Что показал SIFT? Итоги Турфорума в Сочи

27 ноября завершился Международный туристский форум по внутреннему и въездному туризму. Что интересного там было?

С 22 по 27 ноября 2015 года в городе-курорте Сочи прошел Международный туристский форум. В этом году он уверенно подтвердил свой статус главной деловой площадки по внутреннему и въездному туризму в России. Об этом говорит увеличение количества участников и посетителей, возросшее внимание и поддержка со стороны властей как регионального, так и федерального уровня, а также актуальная тематика деловой программы и уже начавшие поступать отзывы специалистов, посетивших Форум. Profi.Travel, генеральный b2b-партнер Турфорума, готов поделиться с читателями подробностями бизнес-мероприятия!

Сегодняшняя ситуация подталкивает российский турбизнес ориентироваться на внутренний рынок и совместный поиск эффективных путей решения проблем туротрасли. И теперь Сочи, олимпийская и курортная столица России, стал главной деловой площадкой по внутреннему и въездному туризму. На Турфоруме SIFT (Sochi International Forum of Tourism), единственном конгрессно-выставочном мероприятии этого профиля, собрались все участники рынка, заинтересованные в продвижении и развитии российского турпродукта.

Форум проводился при содействии:

Министерства культуры РФ, Федерального Агентства по туризму, Российского Союза Туриндустрии, Российской Гостиничной ассоциации, Ассоциации Туроператоров России, Администрации Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты г. Сочи.

В рамках Форума состоялись:

конгресс «Развитие внутреннего и въездного туризма. Новые перспективы и механизмы их реализации» (26 — 27 ноября 2015 г.);

выставка «Курорты и Туризм. Сезон 2015-2016» (26 — 27 ноября 2015 г.);

выставка «Гостинично-ресторанный бизнес 2015» (26 — 27 ноября 2015 г.);

ознакомительно-образовательные туры по объектам курортно-делового Сочи (22 — 25 ноября 2015 г.).


Горы, море и не только

Приятным стартом Форума стали ознакомительно-образовательные туры для профессионалов туротрасли по объектам курортно-делового Сочи.

С 22 по 25 ноября были организованы туры, раскрывающие потенциал дестинаций региона:

— горный кластер («Горы»);
— прибрежный кластер («Море»);
— санаторно-бальнеологический комплекс («Лечение и оздоровление»);
— ресурсы для проведения корпоративных мероприятий и масштабных событий («MICE»);
— достопримечательности города-курорта («Достопримечательности и экскурсии»).

Кроме того, ряд крупных туроператоров приурочили к проведению Форума свои информационные туры для партнеров, благодаря чему аудитория сочинского Форума дополнилась значительным количеством участников из различных регионов РФ. Организаторами поездок стали: компания ТБК «Аэлита», Национальный туроператор «АЛЕАН», сочинский туроператор «Ривьера Сочи», «Росюгкурорт» и «Новый Сочи».

С туристическими возможностями Сочи в общей сложности ознакомились 200 турагентов и представителей туроператоров.

Деловая программа

До официальной церемонии открытия Турфорума прошел деловой завтрак от Главы города Сочи, на котором Анатолий Пахомов встретился со специалистами турбизнеса и представителями профильных ведомств из регионов России. Все заинтересованные участники Международного туристского форума в Сочи SIFT получили возможность личного неформального общения с руководством города-курорта для обсуждения деловых вопросов.

26 ноября успешно прошел первый день работы выставочной и конгрессной части Международного туристского форума в Сочи.

Старт первому дню дала торжественная церемония открытия Форума. В ней приняли участие:

  • Конюшков А. А., заместитель руководителя Федерального агентства по туризму;
  • Пахомов А. Н., Глава города Сочи;
  • Куделя Е. В., министр курортов и туризма Краснодарского края;
  • Захарченко Ю. А., генеральный директор ЗАО «СОУД-Сочинские выставки».

После окончания торжественной церемонии открытия члены официальной делегации ознакомились с экспозицией выставки и пообщались с ее участниками.

Гостями выставки и Конгресса стали 6 034 человека из большинства субъектов Российской Федерации, таких как: Центральный, Южный, Северо-Западный, Дальневосточный, Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Кавказский, Крымский федеральные округа, из Республик Адыгея, Северная Осетия — Алания, Карелия, Коми, Татарстан, Башкортостан, Чувашии, а также из-за рубежа, в том числе из Китая, США, Германии, Казахстана, Узбекистана, Туркмении, Республики Молдова, Абхазии, Украины, Грузии и т.д. 91% посетителей — специалисты отрасли.

