Какие возможности регионам дают винные туры и почему этот продукт интересен туркомпаниям

На «Знай наше» обсудили перспективы винного туризма в России.

Какие возможности регионам дают винные туры и почему этот продукт интересен туркомпаниям

В 2021 году сразу несколько виноделен Краснодарского края попали в топ-50 лучших в мире, а всего в регионе открыто для туристов 20 из 40 предприятий по производству вина. Этой информацией поделилась Мария Золотухина, врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, на Дне винного туризма. Он прошел 21 апреля в рамках онлайн-форума «Знай наше: лето 2022». За 4 часа более 600 участников Дня совершили виртуальное путешествие по винодельням Юга России и обсудили векторы развития винного туризма. Проект реализован совместно с комиссией РСТ по винным турам.

Винодельни как основа турпродукта

По мнению Марии Золотухиной, у виноделен есть все шансы стать ядром комплексного туристического предложения, которое включает посещение других гастропредприятий, например сыроварен и ресторанов с аутентичной кухней. Такой подход дает возможность показать самобытность региона, его культурные и природные богатства с необычного ракурса. Кроме того, реализовывать такие программы можно не только летом, которое загружено на 100%, но и в другие сезоны. «Загрузить объекты в межсезонье, а также сохранить рабочие места — это наша топовая задача, — подчеркнула Золотухина. — И в этом деле винный туризм важен наравне с санаторным».

Регионам также важно, чтобы путешественники оставались у них как можно дольше, объясняет Белла Тарасова, руководитель комиссии по винному туризму РСТ. А туристы любят совмещать в одном туре сразу несколько мест. Поэтому необходимо дополнять винные туры посещением природных и культурных объектов. Тут большое значение имеет наличие пеших и велосипедных маршрутов в регионе. Так, на Кубани сейчас возрождается большая пешеходная тропа, которая позволит туристам пешком дойти от «Курорта Красная Поляна» до Тамани. Определиться с маршрутом поможет путеводитель РСТ «Винные дороги Босфорского царства».

Точки роста

Больше всего туристов привлекают винодельни, расположенные в живописных местах, а также те, где применены интересные архитектурные решения, — например, новая винодельня «Скалистый берег», верхний этаж которой выполнен в форме морской гальки.

У туристов востребованы туры с ночевками на винодельнях, они дают возможность погрузиться в необычную атмосферу, никуда не торопясь. Но отелей при винодельнях немного, и они не закрывают потребность в таком типе размещения. В Краснодарском крае лишь при 8 винодельческих хозяйствах есть средства размещения: фермерский дом «Шато Андре», отели «Долина Лефкадия», «Порт», «Империал» и др.

Винодельни также расширяют возможности для майс-туризма — ведь многие приезжают сюда для празднования свадеб и иных событий, организации корпоративных мероприятий. Бизнесмены учитывают этот тренд. Так, Анна Макиенко, руководитель экскурсионного отдела «Кубань-Вино», представила слушателям новый кластер в Анапском районе — Villa Aristov.

С лета 2021 года тут работает гастромолл, а к 2023 году начнет функционировать и туристический центр — уникальная площадка для гостей с разными интересами. Путешественники смогут посетить концертную площадку, ресторан, конгресс-холл, клуб и спортивный стадион. «Мы даже запустили свою пивоварню с 5 сортами пива и сделали несколько фотозон, которые повышают нашу узнаваемость в соцсетях и пользуются огромной популярностью у туристов», — отметила Анна.

Уникальность впечатлений

Винные туры подходят даже самым искушенным туристам. Уверенность в этом выразила Ольга Субботина, заместитель директора туроператора «Ривьера». Компания занимается организацией винных туров уже 3 года и на своем опыте видит, как важно туристам получать новые эмоции, в том числе и через вкусовые ощущения. Акцент в компании делается на турах-конструкторах, которые позволяют быстро готовить предложения даже по межрегиональным турам, например, Крым и Краснодарский край, Ростовская область и Краснодарский край.

Почувствовать себя заправским виноделом, почти как Челентано, могут гости винодельни «Шато Пино», рассказала Юлия Школьная, руководитель экскурсионного отдела ООО «Шато Пино». Программа называется «Прогулка в облаках». Гостям раздают корзины, перчатки, секаторы. Они самостоятельно собирают виноград, загружают его в кадки и танцуют на нем, выдавливая сок. Особенность экскурсии в том, что спустя время гости могут вернуться и забрать бутылку вина из винограда, собранного ими вручную.

На винодельне уделяют внимание и маленьким посетителям: для них есть детская программа «Прогулка с эльфом по лесному королевству». Среди других интересных «фишек» хозяйства — музей ретроавтомобилей.

«Долина Лефкадия» еще один пример удачного решения туристического объекта. Помимо уникальной винодельческой истории туристов привлекает сюда богатая экскурсионная составляющая и живописные фотозоны. Как отметил Игорь Козлов, директор по туризму «Долины Лефкадия», популярностью у гостей пользуется музей виноделия и виноградарства с уникальными экспонатами, некоторые из них датированы I веком до н.э., французская экспериментальная винодельня (тур с посещением ее называется «Французы на Кавказе»), французский сад с рестораном «Амфора» и озеро Гечепсин, которое часто выбирают молодожены для свадебной съемки.

Желая удивить своих туристов, виноделы также нередко проводят творческие мастер-классы (например, на винодельне «Мысхако») или даже выставки современного искусства (в поместье Голубицкое).

