Какие возможности регионам дают винные туры и почему этот продукт интересен туркомпаниям

На «Знай наше» обсудили перспективы винного туризма в России.

Какие возможности регионам дают винные туры и почему этот продукт интересен туркомпаниям

В 2021 году сразу несколько виноделен Краснодарского края попали в топ-50 лучших в мире, а всего в регионе открыто для туристов 20 из 40 предприятий по производству вина. Этой информацией поделилась Мария Золотухина, врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, на Дне винного туризма. Он прошел 21 апреля в рамках онлайн-форума «Знай наше: лето 2022». За 4 часа более 600 участников Дня совершили виртуальное путешествие по винодельням Юга России и обсудили векторы развития винного туризма. Проект реализован совместно с комиссией РСТ по винным турам.

Винодельни как основа турпродукта

По мнению Марии Золотухиной, у виноделен есть все шансы стать ядром комплексного туристического предложения, которое включает посещение других гастропредприятий, например сыроварен и ресторанов с аутентичной кухней. Такой подход дает возможность показать самобытность региона, его культурные и природные богатства с необычного ракурса. Кроме того, реализовывать такие программы можно не только летом, которое загружено на 100%, но и в другие сезоны. «Загрузить объекты в межсезонье, а также сохранить рабочие места — это наша топовая задача, — подчеркнула Золотухина. — И в этом деле винный туризм важен наравне с санаторным».

Регионам также важно, чтобы путешественники оставались у них как можно дольше, объясняет Белла Тарасова, руководитель комиссии по винному туризму РСТ. А туристы любят совмещать в одном туре сразу несколько мест. Поэтому необходимо дополнять винные туры посещением природных и культурных объектов. Тут большое значение имеет наличие пеших и велосипедных маршрутов в регионе. Так, на Кубани сейчас возрождается большая пешеходная тропа, которая позволит туристам пешком дойти от «Курорта Красная Поляна» до Тамани. Определиться с маршрутом поможет путеводитель РСТ «Винные дороги Босфорского царства».

Точки роста

Больше всего туристов привлекают винодельни, расположенные в живописных местах, а также те, где применены интересные архитектурные решения, — например, новая винодельня «Скалистый берег», верхний этаж которой выполнен в форме морской гальки.

У туристов востребованы туры с ночевками на винодельнях, они дают возможность погрузиться в необычную атмосферу, никуда не торопясь. Но отелей при винодельнях немного, и они не закрывают потребность в таком типе размещения. В Краснодарском крае лишь при 8 винодельческих хозяйствах есть средства размещения: фермерский дом «Шато Андре», отели «Долина Лефкадия», «Порт», «Империал» и др.

Винодельни также расширяют возможности для майс-туризма — ведь многие приезжают сюда для празднования свадеб и иных событий, организации корпоративных мероприятий. Бизнесмены учитывают этот тренд. Так, Анна Макиенко, руководитель экскурсионного отдела «Кубань-Вино», представила слушателям новый кластер в Анапском районе — Villa Aristov.

С лета 2021 года тут работает гастромолл, а к 2023 году начнет функционировать и туристический центр — уникальная площадка для гостей с разными интересами. Путешественники смогут посетить концертную площадку, ресторан, конгресс-холл, клуб и спортивный стадион. «Мы даже запустили свою пивоварню с 5 сортами пива и сделали несколько фотозон, которые повышают нашу узнаваемость в соцсетях и пользуются огромной популярностью у туристов», — отметила Анна.

Уникальность впечатлений

Винные туры подходят даже самым искушенным туристам. Уверенность в этом выразила Ольга Субботина, заместитель директора туроператора «Ривьера». Компания занимается организацией винных туров уже 3 года и на своем опыте видит, как важно туристам получать новые эмоции, в том числе и через вкусовые ощущения. Акцент в компании делается на турах-конструкторах, которые позволяют быстро готовить предложения даже по межрегиональным турам, например, Крым и Краснодарский край, Ростовская область и Краснодарский край.

Почувствовать себя заправским виноделом, почти как Челентано, могут гости винодельни «Шато Пино», рассказала Юлия Школьная, руководитель экскурсионного отдела ООО «Шато Пино». Программа называется «Прогулка в облаках». Гостям раздают корзины, перчатки, секаторы. Они самостоятельно собирают виноград, загружают его в кадки и танцуют на нем, выдавливая сок. Особенность экскурсии в том, что спустя время гости могут вернуться и забрать бутылку вина из винограда, собранного ими вручную.

На винодельне уделяют внимание и маленьким посетителям: для них есть детская программа «Прогулка с эльфом по лесному королевству». Среди других интересных «фишек» хозяйства — музей ретроавтомобилей.

«Долина Лефкадия» еще один пример удачного решения туристического объекта. Помимо уникальной винодельческой истории туристов привлекает сюда богатая экскурсионная составляющая и живописные фотозоны. Как отметил Игорь Козлов, директор по туризму «Долины Лефкадия», популярностью у гостей пользуется музей виноделия и виноградарства с уникальными экспонатами, некоторые из них датированы I веком до н.э., французская экспериментальная винодельня (тур с посещением ее называется «Французы на Кавказе»), французский сад с рестораном «Амфора» и озеро Гечепсин, которое часто выбирают молодожены для свадебной съемки.