С официальным визитом на Турфорум прибыла делегация из Китая в составе руководства города Ченду (провинция Сычуань).

Конгресс

Официально Конгресс открыло пленарное заседание «Развитие внутреннего и въездного туризма. Новые перспективы и механизмы их реализации».

В нем приняли участие:

— Конюшков Алексей Алексеевич, заместитель руководителя Федерального агентства по туризму;
— Пахомов Анатолий Николаевич, Глава города Сочи;
— Куделя Евгений Владимирович, министр курортов и туризма Краснодарского края;
— Кривоносов Сергей Владимирович, депутат ГД ФС РФ;
— Ван Гуанлян, заместитель начальника отдела международного сотрудничества Ассоциации по установлению международных контактов г. Ченду;
— Джоу Хайбо, глава департамента рыночного маркетинга Администрации по туризму г. Ченду;
— Александр Николаевич Разумов, доктор медицинских наук, профессор, академик РАМН, заслуженный деятель науки РФ;
— Ломидзе Майя, исполнительный директор Ассоциации туроператоров России;
— Барзыкин Юрий Александрович, вице-президент Российского союза туриндустрии.

После заседания состоялась пресс-конференция, в которой приняли участие порядка 80 представителей федеральных и региональных СМИ России.

Насыщенная деловая программа Конгресса

  • В рамках круглого стола «Итоги сезона. Как оценить успех и как его повторить» прозвучали интересные цифры и факты по результатам сезона 2015 года. Участники обсудили загрузку российских курортов, наиболее актуальные проблемы, мешающие работе турагентов и туроператоров, и пути выхода из кризиса.
  • На конференции «Современные технологии оздоровления в практике санаторно-курортного лечения» обсудили современные тренды в санаторно-курортном лечении, а также уникальные методики оздоровления и включение в стандартные комплексы лечения новейших программ антистарения и спа-оздоровления.
  • Также большой интерес у посетителей Конгресса вызвал семинар «Интернет-технологии как эффективный инструмент увеличения продаж», где эксперты гостиничного рынка рассказали о том, как эффективно продвигать и вести продажи в онлайн-пространстве и какие возможности для дополнительных доходов дает автоматизация предприятия.

Выставка

Участниками выставочной экспозиции Форума стали 270 ведущих предприятий туриндустрии из различных регионов России. Наибольшее число участников традиционно приехали из Краснодарского края. Это представители крупных сочинских отелей, турбизнеса Геленджика, Анапы, Туапсе, Горячего Ключа и курортов Юга России. Также в этом году к нам присоединились регионы Средней полосы и Сибири, среди которых Краснодарский край, Крым, Москва, Санкт-Петербург, Казань, Иркутск, Новосибирск, Челябинск, Ростов-на-Дону, Адыгея, Волгоград, Белгород и др.

Среди участников выставки можно назвать такие известные бренды, как:

  • всесезонный горный курорт «Роза Хутор»;
  • гостиничный комплекс «Имеретинский»;
  • гостиничный комплекс «Рэдиссон Лазурная»;
  • гостиничный комплекс Bridge Resort;
  • отель Radisson Blu;
  • первый тематический парк России «Сочи Парк»;
  • объекты НАО «Центр «Омега»;
  • Кавказский государственный биосферный заповедник;
  • авиакомпания «Турецкие Авиалинии»;
  • Национальный туроператор «АЛЕАН»;
  • туроператор «Дельфин» и многие другие.

Во второй день работы Международного туристского форума в Сочи мероприятие посетил Игорь Левитин, помощник Президента Российской Федерации, секретарь Государственного совета Российской Федерации. Свое знакомство с Форумом помощник Президента РФ начал с официального осмотра выставочной экспозиции. Вместе с ним со стендами участников ознакомились Конюшков Алексей Алексеевич, заместитель руководителя Федерального агентства по туризму; Куделя Евгений Владимирович, министр курортов и туризма Краснодарского края; Пахомов Анатолий Николаевич, глава города Сочи, и организаторы Форума.

После обхода выставочной экспозиции Игорь Левитин провел встречу с туроператорами из различных регионов России. Основной темой обсуждения в рамках совещания «О ходе исполнения перечня поручений Президента Российской Федерации „О развитии туризма в Российской Федерации“» (от 17.08.2015 г. № Пр-1893ГС) стали актуальные проблемы и перспективы развития российской туристской отрасли с учетом состоявшегося в этом году президиума Государственного совета в Ялте. Во встрече также приняли участие уполномоченные представители федеральных органов исполнительной власти.

