За время пандемии Дагестан вошел в число регионов, спрос на которые вырос в разы. По данным Google Trends, поисковые запросы на тему путешествий достигли в прошлом году исторического максимума. А инстаграм буквально взорвали многочисленные фото и видео с горными пейзажами и колоритными блюдами национальной кухни. Я и сам уже собирался в отпуск в Дагестан, когда меня позвали в пресс-тур, организованный Ростуризмом и ТИЦ «Дербент-2000». Я решил совместить приятное с полезным и не пожалел. Выбрал для вас пять главных причин, по которым туда стоит отправиться.

Инопланетные пейзажи

Дагестан заслуженно стал одним из самых инстаграмных направлений во время пандемии. Местные горные красоты бессмысленно описывать всевозможными эпитетами — их нужно видеть собственными глазами. Да и фотография не передаст атмосферу чего-то неземного. Кажется, что находишься на другой планете.

Только представьте — вы стоите на краю отвесной скалы, с которой открывается вид на горную долину удивительной красоты. Мимо на расстоянии менее 50-100 метров величественно проплывают орлы, свысока посматривая на людей, которые рискнули забраться так высоко. Проходит пять-десять минут и ветер приносит густые облака: теперь вокруг сплошное «молоко» и создается ощущение, что в небе парите уже вы, а облака можно потрогать рукой.

Такая ситуация — норма для плато Матлас в Хунзахском районе, в 180 км от Махачкалы. Здесь же расположены несколько водопадов и так называемая «каменная чаша» — небольшое ущелье, стены которого отличает буйство красок — начиная от зеленого мха и заканчивая разноцветными горными породами. Раньше оно использовалось для загона скота, а сейчас — полноценный туристический объект. Предприимчивые местные жители уже открыли рядом кафе, поставили лавки для торговли урбечом и сувенирами и развели животных для фотосессий. Нам встретился маленький ослик с табличкой «фото со мной — 50 рублей». Уже есть инвесторы, которые собираются построить в этих местах крупных туристический центр с фешенебельной гостиницей и конгресс-центром.

Еще одно зрелище, захватывающее дух, — Сулакский каньон, который находится всего в 55 км от столицы региона. Наш гид Магомед Магомедов не без гордости рассказывает, что это ущелье на 63 метра глубже знаменитого Гранд Каньона в США. На дне протекает река Сулак, по которой туда-сюда снуют катера. Со смотровой площадки они напоминают водомерок. Это местные жители придумали для туристов развлечение не хуже американских горок — водители катеров по степени лихачества ничем не отличаются от обычных водителей. Держаться приходится крепко — так как на водных кочках все содержимое катера подбрасывает в воздух на полсекунды. После дагестанского экстрима выходишь из катера с трясущимися от перенапряжения ногами и мокрыми штанами — и попробуй докажи ожидающей на берегу следующей группе, что это от брызг, летящих через борт!

Горы, море, джунгли и пустыня в одном флаконе

Хотя Дагестан с тюркских языков и переводится как «стран гор», горные пейзажи — это лишь часть его природных красот. В нем, как в Греции, есть все: и пустыня, и горячие источники, и даже тропические леса с лианами (Самурский лес на границе с Азербайджаном). И, конечно, свое море — Каспийское. Вдоволь нагулявшись по горам, туристы обычно проводят несколько дней на пляже. Мы не стали исключением.

Пляжи в республике песчаные, общей протяженностью 500 с лишним километров. Кстати, самый длинный пляж в мире тоже тут — его длина 200 км. Несмотря на это, пляжный отдых там пока развит слабо — отели на берегу можно пересчитать по пальцам. Во многом развитию отельного бизнеса мешают местные олигархи, которые выкупили землю на побережье, но пока ничего на ней не строят. Туризм медленно, но верно это отношение меняет. Во время пандемии, когда черноморское побережье оказалось забито отдыхающими под завязку, туристы стали чаще приезжать на Каспий. В ответ на это ожила прибрежная зона, которая быстро заполнилась кафе, ресторанами и всевозможными лотками с фастфудом.

В Дагестане очень много горячих минеральных источников. Есть бесплатные, но большинство принадлежат санаториям (Каякент, Ахты, Талги) и попасть к ним можно, купив путевку или договорившись об индивидуальном посещении. Без препятствий можно пройти, например, к источнику Избербаш, который работает круглосуточно. В нем есть мужская и женская зоны купания и кабинки для переодевания. А в селе Берикей находится целое термальное озеро с лечебными грязями, которое тоже открыто для туристов, но никакой инфраструктуры рядом нет.

Подземные термальные воды есть и в Махачкале, но, как и в случае с пляжами, для туризма они практически не используются. Практически — потому что, максимум, что может турист — помыться горячей минерализованной водой в одном из гостевых домов, где она идет из душа.

