Курс евро действует на нервы турецким профессионалам турбизнеса

Рост цен на отели становится неподъемным для туристов.

Курс евро действует на нервы турецким профессионалам турбизнеса

Президент Средиземноморской туристической ассоциации отельеров и операторов (AKTOB) Каан Кавалоглу заявил, что курс евро действует на нервы профессионалов туризма. «Мы достигли такого количества туристов благодаря ценовому преимуществу, которое всегда было у Турции. Однако сейчас в пересчете на евро эти цены не покрывают наших затрат. При этом рост стоимости, который мы инициируем, слишком велик для туристов», — цитирует его турецкое издание Turizm Ajansi.

По его словам, еще одна серьезная проблема, которая не дает турецкому турбизнесу возможности для маневра, это сезонность. «Доля отелей, которые продолжают работу зимой, в Анталии составляет 10%. Многие из наших объектов не могут оставаться открытыми зимой из-за структурных и маркетинговых недостатков. Это приводит к проблемам с персоналом и сокращает финансовые возможности. Зимой отели не должны закрываться, поток туристов должен продолжаться», — считает глава AKTOB.

Кроме того, он призвал профессионалов турбизнеса признать, как сильно они зависели от таких крупных туроператоров, покинувших рынок, как Thomas Cook и FTI. И добавил, что сейчас ведутся переговоры с туроператорами и авиакомпаниями, которые могут заменить недавно обанкротившийся холдинг, чтобы избежать намечающегося падения спроса этой зимой.

Между тем, в том, что касается российского рынка, эксперты уверены: основная проблема — именно в ценах, которые за последние несколько лет выросли в разы. Как пояснил Profi.Travel ранее гендиректор туроператора «Русский Экспресс» Тарас Кобищанов, на аппетиты турецких отельеров влияет в том числе и успешность предыдущего сезона. Если они видят хороший спрос, то считают, что подорожание может продолжаться и дальше. И прибавляют к стоимости номеров еще 30%. «В итоге июнь у них еще заполнен, а пик — июль-август — проваливается», — заметил он.

Между тем, сами представители турецкого турбизнеса отказываются признавать глобальный рост цен на все услуги, и пытаются доказать, что на курортах подорожало не все. Так, профессионалы туротрасли в Бодруме выразили свое негодование по поводу высказываний в соцсетях о том, что в регион приезжает все меньше туристов из-за завышенных цен. Причем о ситуации заявили сами местные жители, которые были возмущены стоимостью блюд в ресторанах и мороженного на улице. Они поделились своими наблюдениями и заключили, что именно поэтому на пляжах Бодрума пустые шезлонги, туристы не хотят переплачивать за отдых.

Только важное. Только для профи.​

 

Читайте в Телеграме

 

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на синий квадрат

Цветение сакуры-2026: актуальные маршруты и визовые особенности

Всё, что нужно знать о продажах туров в Японию в новом сезоне

Цветение сакуры-2026: актуальные маршруты и визовые особенности

Япония — страна, интерес российских туристов к которой неуклонно растет. Поездки на сезон цветения сакуры — турпродукт, который особенно выгодно иметь в своем портфеле предложений. Как продавать страну восходящего солнца и что предложить туристам в ближайшие месяцы? О популярных трендах направления расскажет туроператор Tabitabi на эфире Profi.Travel.

Турпоток жителей РФ в Японию в 2025-м году вырос на 103,5%. На фоне всеобщего интереса прогнозируется увеличение спроса на путешествия в страну восходящего солнца, которая готова открывать в России дополнительные визовые центры. С учетом таких перспектив начать подготовку к сезону цветущей сакуры стоит заблаговременно.

Актуализировать свои знания, найти оптимальные и удобные маршруты, выделить туры, которые будут пользоваться особым вниманием клиентов, можно уже сейчас. Для этого достаточно присоединиться к эфиру «Туры в Японию 2026» от туроператора Tabitabi.