Мероприятия Конгресса продолжились по основным направлениям: блоки для турагентств, отелей и по въездному туризму, в рамках которых специалисты посетили конференцию «Розничный рынок: как дальше жить», деловую площадку «Отель как продукт продажи и сервиса. Говорят эксперты и практики» и круглый стол «Въездной туризм на практике: готова ли Россия принимать иностранцев».

Деловую часть Форума посетили около 2 000 человек.

По итогам всех мероприятий Конгресса будут подготовлены документы, освещающие обсуждавшиеся вопросы и проблемы отрасли, для дальнейшего их лоббирования в федеральных органах законодательной и исполнительной власти.

В следующем году Международный туристский форум в Сочи пройдет с 20 по 25 ноября! До встречи в солнечном курортно-деловом Сочи!

 

Получить подробную информацию о Форуме можно на сайте или в Оргкомитете:
+7 (862) 262-25-38,
262-26-93,

sochi@tour-forum.com.

Profi.Travel — генеральный b2b-партнер.

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

Теперь в списке знаменитого гида представлена и Каппадокия

В Турции стало больше ресторанов со звездами Michelin

В 2026 году в Турции будут работать 54 ресторана, отмеченные гидом Michelin. Выбор путеводителя был объявлен в Стамбуле на церемонии, состоявшейся в отеле Four Seasons Istanbul At The Bosphorus. Главной новостью стало включение в гид 18 ресторанов из Каппадокии, часть из них — получили награды, часть — носят статус «рекомендовано Michelin». Также в гиде представлены Стамбул, Измир и Мугла.

Сейчас в Турции есть 2 ресторана с двумя звездами Michelin, 15 ресторанов с одной звездой, 39 ресторанов с рейтингом Bib Gourmand (высококачественная кухня по доступным ценам) и 13 ресторанов с зеленой звездой (забота об устойчивом развитии и экологии) (ресторан может иметь не один отличительный знак, например, обычную звезду и зеленую — прим. ред.).

Ресторан компании Vino Locale в Измире в 2024 году получил одну звезду, а сейчас — вторую. В том числе и благодаря сочетанию кухни и местных вин. В гиде отметили удачный симбиоз особенностей турецкого терруара и блюд, выполненных с использованием кулинарных традиций Таиланда, Японии и других стран, которые готовятся из сезонных локальных продуктов. Второй ресторан с двумя звездами тоже находится в Измире. Это Turk Fatıh Tutak.

Новые звезды Michelin получили 3 ресторана. В Каппадокии — это Revithia. Ресторан, расположенный в районе Каякапы, внесенном в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Ресторан славится своими приправами, работой со старинными традиционными рецептами. Отметили, например, баранину, запеченную в молоке.

В Стамбуле ресторан Araf получил звезду Michelin. Его фишка — субпродукты (но есть и вегетарианские блюда). Например, почки, запеченные на гриле в розовом соусе, которые подаются со свежим хумусом. В Мугле — отмеченный звездой новичок гида — ресторан Mezra Yalıkavak. Он расположен в глубине поместья с собственным огородом и фермой, что, естественно, влияет на кухню. Продукты — местные, пища готовится на открытом огне, на гриле, маринуется и засаливается. Вино тоже местное.

Знак Bib Gourmand получили 16 новых ресторанов, в том числе 5 — в Каппадокии, а зеленую звезду — 4 (из Каппадокии — один).

«Этот новый выбор раскрывает силу и зрелость гастрономической Турции. Наши инспекторы в Стамбуле, Измире, Мугле, а теперь и в Каппадокии, определили поваров, которые смело используют творчество, оставаясь при этом верными традициям», — сказал международный директор гастрономических гидов Michelin Гвендаль Пулленек, чьи слова приводит издание Turizm Ajansi.

Министр культуры и туризма Мехмет Нури Эрсой заявил, что гастрономия стала одним из самых значимых факторов турецкого туризма. Присутствие в гиде усиливает ценность городов Турции на мировом туристическом рынке, ну а включение в него популярной у туристов Каппадокии — отличная новость.

Ранее новый отличительный знак — ключ Michelin — получили отели Турции. Один ключ — 22 гостиницы, два ключа — три, а высшую отметку — три ключа — только одна.

