С января по август 2023 года средняя стоимость номеров в отелях России выросла на 10,9% относительно прошлогодних цен. Такая статистика была озвучена на стратегической сессии Российского союза туриндустрии по вопросам гостиничной туристической инфраструктуры, которая состоялась накануне.

В некоторых регионах рост средней стоимости номеров в отелях существенно превышает общий по стране. Руководитель комитета РСТ по инфраструктурным проектам, генеральный директор компании Cronwell Development Алексей Мусакин отметил, что в Ярославле, например, средний чек вырос на 25%. Рост в Екатеринбурге составил 20%, Калининграде — 16%, в Москве — 14,6%. В отрасли заметен не только эффект от финансовых влияний, но и результат энтузиазма самих путешественников.

Увеличение среднего чека, которое уверенно опережает инфляцию, а также рост выручки отелей не останавливают снижение рентабельности. Загрузка гостиниц за 2023 год в среднем по стране выросла на 8,5-9%, а доходы увеличились на 15%. Однако повышение расходов при этом составило 17%, то есть нивелировало все достижения.

Валовая операционная прибыль отелей в среднем выросла на 10% по сравнению с прошлогодней. Но рентабельность данного показателя достигла только 96% от прошлогоднего уровня.

Если в 2022 году российские отели приняли 64 млн гостей, то в 2023-м — 77,8 млн. При этом средняя продолжительность пребывания сократилась с 4,9 до 3,9 дней. Таким образом, гостиницы вынуждены чаще нести расходы, связанные с заселением новых гостей, в частности, на уборку и обслуживание номеров. Нагрузка персонала увеличивается, поэтому отельерам необходимо также повышать и оплату труда.

Наиболее сложной является ситуация в российском санаторно-курортном комплексе. Росстат сообщает о снижении выручки российских санаториев до 186 млрд рублей со 195 млрд в 2022-м.

Расходы многих санаториев выросли, что стало причиной убытков в размере 3-4% валовой операционной прибыли. Как и в случае с отелями, гостей приехало больше. Однако тенденция сокращения продолжительности отдыха наблюдается и здесь: 10,3 дня против двенадцати в 2022 году. Таким образом, у российских санаториев растёт выручка, но не прибыль.

Основной проблемой, которая влияет на операционную деятельность гостиниц, участники стратегической сессии назвали нехватку персонала и расходы на его подготовку. Значимым фактором являются вопросы налогообложения. С 2027 года перестанет действовать нулевая ставка по НДС. Эксперты считают, что эта мера не должна быть временной — только в этом случае она обеспечит полноценный эффект. Кроме того, отельеры отмечают, что сейчас нулевая ставка НДС действует только на размещение, тогда как целесообразно было бы ввести эту меру и на допуслуги, в частности, питание гостей.

Представители гостиничного бизнеса также ждут ряд законодательных изменений в своей деятельности. Так, в Госдуму пока не внесен законопроект, регулирующий использование невозвратных тарифов. Также не решен и вопрос правового урегулирования гостевых домов.

Эксперты также сочли необходимым гармонизировать федеральные и региональные меры поддержки инвесторов в гостиничную отрасль. Директор департамента потребительского рынка и туризма Тюменской области Мария Трофимова считает, что решить проблему могло бы появление рейтинга регионов для инвесторов. Партнер компании Commonwealth (CMWP) Марина Мережко предложила сформировать реестр мер государственной поддержки инвесторов. В него могли бы входить название ответственного за реализацию ведомства, перечень нормативных документов и ключевых параметров мер поддержки, а также другие сведения, которые помогут инвестору понять, куда ему обратиться. В качестве возможной меры стимулирования частных инвестиций в российскую гостиничную инфраструктуру эксперты видят и вариант долевого финансирования при строительстве отелей.

Автор: Ирина Киперман
Фото: Helena Lopes, unsplash