Желая удивить своих туристов, виноделы также нередко проводят творческие мастер-классы (например, на винодельне «Мысхако») или даже выставки современного искусства (в поместье Голубицкое).

Марина Струкова, заместитель генерального директора ООО Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо», рассказала о «фишках» маршрута «Винные дороги Кубани»: «Наши гости пробуют специалитеты, доступные только для местных жителей». Компания прикладывает много усилий, чтобы увеличить турпоток в регион именно за счет винного и гастротуризма — «хотя это и новое для России направление, но уже очень популярное».

С этим утверждением согласна и Елена Былинкина, руководитель ресторанно-дегустационного комплекса ООО «Шато де Талю»: «Как никогда актуально говорить о российском вине, а мы — это кусочек Франции в России, где рождается не только вино, но и впечатления».

Титульное фото: Depositphoto

Центробанк Турции снизил процентную ставку: ждать ли падения цен на туры?

В отрасли считают это позитивным сигналом

Центробанк Турции снизил процентную ставку: ждать ли падения цен на туры?

Центробанк Турции снизил ключевую ставку сразу на 3 процентных пункта, до 43%. Об этом накануне сообщил Turizm Guncel. Решение регулятора заметно превзошло ожидания аналитиков, которые предполагали менее заметный шаг. Сам ЦБ объяснил это продолжающимся устойчивым замедлением инфляции. Это позитивный сигнал, считают в туротрасли. Однако ждать ли в связи с этим удешевления турецких отелей?

Напомним, ключевую ставку в Турции начали постепенно снижать еще в прошлом декабре, когда она достигла максимума за последние пару десятилетий — 50%. Однако в апреле 2025 года на фоне нестабильности на финансовом рынке, вызванной задержанием оппозиционного мэра Стамбула Экрема Имамоглу, Центробанк вновь поднял ставку. На следующем заседании, в июне, она осталась без изменений. Снижение в июле стало возможным благодаря отсутствию краткосрочных рисков ускорения инфляции.

Согласно данным национального статистического института Turkstat, инфляция в июне составила 35,05% — этот минимум с осени 2021 года. В заявлении ЦБ Турции подчеркивается, что в июле ожидается «временное повышение месячной инфляции». Однако к концу года регулятор прогнозирует ее замедление до 24%. Для сравнения: в мае 2024 года инфляция достигала 75,45%.

С одной стороны, по словам экспертов, снижение процентной ставки, безусловно, должно благотворно влиять на туристическую отрасль. Которая, кстати, согласно результатам последних исследований, вошла в число наиболее закредитованных с ростом объема кредитов на 83%. С другой, по мнению представителей турбизнеса, ожидать, что из-за снижения кредитной ставки пойдут вниз и цены на отели, точно не стоит.

Дело в том, что дезинфляция не происходит автоматически после подобных мер, да и не обязательно затрагивает все группы товаров, продуктов и услуг, которые обеспечивают функционирование отелей. Для того, чтобы произошли какие-то заметные изменения, полагаю эксперты, во-первых, снижение должно быть более значительным, а во-вторых, после него должно пройти несколько месяцев, чтобы отельеры заметили сокращение расходов и могли отразить это в прайсах.

Таким образом, максимум, на что можно рассчитывать туристам, — это стабилизация цен на размещение в турецких отелях на какое-то время. В дальнейшем все будет зависеть от того, как сработает политика Центробанка на общие экономические показатели страны.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

В Анталье бушуют лесные пожары, но туристы — в безопасности

Огонь пока не подходит к туристическим комплексам

В Анталье бушуют лесные пожары, но туристы — в безопасности

В Анталье в районах Аксу, Манавгат и Муратпаша возникли природные пожары, сообщает «МК Турция». Возгорание леса отмечено и вблизи аэропорта курорта, однако дым от него не препятствует воздушному сообщению. По данным СМИ, туристические районы на данный момент не затронуты.

Издание уточняет, что наиболее интенсивные пожары — в районах Аксу и Муратпаша. Жители домов, к которым близко подобрался огонь, эвакуированы.

По данным «Комсомольской правды», от огня пострадали и провинции Эскишехир, Балыкесир, Измир, Афьонкарахисар и Маниса. Во время борьбы с огнем 10 человек погибли: пять работников лесного хозяйства и пять спасателей.

«Сектор гостеприимства в самых туристических провинциях страны — Анталье, Мугле и Измире — пока в безопасности: спасатели тушат лесные пожары в районах Аксу, Муратпаша и Манавгат в Анталье, но огонь пока не подходит к туристическим комплексам, и ситуации трёхнедельной давности, когда туристы помогали спасателям тушить огонь, сейчас нет», — уточняет «КП».

В «МК Турция» также уточнили, что данных о пострадавших в результате пожаров и эвакуации отдыхающих в отелях не поступало.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на серый квадрат

Статьи по теме