Неподалеку от Махачкалы есть и самый настоящий бархан — Сарыкум, засветившийся в фильме «Белое солнце пустыни». Там можно сделать парочку эффектных фото в стиле пустыни Сахары.

«На бархане свой микроклимат, летом температуры доходят до 55 градусов как в настоящей пустыне, и обитает соответствующая пустыне фауна — тушканчики, скорпионы и пауки, включая самого ядовитого в мире — каракурта, а также самую крупную ядовитую змею России — гюрзу. Но все они ночные жители, поэтому вы можете насчет этого не беспокоиться!» — успокаивает нас гид Байрам Мамедов, заметив, что мы внимательнее смотрим под ноги, поднимаясь по деревянной лестнице на вершину бархана.

Пока его коллега Магомед достает из сумки походную горелку и кофейник, чтобы угостить нас кофе на песке, Байрам рассказывает версии происхождения бархана. По одной легенде, это великан высыпал песок из своих сапог, по другой — влюбленный юноша принес его, пытаясь поразить отца своей возлюбленной. Ученые придерживаются версии, что это творение ветра, который собирает частицы гор в одном месте.

фото: Екатерина Дериглазова

Такое сочетание разных видов отдыха принесло Дагестану славу и за рубежом. На бархане нам встретилась группа туристов из Южной Кореи. Они со всеми знакомились и на бис раз за разом исполняли песенку и незамысловатый танец с воздушными поцелуями. Поначалу казалось, что поют они на родном языке, но подойдя поближе, я разобрал, что в песне повторяется одна фраза: «Йа тииибя лублууууу!».

Культура и традиции

Дагестан — республика многонациональная, в ней проживает 33 народности. Каждая обладает своими талантами, например даргинцы — лучшие купцы, а аварцы — воины. Помимо этого, у всех сел есть свои традиционные ремесла, которые в средневековье были их основным видом заработка и сохранились по сей день. Посмотреть весь спектр этих ремесел можно в Центре народных промыслов в Махачкале. Очень рекомендую взять экскурсию — так вы узнаете некоторые подробности производства (но всех секретов не знает даже экскурсовод — они передаются из поколения в поколение). Например, чтобы поставить самую простую точку в унцукульском деревянном кувшине с металлическим орнаментом, требуется минимум четыре движения мастера, поэтому на изготовление одного кувшина уходит несколько месяцев, а то и лет. Но и стоят такие изделия очень дорого.

Что примечательно — каждый экспонат этого музея продается, поэтому посетители могут приобрести понравившиеся им шедевры дагестанских ремесленников. Написав слово «шедевры» я нисколько не преувеличил — это самое настоящее искусство. Многие экспонаты имеют мировое признание — они заняли первые места на международных выставках. Это касается традиционных клинков и платков из села Кубачи, амузгинских ножей и кувшинов из дерева с металлической насечкой из села Унцукуль. В селе Кубачи в каждом доме со временем собирается настоящий музей, который становится приданым дочери.

Дагестан богат мастерами не только в материальной сфере, но и в духовной. Знаменитый поэт Расул Гамзатов тоже родом из Дагестана, в его родном селе есть музей, а в селе Гуниб установлен первый памятник «Журавли», посвященный его стихам. Рядом расположен музей, в котором при желании можно узнать основные вехи Кавказской войны. А в 10 минутах езды находится место, где она закончилась — беседка, где шли переговоры Имама Шамиля и князя Барятинского.

Памятников архитектуры в Дагестане тоже хватает. И некоторые из них довольно труднодоступны, как например высокогорный аул Гамсутль, который называют русским Мачу-Пикчу. Чтобы до него добраться, придется идти в гору около 1,5 часов. Местные зарабатывают на лени туристов, доставляя их наверх на лошадях. Если вы решите идти пешком — где-то на середине пути есть родник с чистой водой, где можно отдохнуть.

Последний житель Гамсутля умер около 5 лет назад. А перед этим долгое время жил в ауле один. Когда мы добрались до его дома, стало понятно, почему он не захотел уезжать — из окон открывается потрясающей красоты вид. Глядя на крутые склоны вокруг, нещадно опаляемые солнцем, удивляешься, как местные жители умудрялись там что-то выращивать. Но встречающиеся по пути укрепленные террасы, очень похожие на аналогичные сооружения в странах Юго-Восточной Азии, служат неопровержимым тому доказательством.

Еще один архитектурный шедевр — город Дербент, который считается старейшим городом России. В городе отлично сохранилась крепость Нарын-кала, внесенная в список всемирного наследия ЮНЕСКО, а также старинные бани, построенные более 1000 лет назад. Не забудьте посетить древнюю Джума-мечеть, которую легко найти по растущим в ее дворе огромным платанам. Говорят, именно благодаря этим деревьям, имеющим мощную корневую систему, мечеть не пострадала во время нескольких землетрясений.

Во второй части статьи читайте о гостеприимстве и гастрономии Дагестана.