Когда: 15 декабря, понедельник, в 11:00 (МСК)
Где: на Profi.Travel
Ведущая: руководитель туроператора Tabitabi Елена Иванова
Тема: Туры в Японию в 2026 году
В программе вебинара:

  • ● Самые актуальные и востребованные маршруты на сезон цветения сакуры.
  • ● Уникальные авторские туры для знакомства с культурой, историей и природой Японии.
  • ● Новинки турпродукта и оптимальныхе сроках путешествий.
  • ● Особенности бронирования, визовая поддержка и партнерские возможности для туркомпаний.

Участники смогут обсудить текущую ситуацию с продажами туров в Японию и получить ответы на все вопросы об особенностях направления от эксперта в прямом эфире. Регистрация на вебинар открыта. 15 декабря, вы будете точно знать, как продавать сезон цветения сакуры в 2026 году.

 

Контакты:
www.tabitabi.ru

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

Теперь в списке знаменитого гида представлена и Каппадокия

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

В 2026 году в Турции будут работать 54 ресторана, отмеченные гидом Michelin. Выбор путеводителя был объявлен в Стамбуле на церемонии, состоявшейся в отеле Four Seasons Istanbul At The Bosphorus. Главной новостью стало включение в гид 18 ресторанов из Каппадокии, часть из них — получили награды, часть — носят статус «рекомендовано Michelin». Также в гиде представлены Стамбул, Измир и Мугла.

Сейчас в Турции есть 2 ресторана с двумя звездами Michelin, 15 ресторанов с одной звездой, 39 ресторанов с рейтингом Bib Gourmand (высококачественная кухня по доступным ценам) и 13 ресторанов с зеленой звездой (забота об устойчивом развитии и экологии) (ресторан может иметь не один отличительный знак, например, обычную звезду и зеленую — прим. ред.).

Ресторан компании Vino Locale в Измире в 2024 году получил одну звезду, а сейчас — вторую. В том числе и благодаря сочетанию кухни и местных вин. В гиде отметили удачный симбиоз особенностей турецкого терруара и блюд, выполненных с использованием кулинарных традиций Таиланда, Японии и других стран, которые готовятся из сезонных локальных продуктов. Второй ресторан с двумя звездами тоже находится в Измире. Это Turk Fatıh Tutak.

Новые звезды Michelin получили 3 ресторана. В Каппадокии — это Revithia. Ресторан, расположенный в районе Каякапы, внесенном в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ресторан славится своими приправами, работой со старинными традиционными рецептами. Отметили, например, баранину, запеченную в молоке.

В Стамбуле ресторан Araf получил звезду Michelin. Его фишка — субпродукты (но есть и вегетарианские блюда). Например, почки, запеченные на гриле в розовом соусе, которые подаются со свежим хумусом. В Мугле — отмеченный звездой новичок гида — ресторан Mezra Yalıkavak. Он расположен в глубине поместья с собственным огородом и фермой, что, естественно, влияет на кухню. Продукты — местные, пища готовится на открытом огне, на гриле, маринуется и засаливается. Вино тоже местное.

Знак Bib Gourmand получили 16 новых ресторанов, в том числе 5 — в Каппадокии, а зеленую звезду — 4 (из Каппадокии — один).

«Этот новый выбор раскрывает силу и зрелость гастрономической Турции. Наши инспекторы в Стамбуле, Измире, Мугле, а теперь и в Каппадокии, определили поваров, которые смело используют творчество, оставаясь при этом верными традициям», — сказал международный директор гастрономических гидов Michelin Гвендаль Пулленек, чьи слова приводит издание Turizm Ajansi.

Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой заявил, что гастрономия стала одним из самых значимых факторов турецкого туризма. Присутствие в гиде усиливает ценность городов Турции на мировом туристическом рынке, ну а включение в него популярной у туристов Каппадокии — отличная новость.

Ранее новый отличительный знак — ключ Michelin — получили отели Турции. Один ключ — 22 гостиницы, два ключа — три, а высшую отметку — три ключа — только одна.

Новые рестораны, отмеченные гидом Michelin:

2 звезды Michelin
1 звезда Michelin
Зелёная звезда Michelin
Bib Gourmand

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на синий квадрат

Новости по теме