Новые рестораны, отмеченные гидом Michelin:

2 звезды Michelin
1 звезда Michelin
Зелёная звезда Michelin
Bib Gourmand

Написать комментарий

Пожалуйста, нажмите на розовый квадрат

Доступная роскошь в Дубае: NH Collection Dubai The Palm 4*

Курорт и город одновременно — формат, который сработает для любого клиента.

Зимой NH Collection Dubai The Palm решает сразу две задачи: дает туристу море, солнце и максимум комфорта без избыточного бюджета и позволяет агенту уверенно продавать — качество бренда и гибкость предложений делают бронирование такой «четверки» на первой линии предсказуемо успешным. 8 декабря на вебинаре Profi.Travel соберем все преимущества этого курорта. Главное: он подойдет и семьям, и деловым путешественникам, и тем, кто привык к премиальному отдыху.

NH Collection Dubai The Palm 4* — тот случай, когда турист получает максимум Дубая без ощущения переплаты. Это настоящий «доступный премиум» для семьи, пары или бизнес-путешественника. Отель 2023 года от сети Minor Hotels удачно расположился на Palm West Beach — одной из самых живых набережных города. Отсюда за 20 минут можно доехать до Downtown Dubai или Бурдж-Халифа, и за 5 минут дойти до торгового центра Nakheel Mall.

В коллекции номерного фонда базовые Superior Room (32 м² с балконом, Wi-Fi, рабочим местом), панорамные Premium Sea View с видом на залив, One Bedroom Sea View Suites для пар (зонирование гостиная + спальня) и One Bedroom Apartments для семей и долгого проживания (отдельная спальня, кухня, полный набор бытовой техники). Так что, NH Collection Dubai The Palm 4*— всё, что нужно для семейного путешествия, бизнес- поездки, короткого перерыва между встречами и даже зимовки у моря.

В отеле пять концептуальных точек питания: основной ресторан Maiora с международной кухней и завтраками, Revo Café с полезными блюдами, спортивный бар 7 Sports Bar, крыша с View 180 для вечерних встреч и напитков, лаунж-зона у бассейна. Можно выбрать любой вариант: от завтраков до All Inclusive.

Панорамный инфинити-бассейн на крыше с видом на Dubai Marina и JBR — одна из знаковых точек города. Если нужны потрясающие снимки с видом на Дубай — это именно здесь. Вода — с подогревом, что важно для зимних путешествий. Добавим сюда фитнес-зал, spa и coworking-пространства и получим место, удобное и приятное для любого гостя.

Широкая песчаная полоса Palm West Beach — через дорогу от лобби, без волнорезов и искусственных преград. Мягкий, безопасный для детей вход, лежаки, зонты, полотенца бесплатны, есть шатры для приватного отдыха. Имеются развлечения для активных туристов — SUP, байдарки, прокат досок. Служба спасателей работает в светлое время суток.

Для семей — детский клуб с ежедневной программой (мастер-классы, театральные постановки), возможность пригласить няню. По запросу предоставляются детские кроватки и принадлежности. В ресторанах и кафе всегда готово специальное меню для малышей.

Для туристов с детьми до 12 лет весь 2025 год действует программа Kids Stay & Eat Free — размещение и питание бесплатно. Для агентов — выгодные MICE и групповые тарифы, специальные условия на long stay и welcome-бонусы за первые заявки.

Бренд NH Collection пришёл в Дубай с европейским подходом: простая форма, высокий сервис, внимание к экологичности — в отеле работают солнечные панели, системы водоочистки, курорт отказался от одноразового пластика. Но главное — это стабильный, понятный продукт с рейтингом 4.6–4.8 на OTA и отзывами путешественников, где чаще всего встречаются слова «чисто», «удобно» и «всё под контролем».

Еще больше информации о стильном отдыхе в NH Collection Dubai The Palm — на вебинаре 8 декабря в 13:00 (МСК) на портале Profi.Travel. Диляра Шамурова, менеджер по продажам NH Collection Dubai The Palm, расскажет, что делает курорт лучшим вариантом для зимнего отдыха семей, бизнес-гостей и VIP-путешественников.

Программа вебинара:

  1. Местоположение и способы добраться.
  2. Номерной фонд и уникальный дизайн интерьеров отеля.
  3. Информация о коллекции NH, конференц-зале и удобствах.
  4. Другие удобства: спортзал, спа-салон и пейзажный бассейн на крыше.
  5. Рестораны и бары NH Collection Dubai The Palm.

Я пойду

 

Контакты:
NH Collection Dubai The Palm
+971 4 549 7777
dubaithepalm@nhcollection.com
www.nh-collection.com

Статьи по теме