Не стихающую в последнее время дискуссию об отказе от формата All inclusive в Турции продолжил заместитель председателя компании, объединяющей курорты и отели бренда Marti, Эмре Нарин. Эксперт уверен: от «Всё включено» отказываться нельзя, но ассортимент блюд на шведской линии следует сократить, чтобы снизить расходы отельеров.

«Система All inclusive сделала турецкий туризм одним из ведущих в мире. Но с тех пор, как мы начали ее внедрять, прошло 30 лет. За это время восприятие клиентов сильно изменилось. Сегодня концепция устойчивости — одна из первостепенных задач для всех. Туристам тоже не нравится, когда много продуктов тратится впустую», — заявил он. И предложил «отформатировать» All inclusive, создав систему «Все включено 2.0».

«Если сейчас мы предлагаем 100 видов блюд, то в дальнейшем можем предлагать 50 видов. Точно так же можно уменьшить и количество напитков. Наши клиенты готовы к этому больше, чем мы. Мы можем внести свой вклад в создание устойчивого мира и удовлетворить потребности туристов, сократив выбор продуктов питания и напитков, но сохранив их качество», — предположил Эмре Нарин.

По его мнению, после такого изменения системы All inclusive туризм в Турции станет намного более успешным. Как минимум потому, что снизится финансовое давление на отельеров.

Кроме того, Эмре Нарин считает, что за счет лучшей в мире системы «Все включено» турецкие отельеры могут выходить на другие рынки — по франшизе. Например, организовать работу отелей по системе All Inclusive в Саудовской Аравии.

Эксперт напомнил: в 2024 году в отелях Турции были неплохие объемы продаж, однако рентабельность снизилась из-за роста затрат. По его подсчетам, расходы отельеров с июня 2022 года по настоящее время выросли на 70%, если считать в евро. «Такой рост нелегко согласовать с зарубежными партнерами. Но мы надеемся, что инфляция в следующем году снизится благодаря той программе, которую реализует государство. Тенденция к ее снижению уже заметна», — сказал он.

Эмре Нарин сообщил также о набирающем обороты тренду роста прямых продаж. По его оценкам, уже сегодня их доля в некоторых отелях курортных зон доходит до 45%. Эксперт подчеркнул, что отельеры не отказываются от работы с туроператорами и признают их значительный вклад в туриндустрию страны. Однако, по его словам, объемы прямых продаж продолжат расти. С точки зрения классических туроператоров на российском рынке, это достаточно тревожное наблюдение, считают в отрасли.

Ранее Profi.Travel писал, что если турецкие отели отменят формат «Всё включено», то столкнутся с оттоком российских туристов.

Последние несколько дней в турецких и российских СМИ появляется информация о приостановке приема долларов в обменных пунктах Турции. До этого сообщалось о проблемах со старыми купюрами, но ситуация обострилась из-за данных о ввозе в страну фальшивых купюр. Ассоциация обменных пунктов позже опровергла новости о поддельных долларах в Турции. Эксперт рассказал Profi.Travel, что сейчас происходит с обменом валют в Турции и с какими купюрами ехать туда не стоит.

«Некоторые обменные пункты вывесили предупреждающие объявления о банкнотах, которые машины для счета денег не могут отличить от настоящих, — сообщило издание NTV.com.tr В плакатах использовались купюры номиналом 100 и 50 долларов и говорилось: «Деньги на изображении не будут приняты из-за подделок на рынке».

В тексте были даны и советы, как отличить поддельные доллары от настоящих.

Как рассказал Profi.Travel Сунай Сертель из турецкой DMC-компании Tulpar Travel, по состоянию на 4 декабря проблемы есть, но их масштаб сильно преувеличен.

«Я, например, позавчера доллары снимал из банка, а вчера доллары на счет положил без проблем, — уточнил эксперт. — Наблюдения такие: новые доллары тщательно проверяют, а вот купюры старого образца вообще не принимают. Но такого, чтобы все операции замерли, остановился поток долларов, — нет».

Однако он уточнил: везти с собой сейчас можно купюры не любого номинала: «Банкноты достоинством 50 долларов не принимают — ни новые, ни старые, 100 долларов — с новыми сложностей нет».

О проблемах со старыми долларами в Турции осведомлены даже российские банки. «Меня еще до скандалов с обменом старых купюр сотрудница в кассе Сбера предупредила: «Не стоит у нас менять деньги, есть только старого образца, а за границей их могут не принять», — рассказала Profi.Travel представитель одной из турфирм. — Я о проблеме тогда не знала. В отделении другого банка удалось найти купюры нового образца. Но проще решать вопрос с помощью карты зарубежного банка или покупки евро».

Ранее турагенты рассказывали Profi.Travel, как туристы справляются с проблемой обмена денег в Турции. Евро — один из самых простых способов, с ними реже возникают сложности. При этом читатели Profi.Travel делились своими наблюдениями, которые порой кардинально отличались. «Никаких проблем с приемом старых долларов, с печатями и подписями в г. Аланья нет, берут всё, только неси», — писал Павел в комментариях под новостью. «Сегодня [4 ноября] в Стамбуле отказались менять доллары старого образца в трех обменниках. То есть они их теоретически взять могут, но состояние должно быть идеальным», — написал о своем опыте Вадим.