Марина Струкова, заместитель генерального директора ООО Центр винного туризма «Абрау-Дюрсо», рассказала о «фишках» маршрута «Винные дороги Кубани»: «Наши гости пробуют специалитеты, доступные только для местных жителей». Компания прикладывает много усилий, чтобы увеличить турпоток в регион именно за счет винного и гастротуризма — «хотя это и новое для России направление, но уже очень популярное».

С этим утверждением согласна и Елена Былинкина, руководитель ресторанно-дегустационного комплекса ООО «Шато де Талю»: «Как никогда актуально говорить о российском вине, а мы — это кусочек Франции в России, где рождается не только вино, но и впечатления».

Титульное фото: Depositphoto

В Анталье вновь предупредили о риске закрытия отелей летом-2025

Они не могут выполнить правила пожарной безопасности

В Анталье вновь предупредили о риске закрытия отелей летом-2025

В Анталье чиновники обеспокоены судьбой летнего сезона. В муниципалитете Муратпаша заявили, что отельеры не в силах устранить выявленные в результате массовых проверок после трагического пожара недостатки, и объектам грозит закрытие.

Как уточнили в администрации, по запросу Министерства культуры и туризма пожарная служба проверила в общей сложности 294 объектов размещения. В 191 из них были обнаружены нарушения пожарной безопасности.

«В этом контексте наш муниципалитет действовал в полном сотрудничестве со всеми соответствующими учреждениями и организациями для устранения недостатков. И предоставил предприятиям срок до 31 мая 2025 года. Однако, хотя прошли десятки дней, существенного прогресса достигнуто не было. Этот привело к полной неопределенности для бизнеса», — сообщили там.

Чиновники подчеркнули, что они активно участвовали в процессе, но на данный момент исчерпали свои возможности. И теперь вся ответственность лежит на Министерстве культуры и туризма.

«Мы больше ничего не можем сделать. В частности, требование к огнестойкой краске, предусмотренное в нормативных актах, невыполнимо. Она не производится в Турции, а ее импорт из Европы — это дополнительные расходы и временные затраты. Единственное решение — расширить категорию огнестойких красок в регламенте за счет продукции, которая производится в нашей стране или может быть поставлена в короткие сроки. В противном случае неизбежно прекращение деятельности многих отелей нашего района», — заявили в муниципалитете Муратпаша.

Добавим, что списки отелей Турции, которые получили предупреждения пожарной службы из-за выявленных недостатков, нигде не публикуются. Очевидно, что бизнес пытается решить все проблемы тихо, не обрушив себе продажи прямо перед сезоном. Однако пока неясно, как отреагирует регулятор на просьбы отельеров. Ранее Profi.Travel сообщал, что коллапс с закрытием большого количества объектов размещения вряд ли случится. Однако дополнительные траты, которые вынуждены будут нести отели, могут еще повысить стоимость размещения.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на жёлтый квадрат

Северный Египет и круизы по Сейшелам, Бали и Стамбул — расширяем ассортимент и повышаем средний чек

Не пропустите полезные вебинары мая: встречаем лето во всеоружии

Ситуация на пляжах меняется быстро, отели и туроператоры ищут новые направления для летнего отдыха: для того, чтобы владеть актуальной информацией подключайтесь к обучающей программе последнего месяца весны. Египет, знакомый и незнакомый, популярная Турция, изысканный Бали, отель Фуджейры с чистым пляжем, экспедиционный круиз по Сейшелам, секреты работы с сервисом бронирования туров «Слетать.ру» — регистрируйтесь прямо сейчас, чтобы быть в курсе последних новостей. А перед началом вебинара вам придет напоминание на электронную почту.

 

13
мая,
вторник

иконка часы 11:00
Fujairah Rotana Resort & Spa. Детальная презентация отеля, новости последней реновации
Ведущая: Динара Мухамедиева, директор отдела продаж.
14
мая,
среда

иконка часы 11:00
Другой Египет! Вебинар по Северному Египту от «Амиго-С»
Ведущие: Александр Гайдухин, руководитель направления Египет «Амиго-С»; официальные представители отелей: Rixos, Cleopatra, Jaz, Rotana, Azur One Eleven.
15
мая,
четверг

иконка часы 10:30
Сейшелы: отель или экспедиционный круиз Swan Hellenic?
Ведущая: Ксения Смирнова, представитель круизной компании Swan Hellenic, член экспедиционной команды.
20
мая,
вторник

иконка часы 11:00
Бронируй быстрее — продавай больше. Секреты работы с сервисом бронирования туров «Слетать.ру»
Ведущие: Мария Артеменко, руководитель департамента бронирования «Слетать.ру»; Анна Князева, Product Owner сервиса бронирования туров «Слетать.ру».
20
мая,
вторник

иконка часы 13:00
Удивительный о. Бали от «АРТ-ТУР». Изысканный отдых в Jumeirah Bali
Ведущие: Надежда Медведева, старший менеджер отдела Азии, Pipin Julita; Assistant sales manager Jumeirah Bali; Анастасия Персиянова, директор по продажам в России сети Jumeirah.
21
мая,
вторник

иконка часы 11:00
Туроператор «ТУРПЛАТФОРМА»: Турция, Стамбул. Актуальная информация к летнему сезону. Особенности отдыха, отельная база и экскурсионные программы
Ведущая: Марина Николаенко, заместитель регионального директора ТО «Турплатформа».
28
мая,
среда

иконка часы 11:00
Египет с «Амиго-С»: прямые контракты с сетью отелей Rеd Sea Hotels на курортах Макади, Хургада, Шарм-эль-Шейх
Ведущие: Александр Гайдухин, руководитель направления Египет «Амиго-С»; официальный представитель сети Red Sea Hotels.

 

Еще больше вебинаров — в календаре Profi.Travel.

Статьи по теме