы все слышали, что в крупных отелях начали увольнять персонал. Россияне купили в Анталии 30 тысяч домов, иранцы — 9 тысяч домов. Иностранцы сдают жилье своим гражданам в группах WhatsApp. Это приводит к очень серьезным потерям представителей туриндустрии».

Впрочем, как комментируют представители российского турбизнеса, подавляющая часть туристов из России приезжает в Турцию за all inclusive. Съемное жилье точно не станет заменой такого продукта, считают в отрасли. Конечно, минимальная часть россиян может переориентироваться на квартиры у моря, но массовой эта тенденция точно не станет. Тем более, что сам перелет сегодня стоит немаленьких денег. Поэтому скорее проблема все же в том, что с нынешним курсом рубля значительная часть аудитории, которая раньше выбирала отдых в Турции, теперь просто не может себе его позволить, и остается дома или же выбирает, например, более дешевые нынче Объединенные Арабские Эмираты.

Фото: chris robert, unsplash

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Цветение сакуры-2026: актуальные маршруты и визовые особенности

Всё, что нужно знать о продажах туров в Японию в новом сезоне

Цветение сакуры-2026: актуальные маршруты и визовые особенности

Япония — страна, интерес российских туристов к которой неуклонно растет. Поездки на сезон цветения сакуры — турпродукт, который особенно выгодно иметь в своем портфеле предложений. Как продавать страну восходящего солнца и что предложить туристам в ближайшие месяцы? О популярных трендах направления расскажет туроператор Tabitabi на эфире Profi.Travel.

Турпоток жителей РФ в Японию в 2025-м году вырос на 103,5%. На фоне всеобщего интереса прогнозируется увеличение спроса на путешествия в страну восходящего солнца, которая готова открывать в России дополнительные визовые центры. С учетом таких перспектив начать подготовку к сезону цветущей сакуры стоит заблаговременно.

Актуализировать свои знания, найти оптимальные и удобные маршруты, выделить туры, которые будут пользоваться особым вниманием клиентов, можно уже сейчас. Для этого достаточно присоединиться к эфиру «Туры в Японию 2026» от туроператора Tabitabi.

Когда: 15 декабря, понедельник, в 11:00 (МСК)
Где: на Profi.Travel
Ведущая: руководитель туроператора Tabitabi Елена Иванова
Тема: Туры в Японию в 2026 году
В программе вебинара:

  • ● Самые актуальные и востребованные маршруты на сезон цветения сакуры.
  • ● Уникальные авторские туры для знакомства с культурой, историей и природой Японии.
  • ● Новинки турпродукта и оптимальныхе сроках путешествий.
  • ● Особенности бронирования, визовая поддержка и партнерские возможности для туркомпаний.

Участники смогут обсудить текущую ситуацию с продажами туров в Японию и получить ответы на все вопросы об особенностях направления от эксперта в прямом эфире. Регистрация на вебинар открыта. 15 декабря, вы будете точно знать, как продавать сезон цветения сакуры в 2026 году.

 

Контакты:
www.tabitabi.ru

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

Теперь в списке знаменитого гида представлена и Каппадокия

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

В 2026 году в Турции будут работать 54 ресторана, отмеченные гидом Michelin. Выбор путеводителя был объявлен в Стамбуле на церемонии, состоявшейся в отеле Four Seasons Istanbul At The Bosphorus. Главной новостью стало включение в гид 18 ресторанов из Каппадокии, часть из них — получили награды, часть — носят статус «рекомендовано Michelin». Также в гиде представлены Стамбул, Измир и Мугла.

Сейчас в Турции есть 2 ресторана с двумя звездами Michelin, 15 ресторанов с одной звездой, 39 ресторанов с рейтингом Bib Gourmand (высококачественная кухня по доступным ценам) и 13 ресторанов с зеленой звездой (забота об устойчивом развитии и экологии) (ресторан может иметь не один отличительный знак, например, обычную звезду и зеленую — прим. ред.).

Ресторан компании Vino Locale в Измире в 2024 году получил одну звезду, а сейчас — вторую. В том числе и благодаря сочетанию кухни и местных вин. В гиде отметили удачный симбиоз особенностей турецкого терруара и блюд, выполненных с использованием кулинарных традиций Таиланда, Японии и других стран, которые готовятся из сезонных локальных продуктов. Второй ресторан с двумя звездами тоже находится в Измире. Это Turk Fatıh Tutak.

Новые звезды Michelin получили 3 ресторана. В Каппадокии — это Revithia. Ресторан, расположенный в районе Каякапы, внесенном в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ресторан славится своими приправами, работой со старинными традиционными рецептами. Отметили, например, баранину, запеченную в молоке.

В Стамбуле ресторан Araf получил звезду Michelin. Его фишка — субпродукты (но есть и вегетарианские блюда). Например, почки, запеченные на гриле в розовом соусе, которые подаются со свежим хумусом. В Мугле — отмеченный звездой новичок гида — ресторан Mezra Yalıkavak. Он расположен в глубине поместья с собственным огородом и фермой, что, естественно, влияет на кухню. Продукты — местные, пища готовится на открытом огне, на гриле, маринуется и засаливается. Вино тоже местное.

Знак Bib Gourmand получили 16 новых ресторанов, в том числе 5 — в Каппадокии, а зеленую звезду — 4 (из Каппадокии — один).

«Этот новый выбор раскрывает силу и зрелость гастрономической Турции. Наши инспекторы в Стамбуле, Измире, Мугле, а теперь и в Каппадокии, определили поваров, которые смело используют творчество, оставаясь при этом верными традициям», — сказал международный директор гастрономических гидов Michelin Гвендаль Пулленек, чьи слова приводит издание Turizm Ajansi.

Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой заявил, что гастрономия стала одним из самых значимых факторов турецкого туризма. Присутствие в гиде усиливает ценность городов Турции на мировом туристическом рынке, ну а включение в него популярной у туристов Каппадокии — отличная новость.

Ранее новый отличительный знак — ключ Michelin — получили отели Турции. Один ключ — 22 гостиницы, два ключа — три, а высшую отметку — три ключа — только одна.

Новые рестораны, отмеченные гидом Michelin:

2 звезды Michelin
1 звезда Michelin
Зелёная звезда Michelin
Bib Gourmand

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на красный квадрат

Новости по теме